Hva Er Cøliaki?

Cøliaki er en autoimmun sykdom der forbruket av gluten (et protein som finnes i hvete, bygg og rug) utløser en intestinal immunrespons. Det forårsaker skade på slimhinnen i tynntarmen når matvarer med gluten forbrukes. Cøliaki er ikke det samme som glutenallergi, intoleranse eller følsomhet.

hva er symptomene på Cøliaki?

selv om flertallet av Personer Med Cøliaki er symptomatiske, kan noen mennesker ikke ha noen symptomer i det hele tatt. Hva er symptomene på cøliaki?
Symptomer kan omfatte:Fordøyelsesproblemer som abdominal oppblåsthet, smerte, gass, diare, blek avføring og vekttap

Et alvorlig hudutslett kjent som dermatitis herpetiformis

Jernmangelanemi, eller lavt blodtall

Muskel-og Skjelettproblemer, inkludert muskelkramper og ledd-eller skjelettsmerter

Vekstproblemer og manglende evne til å trives hos barn

Prikkende følelse i bena forårsaket av lavt kalsium-og nerveskader

aphthous ulcers, dette er sår i Munnen

fraværende menstruasjonsperioder

beslag

hvordan diagnostiseres cøliaki?

det første skrittet mot å diagnostisere cøliaki er å ta en full medisinsk historie og fysisk eksamen. Hvis cøliaki mistenkes, vil en blodtegning bli tatt for å bli testet. En rekke tester vil bli gjort som kan peke mot en diagnose av cøliaki. Hvis en cøliaki panel er positiv, må diagnosen bekreftes av biopsi under en endoskopi fordi denne testen er mye mer nøyaktig enn cøliaki panel. Dette gjøres under sedasjon, da legen undersøker og tar biopsier av tynntarmen med et tynt, opplyst, fleksibelt endoskop.

Hvordan Behandles Cøliaki?

det er svært viktig å følge et glutenfritt kosthold hvis du har en kjent diagnose av cøliaki. Over tid vil fullstendig overholdelse av et strengt glutenfritt kosthold tillate betennelse i tynntarmen å redusere og helbredelse for å begynne. Enhver inntak av gluten kan forårsake bluss i symptomer, som magesmerter og diare. Mat å unngå på en glutenfri diett inkluderer:

• Bygg
• Bulgur
• Durum
• Farina
• Graham mel
• Malt
• Semulegryn
• Spelt
• Triticale