- Del
- Tweet
- Pin
- E-Post
- Yummly
- Mix
ser du på karbohydrater? Da Er Denne Blomkål Reker Stekt » Ris » det perfekte måltidet som vil tilfredsstille det stekte risbehovet, uten risen! Den er full av grønnsaker og ernæring, den er klar på 35 minutter, og det er lett nok til en kveldsmiddag. Du vil ikke gå glipp av ris i det hele tatt!
jeg ELSKER dette måltidet. Elske. Ikke bare er det utrolig sunt, men er sooooo lett. Hvem visste blomkål ris var så deilig? Enda bedre, hvem visste at du kunne lage En Blomkål Reker Stekt » Ris «kan være så freakin’ velsmakende?
Ingredienser Som Trengs
Det er alt så frisk, som er en av grunnene til at jeg elsker det.
- Reker-Rå eller Frossen, men bare sørg for at de har blitt skrelt og deveined. Se oppskrift notater for ulike steketider for hver.Veggies-Vi elsker erter, gulrøtter og løk for denne oppskriften, Men du kan legge til hva du favoritt stekt ris veggies er!
- Riset Blomkål – du kan absolutt kjøpe dette i matbutikken som allerede er gjort for deg, men det er også ganske enkelt å gjøre hjemme! Se notater nedenfor!
- Hvitløk-en stift i vår matlaging!
- Egg-en klassisk del av en stekt risrett!
- Saus-soyasaus, sesamolje og krydret risvineddik.
Rå, Kokte Eller Frosne Reker
Hvilken skal du bruke? Rå vs kokt frossen eller rå frossen reker. Vel, dette er helt opp til deg! Men, hvis du går for den mest «friske» så virkelig, Frossen Ukokt er faktisk den ferskeste! Frozen Uncooked: Det virker counterintuitive, men den frosne uncooked har sannsynligvis blitt frosset svært nær da den ble høstet, noe som betyr at tiden fra da de kom ut av vannet til å bli frosset, er svært kort. Dette betyr at de kommer til å ha den ferskeste smaken.
Fersk Fra Sjømatdisken: selv om dette kan virke mer «friskt» enn posen som er frossen, er det egentlig ikke! Fordi hvert sekund mer at reker er ute av vannet, mister det litt av det er friskhet og reker-y smak. Det er også sannsynlig at denne reker tidligere var frosset og deretter tint av supermarkedet ditt, eller de var faktisk frosset og deretter tint for den lille ishøyden som de er på. Dette betyr at hvis du kjøper reker fra sjømatdisken din, er det viktig å bruke den med en gang og ikke fryse den igjen.
EKTE Frisk: Dette betyr at du er heldig nok til å ha tilgang til et marked som Pike ‘ S Place Fish Market I Seattle eller en annen fersk fiskemarked der du vet at reker har nettopp kommet ut av båten!
Frosset Kokt: Dette ville selvfølgelig være det minst «friske» alternativet, men fortsatt et godt! Vanligvis er alt du trenger å gjøre med denne reker tine og deretter spise (selv om det kommer fra en anerkjent kilde), eller du kan tine og varme gjennom.
Hvordan Ris Blomkål
Først kan du helt kjøpe det allerede krydret. Men det er også super enkelt å lage hjemme.
Du kan bruke enten en god boksgrater (vi elsker denne!) eller en food prosessor med en shredding plate(vi elsker denne!).
Ved hjelp av en boks rivjern, alt du trenger å gjøre er å kutte av bladene, skjær den i buketter og deretter rive den med større hull i rivjern for å gjøre det til» ris » størrelse. Pass fingrene!
bruk En Foodprocessor til å feste makuleringsskiven og makuleringen, super duper fast, men da har du ekstra ting å rengjøre. Jeg finner også at du kan få litt lengre «trevlet» som stykker.
Kort sagt, jeg foretrekker å bruke en boksrist. Det er ikke så fort, men det er mindre å rengjøre, og jeg tror det produserer noe som er mer » ris » som.
Trinnvise Instruksjoner
så enkelt som ris-ing blomkål er, det er trolig den vanskeligste delen av hele denne retten. Resten er bare en pan godhet.
- Saute opp reker (med mindre du bruker kokte reker)
- Rykke opp et par egg.
- Kok grønnsakene
- Visp sammen saus ingredienser
- Kast alt sammen sammen med sausen
blir det mye enklere? Niks. Dette er et flott kveldsmåltid!
