denne oppskriften på blondies er seig brun sukker cookie barer besatt med mørk sjokolade biter og bakt til gooey perfeksjon. En super enkel godbit som er perfekt for fester, bake salg eller som en etter skolen snack.jeg lager ofte barkaker når jeg leter etter en søt godbit, de er så enkle å lage, og du trenger ikke å bake flere batcher som du gjør med tradisjonelle kaker. Jeg gjør Ofte Oreo barer, steinete avsats barer, eller disse dekadente blondies.
jeg handler om en god brownie, men jeg elsker blondies like mye! De er den brune sukkerkakeversjonen av deres sjokoladebrune kolleger. Denne versjonen er lastet med rikelig med sjokoladebiter for en fantastisk godbit som er bra når som helst på dagen.
hva er en blondie?
en blondie er en type barkake som ligner på en brownie, bortsett fra at den primære smaken er brunt sukker i stedet for sjokolade. Blondies er myk og seig, og kan serveres ren eller med andre smakstilsetninger blandet i for eksempel sjokolade eller nøtter.
Hvordan lager du blondies?
dette er en en bolle oppskrift som starter med smeltet smør og brunt sukker. De tørre ingrediensene legges til de våte ingrediensene og blandes sammen til en jevn deig dannes. Det endelige tillegget er en generøs mengde semisweet sjokolade. Blondiene går inn i ovnen for å bake, så når de er kule, kan du kutte godbiter i firkanter for å tjene.
Hvordan vet du når blondies er ferdige?
du kan se når blondies er ferdig fordi de vil begynne å trekke bort fra sidene av pannen og kantene vil være lys brun. Pass på å ikke overcook din blondies eller de kan slå ut altfor hardt og tørt. Du kan også sette inn en tannpirke i midten av pannen for å teste for doneness. Hvis tannpirken kommer ut med bare noen få krummer festet, er stengene dine klare!
Blondie Tips
- jeg hogge opp barer av høy kvalitet baking sjokolade (For Eksempel Ghirardelli) for å gjøre sjokolade biter for denne oppskriften.
- Blondies vil holde i opptil 5 dager ved romtemperatur i en lufttett beholder.
- jeg foretrekker å bruke mørkebrunt sukker da det gir en rikere smak, men hvis du bare har lysebrunt sukker, vil det også fungere fint.
Blondie Variations
jeg gikk enkelt her ved å legge den klassiske semisweet sjokolade til denne oppskriften. Når det er sagt, kan du tilpasse dine cookie bars ved å legge til et hvilket som helst antall ingredienser i blandingen.Sjokolade: i Stedet for å bruke semisweet biter, prøv sjokoladebiter, melkesjokolade, hvit sjokolade, butterscotch chips eller peanøttsmør chips.
kan du fryse blondies?
Blondie barer er en god kandidat til fryseren! Klipp opp barene dine, pakk dem individuelt i plastfolie og lagre i en gjenlukkbar pose i fryseren i opptil 2 måneder. Blondies er en allsidig godbit som alltid er et velkomment tillegg til enhver anledning!
Flere gode dessert oppskrifter
- Kake Baller
- Nutella Cookies
- Kirsebær Pai Barer
- Peanøttsmør Blomstrer
- Cookie Dough Barer
- 12 tablespoons unsalted butter melted
- 1 1/2 cups dark brown sugar packed
- 2 teaspoons vanilla extract
- 2 eggs
- 1 1/2 cups all purpose flour
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 2 cups semisweet chocolate chunks divided use
- cooking spray
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Rør en 9 eller 10 tommers firkantet panne med kokespray, og la et overheng på hver side.
-
Coat pergament foret panne med matlaging spray.
-
plasser smør og brunt sukker i en stor bolle og visp til kombinert. Visp inn egg og vaniljeekstrakt til blandingen er glatt.
-
tilsett mel, bakepulver og salt i bollen. Rør forsiktig til bare kombinert.
-
Brett 1 1/2 kopper sjokoladebiter i deigen.
-
Spred deigen i et jevnt lag i den forberedte pannen. Trykk de resterende 1/2 kopp sjokoladebiter i toppen av deigen.
-
Bake i 20-25 minutter eller Til blondies er lyse gyldenbrune og en tannpirke satt inn i midten kommer ut med bare noen få krummer festet.
-
la blondiene kjøle seg ned. Bruk pergamentoverhenget til å fjerne kakeplaten fra pannen og kutt i firkanter. Serverer.
Skriv Ut Pin
Blondies Oppskrift
Ingredients
Instruksjoner
Ernæring
