Roma Er en by full av høy kvalitet mat gode kjøp. En scoop av gelato er sjelden mer enn €2,50, og en espresso koster omtrent en euro.

Gatemat og pizza er gode alternativer for å spare mat euro, men du er sannsynligvis ute etter en tallerken pasta amatriciana og et glass vin også. Roma er fylt med steder som annonserer faste menyer til rimelige priser, men vi hjelper deg med å navigere gjennom turistfelle labyrinten for å finne De beste billige spiser I Roma.

Pastakokk

Klassisk trente kokker Leopoldo Frigerio og Mauro Poddesu er hjernen bak denne strålende operasjonen. Pasta Chef har to steder: en I Monti og en I Den Jødiske Ghettoen. Dette er restaurant-kvalitet mat i en fast-food setting. Alt her er økologisk, inkludert engangsplater og bestikk. Sjenerøse porsjoner av pastaretter som carbonara og pesto er omtrent €7, og fersk tagliolini med reker er bare €10. Det er en daglig spesiell (fredager har fisk og sjømat) som ofte inkluderer en vegetabilsk siderett. Det er alltid et utvalg av små flasker vin og lokale øl, også.

Suppli

Det er nesten alltid en mengde På Suppli. Kjent for sin navnebror snack, dette populære stedet i Trastevere serverer så mye mer som gooey, crunchy, frityrstekt ris. Menyen inneholder også pasta, som endres daglig, og de holder Seg også Til De Romerske tradisjonene for å servere fisk på tirsdager og fredager, og gnocchi på torsdager. Andre spesialiteter er rotisserie kylling med stekte poteter, Samt Jødisk stil artisjokker. Det er en liten tabell klemt inn i et hjørne, så ikke tenkt på å spise der. Bestill ditt måltid å gå, og ta en piknik eller ta den med hjem.

Roscioli

Roscioli Er et kjent navn I Roma. Det er en restaurant, en kafe og et bakeri alle nær hverandre I Nærheten Av Campo Di Fiori. Det er en annen som ikke er så godt kjent I Esquilino nabolaget ikke langt Fra Monti og Nær Termini jernbanestasjon. Forno Roscioli Pietro har varm fra ovnen pizza bianca og bakverk hvis du trenger en pick-me-up, men det er også et langt glassveske fylt med grønnsaker som cicoria ripassata (sauteed cikoria) og grillet courgette, samt et utvalg av fersk pasta og kjøttretter. Det er noen få bord, slik at du kan sette deg ned og nyte en rask lunsj til en god pris.

Mercato Centrale

Det Gjør Egentlig Ikke Mercato Centrale rettferdighet å kalle Det en matrett, men teknisk er det akkurat hva det er. Men dette er ingen kjøpesenter food court. Åpen syv dager i uken fra 7:00 am til midnatt, det er mer enn 20 stasjoner som serverer Alt Fra Alessandro Conti Og Gabriele La Rocca Romersk stil artisjokker og poteter Til Toskanske gården til bordet hånd kuttet prosciutto og grillet kjøtt Fra Fausto Savigni. Det er en vinbutikk overvåket Av Luca Boccoli som har et interessant utvalg av viner i glasset. Og hvis Du er klar for Det, kan Du blåse budsjettet ditt På Savini med en tallerken med hvit trøffelpasta til €20.

Secondo Tradizione

dette valget strekker definisjonen av en billig spise, men hvis du har franciacorta smak på en vino sfuso budsjett, Secondo Tradizione er for deg. Denne restauranten tilbyr god mat kvalitet og forberedelse til trattoria priser. Dette stilige stedet I prati-området er et partnerskap Mellom La Tradizione, En Av Romas beste salumerias og Romas eneste To-stjerners Michelin-kokk, Anthony Genovese Fra Il Pagliaccio. De serverer Romerske klassikere som cacio e pepe og trippa Alla Romana, i tillegg til mer kreative retter som bete spaghetti og tunfisk tartare. Spekemat og ost plater er ekstraordinære. Finn et sted i baren under aperitivo time, og bestille et glass vin og noen stekt ansjos med ingefær majones.

Vil du ha vår insider guide til å spise I Roma? Bare legg til din e-postadresse i skjemaet nedenfor!ADD_THIS_TEXT