• Pinterest

dette chia frø grøt gjør en deilig, oppvarming og sunn start på dagen. Pakket full av næringsrike chia frø – dette er en enkel og allsidig frokost. Bare legg til en rekke pålegg til chia grøt-nøtter – frukt, yoghurt for å gjøre denne frokosten så dekadent eller så enkel som du vil. Paleo, Vegan, Whole30 Og Glutenfri.

(Dette chia frø grøt innlegget ble først publisert i juni 2016)

jeg elsker chia frø pudding men når været blir kaldere er det fint å ha noe varmt å starte dagen. Hvis du er ute etter en kornfri frokost, er denne chia frøgrøten et godt enkelt alternativ i stedet for din standardgrøt laget med havre.

Chia frø blir best spist gjennomvåt – de beholder opptil 8 ganger sin normale vekt i vann. Dette betyr at de er super hydrerende for kroppen. De er faktisk den rikeste plantekilden til omega 3 essensielle fettsyrer som er antiinflammatoriske (kilde).

Chia frø er stor for noen tørr, flassende inflammatorisk hud forhold og hjelpe re hydrat kroppen så derfor huden. Hva kan være bedre enn that……An instant morgen plukke meg opp!Chia frø Er også en god form for fiber, protein, kalsium og sink. De er gunstige å ha i kostholdet ditt hvis du er meierifri og ønsker å støte opp kalsiumnivåene (kilde).

Ekstra Oppskrift Notater for å lage Chia Frø Grøt

Kan jeg suge chia frø over natten?

Ja! For å lage denne frokosten, er det best å starte natten før ved å suge chia frøene slik at du kan få mest mulig ut av næringsstoffene fra disse næringsrike tette frøene, det gjør dem også lettere å fordøye. Flotte er denne prosessen tar bare ca 1 minutt prep i kveld!

Hvordan suger jeg chia frøene?

Legg 1/4 kopp chia frø i en bolle, dekk chia frø med 400ml av din favoritt melk. (Jeg brukte 250 ml eller 1 kopp kokosmelk og 150 ml eller 2 / 3rd kopp mandelmelk). Rør, sørg for at chia er dekket av all væske og dekk bollen. La chia frøene suge over natten i kjøleskapet, og da har du bare et par minutter med matlaging å gjøre om morgenen. Rolig!

Hvorfor er min chia grøt eller chia pudding rennende?

det bør tykkere når det kokker og for «grøten» tror jeg smaker bedre hvis chia-blandingen ikke er for tykk. Men hvis det er for rennende for deg, så visp inn noen flere chia frø og la det sette litt til det er tykkere.

hva pålegg kan jeg ha på chia grøt?

• du kan bruke noen frukt – bær, bananer, pærer, epler, plommer, feijoa og kiwi alt fungerer bra.
• du kan røre pulver gjennom chia-blandingen som kakaopulver hvis du vil ha en «sjokolade» chia grøt, eller tilsett litt krydder som en klype bakken ingefær, muskat eller kanel.
• jeg liker å legge litt tekstur så hakkede nøtter, desiccated kokos, barbert kokos eller bakken linfrø er alle gode alternativer.
• hvis du ikke har noen av de ovennevnte en spiseskje med peanut eller mandel smør kan være en enkel topping alternativ som legger litt protein og fett.
• Yoghurt og / eller kokos yoghurt kan toppe grøt av pent.
• jeg har ikke lagt til noe søtningsmiddel bare la frukten søte grøten naturlig. Hvis du vil ha det søtere, kan du drizzle lønnesirup over toppen, eller hvis du vil at den skal være så sukkerfri som mulig, men fortsatt søt, kan du røre noen dråper stevia gjennom den flytende chia-blandingen før den setter og holder frukten til et minimum.

Litt mer på toppings jeg har brukt til å lage chia grøt i denne oppskriften……….

jeg har brukt hakkede mandler, frosne bær blitzed i blenderen for å gi meg en bær drizzle og kanel sauteed pærer og feijoer (de er i sesong I New Zealand for øyeblikket). Jeg har sprinklet litt barbert kokosnøtt rundt siden og toppet det hele med en porsjon kokosnøtt yoghurt.

Nå…… ja, jeg bruker en rekke toppings når jeg føler meg litt dekadent og har litt mer tid som i helgen……..og også for å få bildene til å se bra ut selvfølgelig!

Nei…..Jeg ville nok ikke legge TIL alle disse toppings hvis jeg hadde en travel morgen fremover. Noen enkle pålegg kan fungere godt og din chia grøt vil fortsatt smake godt!

de blitzed frosne bærene gjør litt mer enn du trenger, slik at du kan holde den i kjøleskapet til neste par frokoster eller legge den til en smoothie.

Er Chia Frø Grøt Paleo?

Ja det er!

Er Chia Frø Grøt lav carb?

ja på egen hånd chia frø grøt er lav i netto karbohydrater på grunn av sin høye fiberinnhold. Men de totale karbohydrater av grøten din vil i stor grad avhenge av toppings du bruker. Hvis du bruker mye frukt høy i sukker og karbohydrater som bananer eller legge lønnesirup enn nei sluttresultatet vil ikke være en lav carb frokost. Hvis du ønsker din chia grøt å være så lav carb som mulig deretter holde seg til frukt som er lavere i sukker som bær.

Ekstra Ernæring Tips

jeg har brukt hakkede pærer i denne oppskriften som de er for tiden i sesongen for oss. Den ydmyke pære er ofte oversett, men de inneholder høye nivåer av antioksidanter og er en stor kilde til vitamin c, kobber Og vitamin K. Pærer inneholder også pektin som er en løselig fiber som binder seg til kolesterol og bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen (kilde).legg alltid huden på pærene dine, da huden inneholder overraskende høye nivåer av fytonæringsstoffer, inkludert anti-kreft polyfenoler, anti-aging flavanoider og super antioksidant glutation som kan bidra til å forhindre kreft, slag og høyt blodtrykk (kilde).