- DEL
- TWEET
- PIN
- BLI med oss
- 7.3 Kshares
Beste tzatziki Saus Oppskrift er den mest fantastiske gresk yoghurt dip som du noensinne vil gjøre. Denne autentiske greske tzatziki-sausen er super enkel å lage, du trenger bare 10 minutter, 5 ingredienser & det smaker ut av verden.
Du vil ha riktig mengde tekstur fra den friske dillen & revet agurk & den nøyaktige kremheten fra yoghurt! Og det alene gir deg nok grunner til å tørke det hele opp med Gyros & Kebab. Eller til og med kle på salatene dine & smørbrød.
gresk tzatziki Saus
du er inne for en godbit her folk 😉
fordi dette beste tzatziki saus oppskrift er ikke bare noen tzatziki dip som du skal gjøre.
det er en autentisk tzatziki oppskrift som kommer helt fra Athen, Hellas.
Ja, vi tok denne greske tzatziki oppskriften sammen med oss da vi kom tilbake fra vår fascinerende lang tur Til Hellas.
Vi var heldige nok til å tilbringe fjorten dager I Hellas, spiste lokalt, dynket i sin rike historie, fylt oss med verdens beste autentiske greske kylling gyros, greske salater, Middelhavsmat & fersk grillet fisk fanget fra Middelhavet rett foran oss.
Ok, så mye gresk kjærlighet 😛 kommer tilbake til oppskriften…..
hvorfor Lage Tzatziki Saus?
Det er I Athen, hvor vi smakte denne bemerkelsesverdige, super forfriskende Tzatziki for aller første gang. Og vi ble umiddelbart forelsket i den.
Du vil også elske denne super enkle, super raske autentiske greske tzatziki-sausen, fordi den … .
- Under 10 min oppskrift!
- så forfriskende.
- Super enkelt.
- Bare 5 ingredienser!
- Super Rask.
- en deilig kremet yoghurt dukkert.
- et perfekt akkompagnement for salater, gyros, smørbrød & Kebab.
Uttale Hjelp-Dette er hvordan du bør uttale Tshat-Zee-Kee. Hør det her.
Beste Tzatziki Saus Oppskrift (gresk) – Vanlige spørsmål
En Tzatziki saus er en kremet gresk yoghurt dip kledd med revet agurk, dills, hakket hvitløk, ekstra jomfruolje & en drizzle sitronsaft.
Hva er Tzatziki laget av?
den beste Tzatziki-sausoppskriften er laget av bare 5 grunnleggende ingredienser. Og her er De –
- Yoghurt
- Agurk
- Dill
- Hvitløk
- Ekstra Jomfruolje
hva brukes tzatziki til?
Du kan bruke Tzatziki som en yoghurtdip, inkludere den mens du serverer forretter til dine gjester.
Kle opp sommer salater, smørbrød, Pita lommer, autentisk gresk kylling gyros, dukkert I Middelhavet Kebab og også snike i noen inne dine fantastiske kreative wraps.
det smaker veldig bra med stekte grønnsaker som Courgette, gulrøtter, bete, søtpotet. Og ikke glem Å servere Falafel med denne greske sausen.
det smaker enda fantastisk med-Instant Pot Tandoori Kylling, Kylling Tikka I Ovnen.en gresk yoghurt tzatziki saus er super allsidig, du trenger bare å være litt kreativ for å inkludere det mer i måltidene dine. Og du sannsynligvis vil fordi det smaker bare så fantastisk 🙂
Hvor lenge kan tzatziki siste un-nedkjølt?
Tzatziki vil vare i 24 timer når den holdes på rundt 68 f avdekket & un-nedkjølt .
dillen blir litt sløv, det er den eneste forskjellen jeg la merke til.
hvis du klemmer ut den revet agurk veldig bra, som jeg antar at du sikkert vil😉, vil den ikke-kjølte sausen bli vassen i det hele tatt.
Kan Du fryse Tzatziki Saus?
Ja, du kan definitivt fryse hjemmelaget beste tzatziki saus oppskrift ved å følge noen enkle trinn.
jeg vil ikke love deg med utestående& ekstremt friske resultater, men det vil overleve frysetesten i 2 måneder når du gjør følgende:
- Plasser venstre over tzatziki i en frysesikker plast lufttett beholder.
- Pakk det hele opp med plastfolie & legg den i en frysesikker pose. Hvis mulig suge ut all luften. Denne metoden vil holde yoghurt veldig frisk.
- Merk pakken & lagre den i fryseren.
noen ganger, når du tine frosne tzatziki agurker i sausen kan miste noen av crunch faktor & sausen kan ha noen mengde væske flytende på toppen.
etter tining rør sausen forsiktig for å blande i det ekstra vannet, eller du kan til og med tømme den.
vi elsker å drizzling det med noen dråper ekstra jomfruolje & pynt den med noen flere ferske hakkede dill. Det bringer tilbake så mye liv til fryseren saus.
Tzatziki Saus Ernæring Notater
Scoop det ut & spis det så mye du vil fordi en tzatziki er sunn.
tross Alt er det yoghurt, agurk & friske urter som du skal spise. Og det er 77 kalorier for hver 1/4 kopp servering.
5 tips for Å Lage Enkle Tzatziki Oppskrift
de beste smakene for å lage en enkel tzatziki oppskrift ligger i ingrediensene & hvordan du innlemmer dem i sausen. Dette er hva jeg lærte med flere forsøk & feil.gresk Yoghurt alltid: for den beste smaker autentisk gresk tzatziki oppskrift må du bruke gresk yoghurt. Det er tykt & super kremaktig. Og det er det vi vil at vår tzatziki saus skal være.
Pro Tips: Vil du bruke vanlig yoghurt? Ja, det kan du. Bare heng den i minst 20 minutter for å tømme ut overflødig vann. Dette vil gjøre det tykk & kremet & en perfekt sub for butikk-kjøpte gresk yoghurt! Bruk helmelk full fett yoghurt i dette tilfellet for at ekstra rikdom & creaminess.
Hvordan lage Tzatziki Saus Oppskrift – Steg for Steg
Trinn i ord under bildene
grate agurk & tøm det veldig bra ved hjelp av en ren muslinduk.
Tilsett hakket hvitløk, finhakkede dillblader, revet & presset agurk, noen dråper sitronsaft eller hvit eddik (valgfritt), salt til smak, ekstra jomfruolje. Bland godt. Serverer.
Try the Authentic Greek Tzatziki Sauce with these:-
Best Tzatziki Sauce Recipe
Print Recipe Pin
Ingredients
- ▢ 1.5 cups Greek Yogurt
- ▢ 1/2 cup grated & squeezed cucumber
- ▢ 1//3 cup finely chopped fresh dill
- ▢ 1/2 tsp Minced Garlic
- ▢ 3 tbsp Extra Virgin Olive Oil
- ▢ 1/2 tbsp lemon juice or white vinegar (optional)
- ▢ Salt (to taste)
Instruksjoner
Notater
- Grate & klem agurken veldig bra.
- Bruk gresk yoghurt. Det er naturlig tykt & kremaktig.
- Bruk fersk hakket Dill.
- Taztziki smaker best når den blir frisk & servert.
- Fryser & Kjøleskap lagring instruksjoner nevnt i innlegget.
Mengde Per Porsjon
div>
Ernæring
Pin it for Later!
