Copycat Nathaniel ‘S Buko Pandan

Nathaniel’ S Buko Pandan er En Filippinsk Dessert tilberedt med unge kokosnøttstrimler, pandanjelly, nata de coco, krem og kondensert melk servert iskrem stil

som de fleste filippinske kjepphest retter som ble populære fra midten av 2000-Tallet Til I Dag jeg bare hørt Om Dem Gjennom Venner Og Familie Som enten kom Til New Zealand Nylig eller hadde nettopp besøkt filippinene. Alt jeg kan gjøre etter at de hadde fortalt sine kontoer på å prøve disse fantastiske retter er å forestille seg og søke hvordan det ser ut på nettet noen gode eksempler Er Bonchon Kylling, Charlie Chan Pasta, Kanin Club Turon Og vårt innlegg I dag Nathaniel Buko Pandan.som de fleste av rettene nevnt ovenfor oppdagelsen starte med en enkel samtale om jeg hadde prøvd den retten, og meg å være utenfor Filippinene i nesten 20 år nå, alt jeg kan si det nei. Nathaniel ‘ S Buko Pandan er en av de tingene, hvor jeg er forvirret, er hvordan en ydmyk dessert som Buko Pandan ble en kjepp? Inntil vennene mine fortalte meg at denne er annerledes enn den vanlige fordi den er mer iskrem i forhold til den tradisjonelle. Jeg gjorde litt videre forskning selv og så mange mennesker på nettet raving om dette da jeg snublet over video av eieren og skaperen av dessert nedenfor.

videoen er kanskje ikke forstått av de fleste, men intervjueren spør om hva den hemmelige ingrediensen er. Hun svarer ydmykt og sier det er egentlig ingen, hva hun kan tenke på er bare bønner og en god kvalitet ung kokosnøtt, hun sa også at hun heller ikke vil tjene noe bare for å produsere en virkelig god kvalitet buko pandan som de kaster bort den unge kokosnøtten som ikke er pari til det hun likte. Så i utgangspunktet ingen hemmelig ingrediens fordi vi alle vet at ingredienser av god kvalitet gir et godt resultat hvis det er forberedt på riktig måte, så hva er det som gjør denne desserten så populær, det må være prosessen.

med hensyn til prosess, basert på beskrivelsen av vennene mine, er denne buko pandan iskrem. Jeg er ikke ny på iskremberedning, faktisk har jeg flere iskremoppskrifter som jeg allerede delte, så dette er hva jeg skal gjøre når jeg gjenskaper dette hjemme, kopierer den samme prosessen med å lage iskrem og det var det vi hadde gjort med vår oppskrift i dag. Jeg er ikke sikker på om Det er Det samme Som Nathaniel ‘S Buko Pandan, men ved å la vennene mine prøve det, sa de at dette er så nær den virkelige tingen, mens jeg stoler på deres dom, er jeg ikke 100% overbevist før jeg prøver den virkelige tingen, men før det skjer, her er Min ta På Nathaniel’ S Buko Pandan.

Skriv ut

klokke klokke ikon bestikk ikonflag flagg ikonmappe ikoninstagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonprint skriv ut ikonfirkanter firkanter ikon

Beskrivelse

Nathaniel ‘ S Buko Pandan Er En Type Filippinsk Dessert tilberedt med unge kokos strimler, pandan jelly, nata de coco, krem og kondensert melk servert iskrem stil

Skala 1x2x3x

ingredienser

  • 25 g grønt pandan gulaman pulver, tilberedt i henhold til instruksjonene (jeg brukte mr gulaman merkevare)
  • 3 kopper ung kokos, strimlet
  • 350 g grønn nata de coco, drenert
  • 250 ml fersk krem, kjølt
  • 400 g søtet kondensert melk

Instruksjoner

  1. Skjær pandanjell i små terninger. Sett dette til side.
  2. i en ismaskin kombinere ung kokos og frisk krem. Churn iskrem maker til litt tykk.
  3. Legg til nata de coco og skjær gulaman og fortsett deretter å churn. Mens ismaskin er churning sakte legge kondensert melk. Når alt er lagt til, legg det i en beholder og legg det i fryseren. Frys over natten før servering.

Notater

Bruk god kvalitet ung kokosnøtt, kjøttet skal være ømt ikke for mykt eller ikke for hardt.
for gulaman pulver forberede den med kokos vann i stedet for rent vann, også redusere mengden av væske med en kopp for å gjøre jelly fast.
Hvis ismaskinen din ikke har sin egen kompressor eller kjølemekanisme, må du sørge for at du forbereder den på et kjølig sted, ellers vil det ikke settes riktig, ellers må du plassere blandebollen i fryseren i 30 minutter, churn og gjenta til den setter.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.