Corn cheese balls oppskrift med trinnvise bilder-dette er en enkel, velsmakende og en no fail oppskrift av maisost baller.

Mais ost baller oppskrift ble forespurt av noen lesere. før jeg kom til denne oppskriften, prøvde jeg ulike metoder for å lage dem, og de ville alltid briste i olje. Men jeg fortsatte å prøve med ulike proporsjoner av ost, mais og mel. Til slutt jobbet denne andelen av ingrediensene for meg, og jeg bestemte meg for å legge til på bloggen.

i denne maisostkuleoppskriften har jeg holdt de dampede kornkjernene hele. Jeg har ikke pureed dem. Jeg prøvde å forberede mais ost baller to ganger med mais puree og resultatene var ikke bra. jeg har brukt her sweet corn. Du kan også bruke desi mais som ikke er søt. For flere maisoppskrifter, kan du sjekke denne linken-21 sweet corn recipes.

jeg har også stekt samt bakt ost mais baller. med halvparten av blandingen stekte jeg dem og med den resterende halvdelen bakte jeg dem. De stekte hadde en god skarp tekstur med et mykt senter. De bakte maisostkulene, var ikke skarpe som de stekte, men smakte bra med en fin myk tekstur.

av helsehensyn kan du bake dem hvis du vil. Jeg har nevnt detaljene i oppskriften innlegget. Nedenfor er et bilde av bakt mais ost baller.

Server mais ost baller med tomatsaus eller dip eller med mynte chutney eller mynte koriander chutney.

hvordan lage mais ost baller

Kokende mais

1. Først damp eller kok 1 middels til stor maiskål og 1 stor potet eller 2 middels poteter (150 gram). Du kan dampe i en trykkkomfyr eller elektrisk riskomfyr eller dampbåt. I en trykkoker damp dem for 3 til 4 fløyter med 1,5 kopper vann.

2. La maiskolben og potetene kjøle seg helt ned. Tøm dem godt etter at de er kokt. Det bør ikke være vann eller fuktighet når du begynner å blande både mais og poteter. når avkjølt, forsiktig med en kniv fjerne korn kjerner.

Lage mais ost baller blanding

3. I en panne eller bolle, bland potetene.

4. Legg til de skrapede kornkjernene.

5. Grate 50 gram bearbeidet ost. Du trenger ½ kopp revet ost. Hold til side.

6. Legg nå til krydder – ½ teskje hvitløkpasta, ½ teskje knust sort pepper eller pepperpulver og salt etter smak. Legg til mindre salt som ost har også salt.

7. Tilsett revet ost i mais-og potetmos-blandingen.

8. Deretter legger du til ½ teskje tørket basilikum, ½ teskje tørket oregano og 4 ss hvetemel.

9. Bland godt. Sjekk smaken og tilsett litt mer pepper eller salt om nødvendig.

10. Lag små til mellomstore baller.

Steking ost mais baller

11. Varm olje og kontroller temperaturen på oljen ved å legge til en liten ball laget av maisostblandingen.

12. Ballen skal stige på overflaten jevnt og gradvis. Hvis ballen kommer opp sakte, er oljen ikke varm nok. Hvis det kommer for fort, er oljen veldig varm, så reduser flammen.

13. skyv maisostballene forsiktig inn i den varme oljen.

14. Stek på en middels flamme.

15. Når den ene siden blir gylden, så snu med en hullsleiv. Ikke ha det travelt med å snu. Ellers bryter maisostballene i oljen.

16. Vend igjen og et par ganger mer for å få en jevn gylden farge og for å sikre at de har stekt godt.

17. Fjern dem på kjøkkenpapirhåndklær for å fjerne overflødig olje. Stek de resterende ostkornballene på samme måte. Hvis baking mais ost baller, deretter bake ved 200 grader celsius i en forvarmet ovn i 15 til 20 minutter til gull på toppen. Bake i en smurt skuff.

