- Del
- Tweet
- Pin
Spis en hel tallerken Med Disse Bakte Gulrot Frites dunked i Yoghurt Dill dipping Saus. Det er greit. De er sunne, deilige og en morsom måte å nyte flere grønnsaker på. En enkel oppskrift som er kid-testet!
når er det akseptabelt, tør jeg si selv ønskelig, å spise en hel tallerken med «frites»?
Svar: når Du gumler På Gulrotfries med et krydret belegg som har blitt bakt i ovnen!
du kan komme unna med å gumle på mange av disse. Ikke bekymre deg om gulrøtter blir for varmt fordi kjølig dukkert oppveier varmen. Denne kombinasjonen er ikke bare deilig, men gjør også en sunn matbit og siderett.
Forhåpentligvis vil Du Ikke bli oransje fra å spise for mange gulrøtter…Jeg tester grensene på dette. 🙂
Vi er litt besatt av grønnsaker frites og chips. Når du er hekta, sjekk Ut Bakt Grønn Bønne Frites, Søtpotetgull Og de andre sunne alternativene til chips vi har hatt glede av. Vi er her for å sørge for at grønnsaker aldri blir kjedelige!
Hopp Til:
- Hvordan Lage Bakt Gulrot Frites
- Yoghurt Dill Dipping Saus For Gulrøtter
- 📋 Oppskrift
Hvordan Lage Bakt Gulrot Frites
dette nettstedet handler om enkle oppskrifter. Så…du lurer kanskje på, hvorfor er ikke allerede skrelte baby gulrøtter brukt? Vanligvis er de tykkere, vanskeligere å kutte og ligner ikke frites! Vi anbefaler hagen variasjon (lol…ordspill ment!)
Hvordan Skjære Gulrøtter i Frites
Skrubb et pund gulrøtter og skjær dem i strimler på størrelse med fransk yngel. Ikke skrell dem! Utseendet kommer fra huden og det sparer litt prep tid.
Her er et lite tips for å hindre at gulrøtter ruller rundt når du prøver å kutte dem. Etter å ha kuttet gulrøttene i to på tvers, kutt et hakk på toppen av gulroten før du trykker ned for å kutte gulroten helt gjennom. Se bildet nedenfor.
Skjær hver gulrot halv i 4 biter. Så gir 1 gulrot 8 frites. Halvparten avbildet ble kuttet i to og deretter hver halvdel ble kuttet i to! Puh!!! Dette bør helt fornuftig når du er i ferd med å gjøre dem
en større gulrot må kanskje kuttes i flere stykker. Målet er å ha «frites» som handler om samme tykkelse, slik at de steker jevnt.
hvordan bake gulrot frites i ovnen
etter å få hendene rotete og virkelig masserer olivenolje og krydder i frites, er du klar til å steke! Forresten bruker denne oppskriften En Cajun krydderblanding. Men noen krydder vil fungere.
legg gulrøtter på et bakeplate foret med pergamentpapir eller belagt med matlagingsspray. Bake gulrot frites i en 425 graders f ovn i ca 30-40 minutter eller til ønsket sprøhet.
det er plass til variasjon her. Koketiden avhenger av tykkelsen på gulrøtter, ovnen og ønsket sprøhet. Etter 20 minutter blir gulrøttene gaffelmøre, men de blir ikke for sprø. Vri gulrøtter over med noen tang og la dem lage mat litt lenger, kontroller dem hvert 10. minutt.
Yoghurt Dill Dipping Saus For Gulrøtter
Dunking krydret gulrot frites i en kjølig dukkert tar denne retten over toppen! Det ligner på sausen i vår greske Lagdyp med Tzatziki, bortsett fra at denne versjonen ikke har ristet agurk i den.
for å lage sausen, bland sammen en kopp vanlig, ikke-fett yoghurt, 1 teskje sitronsaft, 1 fedd hvitløk, hakket og ¼ kopp fersk, hakket dill.
det er helt verdt det å hogge opp den friske dillen. Ja, det er lett a gjore. Bare dra av de myke fronds fra stilken og kjøre kniven over det et par ganger. Krydre med salt og hvit pepper om ønskelig…Jeg trengte ingen!
det er flott øste over fisk eller svertet kylling også. Nam!
endelig, skyldfri hurtigmat. Vel..sorta fort, men Disse Bakte Gulrotfries er definitivt ENKLE!
vennligst vurder denne oppskriften hvis du lager den og tagg @DinnerMom eller #dinnermom på sosiale medier. Vi elsker å se hva du koker opp!
📋 Oppskrift
Bakt Gulrot Frites og Yoghurt Dill Dipping Saus Oppskrift
Ingredients
Carrot Fries
- ▢ 1 pound whole carrots scrubbed, but not peeled
- ▢ 1 Tablespoon olive oil
- ▢ 1 teaspoon spicy seasoning blend make the spice blend recipe below
Dip
- ▢ 1 cup plain, non-fat yogurt
- ▢ 1 teaspoon lemon juice
- ▢ 1 garlic clove minced
- ▢ ¼ cup fresh dill chopped
- ▢ Salt and white pepper to taste about ¼ teaspoon each
Spice blend
- ▢ ¼ teaspoon paprika
- ▢ ¼ teaspoon thyme
- ▢ ¼ teaspoon garlic powder
- ▢ ¼ teaspoon salt
- ⅛ teaspoon cumin
- ⅛ teskje cayennepepper
- ⅛ teskje hvit pepper
Instruksjoner
Gulrotfries
-
forvarm ovnen til 425 grader f.
-
skjær gulrøtter i frityrstekte biter. Dette vil variere avhengig av størrelsen på gulrøtter. Vanligvis kutte gulrot i to og deretter kutte hver del i 4 stykker slik at hver gulrot gir 8 » frites.»
-
Combine olive oil and spice mixture.
-
Pour olive oil mixture over carrots and toss to thoroughly coat, using fingers to ensure that all sides of each carrot are coated.
-
Place carrots on a baking sheet lined with parchment paper or coated with cooking spray.
-
Roast carrots for 30-40 minutes or until desired crispiness. Slå gulrøtter på 20 minutter og deretter sjekke med jevne mellomrom til ferdig. Steketiden vil variere avhengig av tykkelsen på gulrøtter.
-
fjern gulrøtter fra ovnen og server umiddelbart med dip.
Dip
Nutrition
Nutritional and Food Safety Disclaimer
