Deling er omsorg!
Ceviche de corvina Er en hvit havabbor ceviche som er en herlig forrett. Jeg elsker ceviche og synes å velge det som en forrett for omtrent alle land hvor det er elsket. Denne oppskriften er annerledes som det krever selleri i blandingen som jeg ikke har hatt før. Jeg elsket absolutt den kule crunchy bite selleri gitt ved siden av havabbor og reker. Fisken er kokt i sitronsaft og vanligvis servert med chips å øse opp den deilige ceviche de corvina med.
I Panama City er Det et berømt fiskemarked som er en må se destinasjon. Det kalles Mercado De Mariscos. Hovedårsaken er at det er der du finner boder som gjør Denne dyrebare Ceviche De Corvina laget med de absolutt ferskeste ingrediensene. Den ene siden av markedet er hvor du kan kjøpe sjømat rett utenfor fiskebåtene du ser i bukta. Enten det er havabbor du er ute etter eller hummer eller skalldyr, må du komme dit tidlig for å få de gode greiene. Den andre siden av markedet er hvor du kan nyte den vakre sjømat tilberedt Og servert Panamansk stil. Ceviche de corvina vil bli servert i en kopp og vil være en bit du ikke vil glemme det. Dette er ikke fancy steder, men maten er topp hakk. Markedet ligger også i nærheten av det historiske Casco Viejo-Distriktet SOM NÅ ER ET UNESCOS verdensarvliste. Inntil Du kan gjøre Det Til Panama, sørg for å nyte Denne Ceviche de corvina med en fin Panamansk øl og drøm om din neste tur.
har Du vært I Panama? Gi meg beskjed i kommentarene nedenfor og hva din favorittmat var mens du var der.
hvis du ønsker å lære mer om Dette Sentralamerikanske landet bør du sjekke ut «Vår Reise Til Panama.»
Craving enda mer? Sørg for å bli med på den kulinariske og kulturelle reisen rundt om i verden, slik at du ikke går glipp av noe, det er gratis, du kan også følge meg På Instagram, Facebook , Pinterest og youtube for å følge med på reisen vår.
Skriv Ut Pin
Ceviche de Corvina (White Sea bass Ceviche)
Ingredients
- 1 lb. boneless white sea bass or other white fish that is fresh
- ½ lb. skrelte og avveinede reker
- 1 ½ kopper finhakket løk
- 1⅓ kopper fersk sitronsaft
- ½ kopp finhakket selleri
- div> ¼ kopp finhakket fersk koriander
- salt etter smak
- ½ varm pepper finhakket valgfritt
instruksjoner
-
skjær fisk og reker i biter størrelse biter og plasser i en ikke-reaktiv skål
-
Tilsett alle de andre ingrediensene, bland godt.
-
sitronsaften skal dekke fisken.
-
Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet.
-
Allow at least 4 hours for the fish to cook in the lemon juice
-
Serve with tortilla chips or saltines
Nutrition
