Ulike nøtter og andre frukter er hentet fra arter i cashew familien.

cashew (Anacardium occidentale) er kilden til nyreformede cashewnøtter. Cashew var opprinnelig fra nordøstlige Sør-Amerika, men det er nå plantet mye i de fuktige tropene. Frøbelegget av frukten inneholder en giftig olje, og den rå cashewnøtten er også giftig hvis den spises av mennesker. Den giftige kjemikalien kan imidlertid nøytraliseres ved steking, og denne rikt deilige mutteren kan spises trygt.pistachio eller grønn mandel (Pistacia vera) er innfødt Til Syria, men er nå mye dyrket I Middelhavsregionen, det sørlige Usa, og andre steder. Disse fruktene er forberedt på å spise ved steking og blir vanligvis saltet ved en kort bløting i en saltløsning. Den naturlige fargen på pistasjens skall er hvit, men de er noen ganger farget rødt for å gjøre dem mer attraktive for forbrukerne.mango (Mangifera indica) er en eviggrønn tropisk tre som vokser opp til 98 ft (30 m) og er innfødt til sør-Asia. Dens frukt er kjent som en mango, som har en gulrød hud med et stort, flatt frø omgitt av en velsmakende, saftig masse, som kan være gul, rød eller oransje i fargen. Imidlertid er det mange kultiverte varianter av mango som varierer sterkt i størrelse, form og farge av deres frukt. Smaken av mango er en eksotisk blanding av søt og sur tarthet, med en aromatisk understrøm. Mango er en gammel, dyrket frukt, etter å ha blitt dyrket i tropisk Asia i så mange som 6000 år, og oppnå hellig status i Noen Indiske kulturer. De fleste mango spises som en frisk frukt, men denne maten brukes også til å tilberede sauser, syltetøy og chutney.Andre, mindre kjente tropiske frukter i cashew familien inkluderer Ogplum, Jamaica plomme, Otaheite eple (hentet fra arter Av Spondias), og kaffir plomme (Harpephyllum caffrum) i det sørlige Afrika.