-
i en cocktail shaker fylt med is, kombinere ingrediensene.
-
Rist godt.
-
Sil i et avkjølt cocktailglass.
-
Pynt med limeskall.
Aprikos Brandy
Dagens utvalg av aprikos brandy tilbyr en rekke alternativer som har en tendens til å falle i to leire: ekte aprikos brandy og søtet aprikos brandy. Sistnevnte er teknisk en likør på grunn av sukker tilsatt. Du vil finne mange av disse blant de minst kostbare aprikos brandies på brennevin hylle.
For Den beste Charlie Chaplin anbefales det å oppsøke en ekte aprikosbrandy. Disse destilleres fra frukten, på samme måte som tradisjonell brandy destilleres fra druer. De mangler noen ekstra søtningsmidler, og dette er viktig. Det er fordi sloe gin er en likør, og det alene kan lett ta over det søte aspektet av denne drinken.
du vil sannsynligvis måtte lese brennevinsetikettene nøye for å skille forskjellen. Se etter ord eller uttrykk som indikerer et søtningsmiddel eller for ordet «likør» hvor som helst på flasken. Hvis dine eneste alternativer er av likør-sorten, velger du topphyllealternativer som Marie Brizard Apry eller Rothman & Winter Orchard Apricot.
Sloe Gin
Sloe gin er en rød likør smaksatt med sloe berry, som er naturlig veldig tart. Denne smakprofilen gjør det til et utmerket likøralternativ fordi søtningsmidlet oppveier tartheten.
Det er noen flotte og ikke så store sloe gins tilgjengelig i dag, så velg klokt. Som med de fleste destillert brennevin, får du det du betaler for. I en cocktail som dette der den har lik fakturering med de to andre ingrediensene, finner du det best å gå for kvalitet. Se etter merker Som Hayman ‘s, Gordon’ s og Sipsmith.
Hvor Sterk Er Charlie Chaplin?
de to åndene som brukes I Charlie Chaplin varierer sterkt i kvalitet og alkoholinnhold. Det gjør estimering av denne drikkens styrke litt mer utfordrende enn noen andre.
For å gi deg en generell ide, la oss anta at aprikosbrandyen vi hælder er 60 bevis og sloe gin er 50 bevis. Med det kan vi si at Gjennomsnittlig Charlie Chaplin faller inn i 15 prosent ABV (30 proof) – området. Det er en relativt mild cocktail, selv om dens søthet kan gjøre det fristende å nyte en for mange.