Våre Andre Favoritt Reker Oppskrifter
Kokos Reker Curry
Ark Pan Reker Og Asparges
Teriyaki reker salat med sesam ingefær vinaigrette
10 minutters krydret reker grillspyd
reker zoodle scampi
reker ceviche salat wraps
tips og erstatninger
fersk rå vs frosne reker? Jeg liker rå reker for denne parabolen, men du kan helt bruke frossen-enten kokt eller rå. Uansett hva du bruker, sørg for at det er skrelt og deveined.
- Frosset Rå, sørg for at du plasserer dem i et dørslag i vasken og kjøre kaldt vann over dem i ca 5 minutter, først. Frosset Kokt, sørg også for å kjøre den under vann for å tine og så alt du virkelig trenger å gjøre er å varme dem opp, men du ønsker ikke å over kokk fordi det vil bli seig så bare legge den til pannen i de siste minuttene bare for å varme opp etter at det er tint.
Frosne Erter og Gulrøtter? Ikke noe problem! Bare send dem inn for den friske.
Andre Grønnsaker? Bruk hva du har! Andre flotte tillegg:
- Paprika
- Sopp
- Kål
- Zucchini
- Brokkoli
Oppskrift Vanlige spørsmål
Uansett hva du har, bare sørg for at det er blitt skrelt og deveined. Du kan bruke forkokt, men det trenger ikke å bli kokt i pannen så lenge.
for frosne reker (forkokt eller rå) må du først tine den. Hvis det er rå, følg instruksjonene som om det var friskt. Hvis det er forkokt, legg til på slutten bare for å varme det gjennom.
Selvfølgelig!
Ja, det kan du. Men det vil senke det totale natriuminnholdet og påvirke smaken. Jeg foretrekker det vil vanlig soyasaus.
Selvfølgelig! Bruk litt kylling eller til og med leftover kokt kylling og kalkun. Hvis du bruker rå kylling, koker det i smør først til helt kokt. Hvis du bruker kokt kylling eller kalkun, legg den i pannen etter at erter og gulrøtter har kokt, for å varme den.
denne oppskriften er en som hele familien min elsker. Mine riselskende barn er helt «lurt» av denne parabolen og spiser flere porsjoner av det!
har du laget denne oppskriften eller noen av mine andre? Men sørg for å dele det med meg og hvor mye du elsker Det På Facebook, Instagram eller Pinterest!
Blomkål Reker Stekt «Ris»
Ser på karbohydrater? Da Er Denne Blomkål Reker Stekt » Ris » det perfekte, sunne, raske og enkle måltidet som vil tilfredsstille det stekte risbehovet, uten risen!
Equipment
- ▢
- ▢
Ingredients
- ▢ 1 head fresh cauliflower (will be approx 4 cups riced) see recipe notes
- ▢ 1 lb shrimp see recipe notes
- ▢ 2 cups carrots, diced
- ▢ 2 cups peas, fresh or thawed if frozen see recipe notes
- ▢ 1/2 cup white onion, diced
- ▢ 4 fedd hvitløk, hakket
- ▢ 2 ss fersk ingefær, hakket
- ▢ 2 store egg, revet
- ▢ 1/3 kopp soya saus, lav natrium
- ▢ 1 spiseskje sesamolje, delt
- ▢ 2 ss krydret ris eddik
- ▢ 1/2 spiseskje olivenolje
- ▢ 3/4 teskje kosher salt, delt
Instruksjoner
-
i en stor sautert panne på middels varme smelter 1/2 ss smør. Tilsett reker og kok ca 90 sekunder per side til rosa. Ses med 1/2 teskje salt. Fjern fra pannen og sett til side.
-
Tilsett andre 1/2 ss smør til pannen og smelte og deretter legge egg og rykke sammen med resterende 1/4 teskje salt. Fjern fra pannen og sett til side med reker.
-
Tilsett sesamolje i pannen og tilsett hvitløk, løk, gulrøtter,erter og ingefær og sauté i ca 4-5 minutter, rør ofte.
-
Tilsett blomkål til sauté panne, rør, og tilsett deretter soya og eddik og bland godt. Slå varmen til middels høy rør igjen slik at alt er godt kombinert, deretter flate i alt i pannen og la «steke» i ca 7 minutter. Gi det en mer mild røre, flate, «stek» igjen i 3-5 minutter slik at blomkål til brun og sprø litt.
-
legg reker og egg tilbake til pannen. Rør for å kombinere toppen med resterende sesamolje (hvis ønskelig) og server!
Notater
Ernæring
- Del
Tweet Pin - E-Post
Yummly - Mix