18. Server maisostkuler med tomatketchup eller koriander chutney eller mint chutney eller hvilken som helst chutney eller dukkert etter eget valg.

flere snacks oppskrifter

• Ost baller
• Chili potet
• Falafel
• Potet kiler
• Hara bhara kabab

hvis du har laget denne oppskriften, må du huske å rangere den i oppskriftskortet nedenfor. Hvis du vil ha mer deilige Indiske vegetariske oppskrifter levert direkte til innboksen din, Registrer deg for nyhetsbrevet mitt. Du kan også følge Meg På Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest eller Twitter for mer vegetarisk inspirasjon.

Osteboller

4,55 av 11 stemmer

av dassana amit

instruksjoner

steking av maisostkuler

• Varm olje og kontroller temperaturen på oljen ved å legge til en liten ball laget av maisostblandingen. Ballen skal stige på overflaten jevnt og gradvis.
• hvis ballen kommer opp sakte, er oljen ikke varm nok. Hvis det kommer for fort, er oljen veldig varm, så reduser flammen.
• Gled maisostballene forsiktig inn i den varme oljen. Stek på en middels flamme.
• når den ene siden blir gylden, så snu med en hullsleiv.
• Snu igjen og Et par ganger mer for å få en jevn gylden farge og for å sikre at de har stekt godt.
• Fjern dem på kjøkkenhåndklær for å fjerne overflødig olje.
• Stek de resterende ostebollene på samme måte.
• hvis baking, deretter bake ved 200 grader celsius i en forvarmet ovn i 15 til 20 minutter til gylden på toppen. Bake i en smurt skuff.
• Server maisostkuler med tomatketchup eller koriander chutney eller hvilken som helst chutney eller dukkert etter eget valg.

Notater

• du kan hoppe over hvitløk hvis du vil.
• hvis maisostballene begynner å briste i olje, legg deretter litt mer mel til maisostblandingen. Hvis blandingen ikke er bundet godt, kan ostebollene begynne å briste i olje. Også på lav flamme eller lav varme kan ostebollene begynne å sprekke. For mye fuktighet kan også få dem til å briste i oljen.
• Test en liten ball laget av blandingen før du begynner å steke.
• I Stedet for alle formål mel, kan du også bruke stekt besan(stekt gram mel). For å steke, stek bare 4 ss gram mel i en liten panne til den er aromatisk.

Næringsinfo en lignende trend til meieri verdier

Næringsinnhold

Maisost Baller

Mengde Per Porsjon

Kalorier 31kalorier fra fett 18

% daglig verdi*

fett 2g3%

mettet fett 1g6%

kolesterol 3mg1%

natrium 72mg3%

kalium 15mg0%

karbohydrater 2g1%

fiber 1g4%

sukker 1g1%

protein 1g2%

vitamin a 32iu1%

vitamin b1 (tiamin) 1mg67%

Vitamin B2 (Riboflavin) 1mg59%

Vitamin B3 (Niacin) 1mg5%

Vitamin B6 1mg50%

Vitamin B12 1@g17%

Vitamin C 1mg1%

Vitamin d 1µg7%

Vitamin E 1mg7%

Vitamin K 1µ 1%

kalsium 27mg3%

vitamin b9 (folat) 5µ 1%

jern 1mg6%

magnesium 3mg1%

fosfor 22mg2%

sink 1mg7%

* prosent daglige verdier er basert På En 2000 Kalori Diett.

Liker du våre videoer? Følg deretter og abonner på oss på youtube for å få de nyeste Oppskriftsvideooppdateringene.

Har Du Prøvd denne oppskriften?Hvis du har laget oppskriften og likte den, kan du dele oppskriften på facebook, twitter & pinterest. For instagram omtale @dassanasvegrecipes og tag #dassanasvegrecipes!

Alt vårt innhold & bilder er opphavsrettsbeskyttet. Vennligst ikke kopier. Som blogger, hvis du vil tilpasse denne oppskriften eller lage en youtube-video, kan du skrive oppskriften med dine egne ord og gi en klikkbar lenke tilbake til oppskriften på denne nettadressen.