Disse vakre (og deilig!) Shortbread Stil Cherry Pie cookies er perfekt for ferie cookie utveksling eller spesielle anledninger! Dine gjester vil aldri gjette hvor lett de er å gjøre!
med ferien rett rundt hjørnet, er det fint å ha noen enkle oppskrifter gjemt bort for når du er kort tid. Denne Kirsebærpai-kakeoppskriften som jeg deler med deg i dag, er omtrent like lett en oppskrift som du finner. Jeg elsker hvor festlig utseende de er!
oppskriften selv kommer fra mine venner Lori og Heather over På Hvem Trenger En Cape. Lori og Heather er bevis på at online vennskap kan slå inn ekte. De møtte på nettet under svangerskapet og ble gode venner, startet en blogg, og de har jobbet sammen i mange år, på tross av å leve i forskjellige stater! Vi deltar alle i En Freaky Friday recipe swap hvor hver blogger som deltar, lager en oppskrift fra bloggen som er tildelt oss, og vi holder det hemmelig til innleggene våre går live. Vanligvis kan vi velge hvilken som helst oppskrift fra bloggen som er tildelt oss, men på ferien gjør vi en virtuell cookie-utveksling. Da Jeg sjekket Ut Hvem Som Trenger En Cape ‘ s cookie oppskrifter, fortsatte jeg å komme tilbake til Deres Cherry Pie Thumbprint Cookies.
jeg er en av dem som har en tendens til å holde seg til de prøvde og sanne kakeoppskrifter rundt ferien. I utgangspunktet betyr det at jeg lager kiss cookies hvert år. Det er fint å endre det opp en gang i blant skjønt. Nøkkelen her for meg er enkle oppskrifter som er vanskelig å rote opp. Baking har alltid vært mer en utfordring for meg, fordi målinger må være presise, og det er ikke så mye rom for feil. Jeg fortsatt latter tenker tilbake til min cookie utveksling katastrofe år siden. Jeg glemte eggene i en gruppe kaker, sukkeret i en annen. Da jeg skjønte min feil, var kakene i ovnen, og jeg måtte starte helt på nytt. Jeg pleier å gå en million miles i minuttet rundt ferien, så jeg skal skylde på distraksjon. Det er morsomt å tenke på det nå, men på den tiden var jeg på slutten, klar til å ringe vertinnen til cookie exchange for å fortelle henne at jeg ikke kom. Min mann tok synd på meg og laget mine kaker for meg, så jeg kunne fortsatt gå.
Helt siden da har jeg prøvd å holde meg til enkle kakeoppskrifter rundt ferien, og hvis du leser bloggen min, vet du at jeg foretrekker å holde oppskriftene mine så enkle som mulig generelt. Lori Og Heather er likesinnede i det også, så hvis du leter etter måltider kan du komme raskt på bordet, bør Du definitivt sjekke Ut Hvem Som Trenger En Kappe!
men i dag handler det om informasjonskapsler, så hvis du leter etter enkle kakeoppskrifter til ferien, har Jeg noen forslag til Deg Fra Who Needs a Cape ‘ s cookie collection:
- Soft Ginger Cookies
- Candy Cane Cookies
Og her er et par fra samlingen min også:
- Lemon Blueberry Bars (en Av mine favoritt favoritt!)
- Macadamia Mutter Smør Cookies (fra fjorårets Freaky fredag cookie utveksling!)
Klar til å begynne å bake?
CHERRY PIE COOKIES
jeg plukket Denne Cherry Pie Cookies oppskrift fordi det så så festlig, men de er ganske deilig også. Cherry Pie Cookies Er en shortbread stil cookie med litt kirsebær pai fylling gjemt i et avtrykk og drizzled med hvit sjokolade. De er sikker på Å bli en hit For Jul, Valentinsdag eller en spesiell anledning!
Og du KOMMER TIL Å ELSKE hvor lett de er å lage!
Start med å forvarme ovnen til 325 grader.
deretter, med en stativmikser, slå sammen margarin og smør til fluffy … ca 2 minutter eller så. Tilsett vanilje og slå i ytterligere et halvt minutt. Tilsett mel og konditorer sukker, og slå på middels til du begynner å se en deig begynner å danne. Stopp mikseren, og avslutt med å lage en deigkule med hendene dine.
