Chain Reaction: Domino ‘ S Stuffed Cheesy Bread

«jeg er en sucker for ost og innløsning, så jeg satte min skepsis til side og dyppet tåen min tilbake i Dominos ende av pizzabassenget med det nye Utstoppede Ostebrødet.»

mens Vi tror mamma-og-pop-butikker lager den beste pizzaen i nasjonen, ville vi være remiss hvis vi ikke holdt oss oppdatert på hva kjedene er opp til. Dress opp, det er tid for En Annen Kjedereaksjon, folkens.

20111214-kjede-reaksjon-dominos-ost-brød-primær.jpg

jeg spiste Mye Domino ‘ s pizza en fin sommer i løpet av mine sen-ungdoms dirtbag år, fordi de var i en priskrig med den nye Lille Caesar i byen. Jeg husker ikke detaljene, men jeg vet at en kampanje innebar en bratt rabatt hvis du overlevert en bounty av konkurrentens kjøleskapmagneter. Og mine venner og jeg brukte altfor mye tid på å konspirere for å gjøre bestillingen vår så innviklet og ubeleilig tidsbestemt som mulig, fordi du fikk en annen $3 av hvis leveransen tok mer enn en halv time.

Vi hustled hardt for de rabatterte pizzaene, og vi fikk akkurat det vi fortjente. Domino ‘ s pizza av den tiden var forferdelig, som de må ha kjent år før de innrømmet så mye i en fantastisk ærlig reklamekampanje, så de fokuserte sin innsats på deres eneste levedyktige marked: underfinansiert og pizza-dum. Hver dollar lagret var en annen dollar viderekoblet til malt liquor fund, så vi brydde oss ikke om hvor dårlig maten var.

jeg har ikke hatt mye Domino siden, men jeg hører at det er mye bedre. Selvfølgelig hører jeg det meste Fra Domino selv i deres noe desperate, men endearing serie annonser som kan oppsummeres som » Vi suger ikke lenger, vi sverger!»Jeg er en sucker for ost og innløsning, så jeg satte min skepsis til side og dyppet tåen min tilbake i Dominos ende av pizzabassenget med det Nye Utstoppede Ostebrødet. jeg hadde for mange negative barndomsforeninger til å stole på meg selv med en rettferdig vurdering av den nye Og angivelig forbedrede Domino ‘ s pizza, men jeg skjønte at jeg kunne være rimelig om de ostefylte brødpinnene som dominerer kjedens nåværende TV-reklame. Det de kaller en fylt breadstick ser ut som en calzone til meg, og frisk av en dårlig date Med Pizza Hut P ‘ Zone, følte jeg meg kvalifisert til å dømme Domino versjon.

20111214-kjede-reaksjon-dominos-ost-brød-kompositt.jpg

Fylt Ostebrød kommer i tre smaker: Ost; Bacon og Jalape Hryvo; Og Spinat og Feta. Hver $ 5.99 calzone kommer skiver i 8 «breadsticks» og inneholder så mye ost som en middels pizza. Domino nettside kaller det » en blanding av ost laget med 100 prosent mozzarella og cheddar.»Hmm. Den forsiktige (eller paranoide) leseren kan se noe wiggle-rom i ordlyden der. Det sier ikke helt «en blanding av mozzarella og cheddar», gjør det? Men det er greit hvis det smaker godt.utsiden av alle tre ble grundig tilberedt, noe som ga en fin kontrast mellom den knasefulle skorpen og puteinnredningen. Utsiden sies å være «krydret med sprinkling av hvitløk, persille og Romanoost», og mens jeg ikke kunne oppdage mye ekstra smak utover grunnleggende pizza skorpe, var smaken god nok og tekstur var enda bedre.

det myke laget av brød som skiller skorpe fra fylling er veldig bra, men kanskje litt for tykt. Domino ‘ s kunne kutte ut en halv tomme brød og redusere osten tilsvarende og fortsatt ikke rive noen av. Forholdet er bra; det er bare for mye av både brød og ost.

osten i seg selv er ganske tørt. Det er salt og gooey, som er nesten tilstrekkelig, men som de fleste kommersielle mozzarella mangler det noe endelig bevis på at det er et faktisk meieriprodukt. Dette betyr at vanlig ost smaken mangler glans på egen hånd, Og Domino ‘ s gjør merkelig parsimonious feil av ikke å gi noen dipping saus. Ikke bare må du tenke å bestille saus separat, men du må betale 60 cent for det.

20111214-kjede-reaksjon-dominos-saus.jpg

Kan like godt få sausdekningen ut av veien her, da: Jeg bestilte en kar hver Av Hvitløk, BBQ, Kicker Hot, Marinara, Og Søt Mango Habanero, og de var alle skuffende. Hvitløk så ut som sitron marengs og smakte som hvitløk pulver dumpet i kino popcorn smør. BBQ var en super tykk slam av brunt sukker i ketchup. Marinara kunne ha vært verre, men det kunne også ha hatt smak utover tomatpasta og salt. Søt Mango Habanero var generelt fruktig, men spicier enn forventet. Kicker Hot smakte som en tungt selleri-saltet Bloody Mary-blanding.

det er OK, skjønt, Fordi Spinat Og Feta og Jalappeñ Og Bacon Fylt Cheesy Brød er begge gode nok til å stå alene. Fyllingene er litt sparsomme gitt mengder ost og brød, men de er nesten sjokkerende smakfulle. Ekte biter av salt, tangy feta er innlemmet i standard osteblandingen, og hvis du tar store nok biter for å sikre at du treffer en, løfter de denne milen foran vanlig ost. Spinat er skarp nok til å kutte gjennom alt brød og mozzarella.

Bacon og Jalapeñ er enda bedre. Hele runder med syltet paprika har en konsekvent og tydelig varme og et snev av fruktighet. Baconet er på den tykke og flabby siden og smaker ikke spesielt røkt, herdet eller på annen måte bacony, men hvis du bare tenker på dette som en skinke og jalapeñ calzone, vil du være mer enn fornøyd.

alle produkter lenket her har blitt uavhengig valgt av våre redaktører. Vi kan tjene en provisjon på kjøp, som beskrevet i vår affiliate policy.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.