Ananas Honning Bourbon Grillet Steinbit Oppskrift– en enkel, men smakfull sommer grillet fisk oppskrift laget med bare noen få ingredienser, inkludert en honning bourbon marinade. Det er perfekt for arbeidsdager eller helg underholdende! Server med min mors stekt mais og stekte grønne tomater for et nydelig Sørlig sommermåltid. Hvis du elsker dette, vil du også elske My Honey Blackened Fish eller my Maple Glasert Laks.
Avsløring: Jeg samarbeidet med McCormick for denne grillet steinbit oppskrift innlegg, men alle meninger uttrykt her er min egen. Jeg er takknemlig for ekte partnerskap som dette.
SØRLIGE STEKT FISK
sørlige fisk frites er en stor sommer hendelse i familien min. Du kan forvente alt fra tradisjonelle maismel hush valper og sprø frites til crunchy stekt okra og selvfølgelig hovedretten, steinbit. Vi snakker fersk fra Mississippi delta steinbit som vi plukke opp fra en gård når vi besøker mine besteforeldre. Vi er så seriøse om steinbit. Og vi steker den til gyldenbrun krydret perfeksjon for alle å feire på.
fordi vi er så vant til stekt versjon og selv min ovnstekt versjon, det var vanskelig å introdusere en grillet steinbitoppskrift til familien min. Men ordene ananas honning bourbon definitivt gjort dem ombestemme seg ganske raskt.
Hvorfor Grillet Steinbit?
Sommeren er definitivt grilling sesongen, og med alt fra kylling til burgere går på grillen, en fin sørlige vri på steinbit kan være like fantastisk om ikke mer deilig enn standardene.
GRILLET STEINBIT OPPSKRIFTER
Grillet fisk oppskrifter er en krone et dusin, men dette er seriøst en av de mest smakfulle steinbit retter jeg noensinne har hatt. Denne oppskriften er mye sunnere og slankere enn sin fisk yngel motstykke. Med bare noen få ingredienser som starter Med Lawry ‘ S Honey Bourbon Marinade, kan du virkelig la smaken av fisken skille seg ut.
Hvordan Grille Fisk – Folie Pakke Oppskrifter
jeg la lawry ‘ s honey Bourbon Marinade Suge inn i fisken under tilberedningsprosessen ved å bruke en foliepakke. Folie pakker er fantastisk å bruke for grilling og baking spesielt for grillet fisk oppskrifter. All smaken forblir inne under tilberedningsprosessen, og den damper også fra innsiden, noe som resulterer i mye fuktig ømflakhet. Du trenger aldri å bekymre deg for tørr fisk med en foliepakke, og de kunne ikke vært enklere å lage.
i denne oppskriften brukte jeg bare heavy duty folie til å kaste over steinbitfiletene og skape noe av et fort. Deretter la jeg ingrediensene og lukket pakkene slik at all godhet og smaker holdt seg inne.
Grillet Fisk Smaker
nå la vi snakker smaker. Lawry ‘ S Honey Bourbon Marinade er det perfekte grunnlaget for å starte denne oppskriften. Fordi denne marinade er fullpakket med så mange ekstra ingredienser som hvitløk, trenger du ikke å legge til mye for å virkelig ta dette over kanten. Essensene til dette marinade paret perfekt med mildhet av steinbit. Fordi steinbit er så tilpasningsdyktig, kan du virkelig la disse ingrediensene skinne. Bare en rask 30 minutters marinade er alt du trenger for å trenge inn og sette mot fisken.
For å gi det mer moro smak, la jeg til litt knust ananas sammen med saften. Du kan bruke en boks her for enkel, eller du kan kutte opp fersk ananas hvis den er i sesong. Ved å bruke hermetisert ananas kan du lage denne oppskriften året rundt. Du kan også pop den i ovnen når været blir kjøligere. Ananas er et nydelig kompliment til honning bourbon. Bare et snev av krydder Fra McCormick Røkt Paprika og McCormick (Cayenne) Bakken Rød Pepper virkelig tar det over kanten. Til slutt legger jeg bare Til Og McCormick Malt Svart Pepper for endelig krydder, og det er perfeksjon.
Når jeg først gjorde dette, skjønte jeg at det ville være vanskelig.for å overbevise familien min om å prøve det. Gamle vaner dør hardt. Men de elsket absolutt det!! Vi bare kan være å snu noen av våre familie fisk frites i fisk griller i nær fremtid.
Leter du etter mer grillet fisk inspirasjon, sjekk disse ut:
- noen ganger er enkelt alt du trenger. Denne Perfekte Enkle Grillet Fiskefileter Fra Bless Your Mess er fantastisk.
- Spice det opp med Denne Krydret Grillet Fisk Med Citrus Slaw Fra Shugary Søtsaker.
Og hvis du vil ha noen andre oppskrifter å kaste på grillen i tillegg til denne oppskriften, sjekk disse ut:
- Denne Grillet Ribeye Biff Med Tequila Glasur er alt!
- Grillet Proscuitto Arugula Pizza er nødvendig!
- Hva er en grill uten kylling? Denne Tequila Lime Kylling er nødvendig.
- Denne Carne Asadaen gjør livet mitt hver gang jeg griller det!
- og endelig få Denne Skjørt Biff Marinade Med Chimichurri på grillen umiddelbart.
Ananas Honning Bourbon Grillet Steinbit
Print Pin
Ingredients
- 1 lb fresh catfish fillets
- 1 cup Lawry’s Honey Bourbon Marinade
- ½ cup crushed pineapple with juice
- Lawry’s Seasoned Salt to taste
- McCormick Ground Black Pepper to taste
- 1 teaspoon McCormick Smoked Paprika
- 1 teaspoon McCormick Cayenne Ground Red Pepper
- Heavy duty aluminum foil
Instructions
-
Add honey bourbon marinade along with crushed pineapple and juice to a large plastic bag and shake to blend well. Add catfish to the plastic bag and refrigerate for 30 minutes.
-
Prepare grill.
-
Cut off pieces of foil for each fillet. Plasser hver filet i midten av individuelle folie stykker deretter krydre med salt og pepper etter smak.
-
tilsett paprika og cayenne i en liten bolle og visp sammen. Stryk jevnt på alle fileter.
-
til Slutt legge en spiseskje av leftover marinade til toppen av hver filet deretter kaste opp sider av folie slik at hver er forseglet helt å skape en løs telt, men etterlater et lite gap for damp utgivelsen.
-
Once the grill is hot, add foil tents to the grill and cover.
-
Depending on the thickness of your fillets, grill for 20-25 minutes or until fish is opaque, tender and flakey.