Rull deigen til 1,5-2 tommers baller og legg dem på bakervarer foret med pergamentpapir. Lag et tommelavtrykk i midten av hver ball og skje kirsebær fra kirsebærpai fylling i hvert tommelavtrykk.
Bake 12-15 minutter. Kjøl i noen minutter på bakeplaten, og overfør deretter informasjonskapslene til en rist for å avkjøle helt.
når informasjonskapsler er avkjølt, smelter du hvite sjokoladebiter i mikrobølgeovn. Start med 30 – 45 sekunder, rør, fortsett å smelte sjokoladen med 15 sekunders trinn i mikrobølgeovnen, rør inn mellom, til sjokoladen er helt smeltet. Du kan lage en enkel konditorpose for å drizzling sjokoladen. Skje smeltet sjokolade i en xiploc plastpose, forsegl den, og kutt deretter et lite hull i hjørnet for å drysse den hvite sjokoladen over kakene. Det fungerer som en sjarm!
Tillat sjokolade å stille før servering. Ser de ikke deilig ut?!
135 anmeldelser
ingredienser
- 1/2 kopp margarin, myknet
- 1/2 kopp smør, myknet
- 1 ts vanilje
- 2 kopper mel
- 3/4 kopp konditorer sukker
- 1 21 oz kan kirsebær pai fylling
- 1/2 kopp hvit sjokolade chips
instruksjoner
forvarm ovnen til 325 grader.
Med stativmikser, slå sammen margarin og smør til fluffy, ca 2 minutter. Tilsett vanilje og slå i ytterligere et halvt minutt.
Legg i mel og konditorer sukker og slå på middels hastighet til en deig begynner å danne seg. Fullfør å lage en deigkule med hendene dine.
Rull deigen til 1,5-2 tommers baller og legg på bakervarer foret med pergamentpapir. Lag et tommelavtrykk i midten av hver ball.
Legg kirsebær i hvert avtrykk.
Bake 12-15 minutter. Avkjøl i noen minutter på bakeplaten, og overfør deretter til en rist for å avkjøle helt.
når cookies er avkjølt, smelte hvit sjokolade chips i mikrobølgeovn. Start med 30 sekunder, rør, fortsett deretter med 15 sekunders trinn i mikrobølgeovnen til sjokoladen er helt smeltet. Skje sjokolade i en plastpose, forsegl, kutt deretter et lite hull i hjørnet. Drikk hvit sjokolade over kakene. Tillat sjokolade å sette før servering.
by Michelle Nahom
Recipe Notes
| Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serving Size | |
| Amount Per Serving | As Served |
| Calories 4124kcalCalories from fat 1892 | |
| % Daily Value | |
| Total Fat 210g | 323% |
| Saturated Fat 92g | 460% |
| Transfat 20g | |
| Cholesterol 261mg | 87% |
| Sodium 925mg | 39% |
| Carbohydrate 525g | 175% |
| Dietary Fiber 13g | 52% |
| Sugars 159g | |
| Protein 35g | |
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories | 2000 | |
|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g |
| Sat Fat | Less than | 25g |
| Cholesterol | Less than | 300mg |
| Sodium | Less than | 2,400mg |
| Total Carbohydrate | 300g | |
| Dietary Fiber | 25g | |
Sjekk ut de andre flotte Freaky fredag cookie oppskrifter!
En Affære Fra Hjertet – Mocha Rum Baller
Et Kjøkken Hoor Eventyr – Schwarzwald Rum Baller
Bacon Fatte – Meksikanske Bryllup Cookies
Den Djevelske Parabolen – Rosé Marengs Cookies
Foodie Affære – Ingen Bake Cookie ~ Copycat Samoas
Full Mage Søstre – Sjokolade Peanøttsmør Cookies
Vertinne På Hjertet – Sjokolade Karamell Cookie Barer
lemoine familie kjøkken – Sjokolade chip cookie Dippers
livet strømmer – havregryn sandwich Cookies
Mildt Meandering – vanilje bønne pizzelle cookies
pic nic – sitron og Blåbær Barer
Plattertalk – Hvit Sjokolade Peppermynte Cookies
Ta To Tapas-Velsmakende Pecan Cornmeal Biscotti Biter
Seduction På Kjøkkenet – Oransje Snøball Cookies
Hvem Trenger En Cape? – Mandel Bringebær Avtrykk
