Vitamin K Er den stygge genseren til vitaminverdenen. Det er langt fra sexy, ikke så stilig og blir ofte oversett, men svært funksjonell. Og det fortjener et sted på tallerkenen din som vitamin A, C og D.»det er faktisk to typer vitamin K,» sier Jen DeWall, RDN, LD, CSSD, en sportsprestasjon og vekttap trener og eier Av Nutrition in Motion, LLC, I Des Moines, Iowa. Phylloquinones (vitamin K1) er laget av planter og er den vanligste typen, mens menaquinones (vitamin K2) finnes i fermenterte matvarer, animalske produkter og mikrobiomet i tarmen. Siden kroppen behandler Noen K2 naturlig, anbefaler diettister å spise mer mat rik På K1.Amy Shapiro, RD, grunnlegger Av Real Nutrition I New York City, sier at vitamin K kan bidra til å redusere hjertesykdom, holde bein sterke, forhindre forkalkning av arterier og hjelpe blodpropp. National Institutes of Health anbefaler 122 mikrogram (mcg) vitamin K for kvinner og 138 mcg for menn hver dag. «Dette er ikke et betydelig beløp. Du kan nå dine behov med ca 3/4 kopp brokkoli eller en kopp kale, » Sier DeWall.
det høres ganske gjennomførbart ut. Men kan du bommer? «Det er veldig sjelden å ha en vitamin K-mangel. Generelt har vi mer av en «hel matmangel» i vårt samfunn, » legger DeWall til. «Du kan virkelig ikke spise for mye vitamin K hvis du får det fra naturlige former, ikke syntetiske kosttilskudd.»jo mer jo bedre, selvfølgelig, men selv en servering med greener hver dag vil få deg til kvoten din. «Hele maten er kraftig, og vitaminer og antioksidanter er ment å synergistisk jobbe sammen med kroppen din,» Sier DeWall. Kosttilskudd er imidlertid en annen historie. «Siden vitamin K er et fettløselige vitamin, blir det ikke umiddelbart utskilt når det forbrukes i overskudd. Det betyr at det er lagret i kroppen,» sier DeWall. Bare ta vitamin K kosttilskudd med legens godkjenning-og aldri gjøre hvis du tar antikoagulerende medisiner, aka blodfortynnende.Heldigvis trenger Du Ikke å pope noen piller hvis du laster på matvarer høyt i vitamin K. her, 10 alternativer for å legge til tallerkenen din.