Charleston Tygger

237 Aksjer

Charleston Tygger
gå til oppskrift knappen

charleston tygger Er En av mine favoritt ting. Nei, ikke godteri. Dette er som en brun sukker blondie ting, og det er deilig! Jeg venter alltid på å få dem når jeg er i Charleston fordi jeg har vært redd for å bli skuffet i min egen versjon. Jeg trenger ikke å være redd for det lenger! De var ikke så gooey i midten som jeg er vant til, men jeg tror jeg kan løse det ved å bake i noen minutter mindre.

dette innlegget inneholder affiliate linker. Jeg mottar kompensasjon for kjøp gjort ved hjelp av disse linkene (mer informasjon). jeg forsket på noen oppskrifter og leste noen deler av kokeboken» Hvordan Bake Alt » da jeg prøvde å finne ut den beste måten å lage disse på. Det eneste alle oppskriftene hadde til felles var en pinne med smør, en boks med brunt sukker og en kopp hakkede pekannøtter. Mengden egg, mel og alt annet var over alt. Jeg bestemte meg for 1½ kopper mel fordi 2 kopper bare virket som mye i forhold til alt annet. Jeg smakte smeten etter å ha blandet i 1½ kopper mel og bestemte meg for at det var nok (jeg anbefaler ikke å gjøre dette på grunn av rå egg.) Jeg tror noe mer ville ha gjort dem altfor floury.

hvis du har pergamentpapir, anbefaler jeg at du bruker den til å rette opp bakefatet. Disse var veldig vanskelig å komme ut av pannen, og jeg smurte det veldig bra. Heldigvis Hjalp Min Bortskjemt Chef cake tester og releaser meg med å jobbe et mirakel, og jeg var i stand til å fjerne alle stolpene.

Charleston Tygger

Skriv Ut Oppskrift Pin Oppskrift

5 av 2 stemmer

også kjent som pecan chewies eller charleston chewies, disse blondie-lignende barer er fylt med gooey pecan Brunt Sukker Deliciousness.

Prep Time10 mins
Cook Time20 mins
Total Time30 mins

Course: Dessert
Cuisine: American, Southern
Keyword: blondie dessert, charleston chewies, charleston chews, chewies, pecan chewies, pecan dessert

Servings: 1 batch

Equipment

Ingredients

  • 1 stick butter softened
  • 1 lb brown sugar
  • 3 eggs
  • 1 tsp vanilla
  • 1½ cups all purpose flour
  • 2 tsp baking powder
  • 1 cup chopped pecans
  • Powdered sugar for dusting

Instructions

  • Preheat oven to 350°.
  • Cream butter and sugar. (I used the flex edge beater with my KitchenAid stand mixer.)
  • Add eggs one at a time, beating well after each addition.
  • Beat in vanilla.
  • Stir in baking powder.
  • tilsett gradvis mel, om ¼ kopp om gangen, rør til kombinert.
  • bland i hakkede pekannøtter.
  • Spred blandingen i en sjenerøst smurt 13×9 tommers bakervarer (eller fyll fatet med pergamentpapir).
  • Bake i ca 20 minutter, eller til en tannpirke kommer ut ganske ren.
  • la avkjøles, deretter kuttes i firkanter.
  • Støv med pulverisert sukker.

237 Aksjer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.