Forberedelsestid:

10 minutter

Koketid:

4-6 minutter

Total Tid:

16 minutter

Finlandia Sveitsisk Ost, avokado, skinke og tomater er fylt inn i perfekt kokte egg som er lett krydret med enchilada krydder. Nyt smaken Av solfylte California på din neste søndag morgen.

Ingredienser

6 hele egg
6 skiver Finlandia Sveitsisk Ost
1/4 ts fint salt
Klype finmalt svart pepper
Klype chili pulver
Klype bakken spisskummen
2 skiver kokt skinke, terninger
2/3 avokado, terninger
1/2 kopp tomater, terninger
2 ss løk, finhakket
Koriander (valgfritt for garnityr)
2 ss Finlandia usaltet smør

instruksjoner

hakk 6 skiver finlandia sveitsisk ost I Små Biter; Sett til Side. I en middels bolle, kombinere hele egg, salt, sort pepper, chili pulver, og spisskummen; rør briskly med en gaffel ca 30 sekunder. Tilsett halvparten av Den hakkede Sveitsiske osten, og rør ytterligere 30 sekunder. Varm 1 ss smor i 8-tommers non-stick skillet over middels hoy varme. Hell i omtrent halvparten av eggene og visp, rør kraftig mens du rister pannen frem og tilbake til eggene bare er satt, og litt fuktig på toppen, ca 45 sekunder til 1 minutt. Om nødvendig, bruk en gummiskraper for å spre eggene for å fylle bunnen av pannen. Reduser varmen til lav, og dekk halvparten av eggene med halvparten av avokado, skinke, tomater, løk og ca 1/s av den resterende osten. Brett den andre halvdelen av eggene over for å dekke fyllingen, noe som gjør en halvmåneform. Skyv omeletten på en tallerken. Pynt med koriander. Gjenta med resten av ingrediensene for andre omelett. Server 2