10 California Destillerier Å Besøke Når Trenger En Pause fra Vin

Det er noen flotte California destillerier du kan besøke nå. Usa lover ble nylig oppdatert for første gang siden forbudet. Den nye loven tillater destillerier å åpne smakerom. Vi vet, blir ikke bedre enn det. Vi trodde du kunne nyte en liste over noen Av De beste California destillerier med smaker rom. En ekstra bonus, de fleste Av Disse California destillerier er i store vinregioner. Det betyr at du har noe for alle!california wine country vingårder, vinprodusenter, restauranter, hoteller og arrangementer er på nivå med de beste hvor som helst i verden. Det står til grunn, da, at destillerier dukker opp blant vingårdene ville være av lik kvalitet. I 2000 var det bare en håndfull, men i 2015 intensiverte 75 California destillerier det allerede rike tapetet i regionen.I Tillegg til lokal vin og mat med et annet eksempel på fine, håndlagde produkter, Er disse Ti California destilleriene en kreditt til eierne. Du kan forvente å finne destillerier på denne listen som leverer en rekke ånder som strekker seg fra eklektisk til tradisjonell. Ta en titt, eller enda bedre, ta en slurk.

Destillerier Å Besøke I Nord-California

Napa Valley Distillery

Napa Valley Distillery Var det første destilleriet som åpnet i napa Siden forbudet Stengte Dørene på destillasjon mellom 1920 og 1933. Produsere fabelaktig vodka laget med enkelt vintage Napa Valley Sauvignon Blanc, sammen med et dusin små-batch utgivelser Som Old Hollywood Ginn laget med ni sjeldne planter og litt eik, Napa Valley Distillery tilbyr smaksprøver både På Grand Tasting Salon i destilleriet plassering samt På Vintage Bar Shop I Oxbow Offentlige Markedet i Sentrum Av Napa. Deres boutique tilbyr også et globalt utvalg av mer enn 400 cocktailbittere, sirup, busker og cocktailutstyr. Dette er helt klart en Av De må besøke california destillerier.

Charbay Distillery

Charbay Distillery In St. helena (napa valley) er En Av Amerikas Eldste Brandyprodusenter. De har en linje med fine brandies som begynner Med Alambic Pot Fortsatt Brandy i 1983. Som de fleste Av High-end California destillerier, Charbay er en familie affære drar nytte av generasjoner av erfaring gjennomført over havet Fra Europa. Småskala produksjon Av Whisky, Tequila, Vodka, Rum og Brandy gir en full meny for et bredt spekter av ganer.Whisky R5 (Lot no. 4) er dobbeltdestillert ved Hjelp Av Bear Republic Brewery ‘ S Racer5 IPA øl, med priser for sin 7 prosent ABV, to-rad bygg og aromatiske humle på forsiden som fører til bittering humle og en ren, jevn finish. Deres Brandy No. 83, oppkalt etter året det ble destillert Fra Pinot Noir og sauvignon Blanc druer, er en premium Folle Blanche brandy alderen i fransk Limousin eik. Brandy ble utgitt etter 27 år for å feire årsdagen for grunnleggeren Miles Karakasevic ankomst i den nye verden. I dag, Charbay Distillery sitter sammen Med Charbay Winery, tilbyr smaker, turer, og fat alderen brandies, porter, aperitiffer, med mulighet for en håndrullet sigar.

Spirit Works Destilleri

Spirit Works Distillery i Sebastopol omfatter korn-til-glass filosofi holdt av de fleste Av disse små california destillerier. De gjør fresing, mashing, gjæring og destillasjon på stedet. Sann å danne, søker dette håndverksmikrodestilleriet lokale økologiske ingredienser når det er mulig. Seiling, klatring og destillert brennevin Er Hva Timo og Ashby Marshall elsker. De serverer stolt opp sine sip på Barlow Open Air Maker Marketplace.

du kan besøke dem for en tur og smaker. Kostnaden er $20 per person.

Sonoma County Distilling Company

Sonoma County distilling company I rohnert park Startet Trenden I 2010 som en av de første 200 destilleriene i usa. Destillering to ganger for å nå ønsket alkoholkonsentrasjon. Dette california craft distillery bruker direkte brann Alembic pot stills som gir en konsistent smak med liten karamellisering. Bruke ikke-Gmo California korn Og malted bygg røkt I Petaluma Med California Cherrywood, den ånd er deretter alderen i ny Amerikansk eik Fra Missouri og Minnesota. Resultatet er en annen standout, korn-til-glass ånd verdig oppmerksomhet.

Sonoma Coast Spirits

Sonoma Coast Spirits er et lite håndverk California destilleri I Petaluma Maker Distrikt med en nydelig utsikt fra den koselige smaker baren inne i anlegget. En favoritt for et dusin grunner, en Er World Spirits Gold Medal for grunnleggerne Doug Og Jill Olson ‘ S Lemon Drop craft cocktail. De produserer også fire vodkaer og Tre Grappa valg. Grappa er laget av en oppskrift gått Ned Av jill oldefar, Lionardo Dioguardi som destillert ved hjelp av lokale zinfandel druer under sin egen etikett I Santa Rosa før Forbudet. Dra nytte av de nye 2016-lovene som tillater salg til publikum i smakerommet, og prøver av håndverkscocktailer lar Olsons dele sin lidenskap på stedet, så vel som å ta med hjem.

Alley 6 Håndverk Destilleri

Alley 6 Craft Distillery er Et California mikrodestilleri som åpnet i 2012. Ligger I Byen Healdsburg, det første og eneste destilleriet til noen nyere tillegg, behandler gjestene til prøver av Deres Rugwhisky, Single Malt Whisky, Harvest Gin, Candy Cap Bitter, og et utvalg av ekstra håndlagde valg mens de lærer om destillasjonsprosessen, etterfulgt av en destilleri tur. Bygget, som grunnleggerne Krystle og Jason Jorgensen sier, med «sparsomme nickels og mye pannesvette», Er Alley 6 en familiebedrift som omfavner en lidenskap for å lage små batchwhiskyer født av tid brukt til å blande drinker bak baren.To 132-gallon alembic copper pot stills hjelper Alley 6 når De går om fresing, mashing, gjæring, destillasjon, barreling og tapping av deres komplekse, prisbelønte ånder. Består av 78 prosent rug og 22 prosent aromatisk maltet bygg, alderen i ny tungt forkullet Amerikansk hvit eik, Alley 6 Rye Whisky setter vanilje, krydder, og rug på nesen, etterfulgt av karamell på ganen. Alley 6 Single Malt Whisky er for tiden bare tilgjengelig i smakerommet, noe som gjør det til en god grunn til å besøke.

Forbud Spirits Destilleri

Forbud Spirits Distillery tilbyr smaksprøver På Sonoma ‘ S Cornerstone Gardens, presenterer Californias første organiske LimonCello, Hookers House Whiskyer, Sukker Pappa Rom, Jacks Gins, Chauvet Brandies og spesialitet ånder som viser grunnleggerne Fred Og Amy Groths ferdigheter og innovative natur. I tillegg til brennevin smaksprøver, duoen gir mixology klasser og plass til private og gruppearrangementer i stillheten Av Cornerstone Gardens, komplett med en utendørs test kjøkken, kunstfylte hager, levende musikk, boutique vinprodusenter, og en fantastisk utsikt over solnedgangen. Dette Er Et must besøk California distillery

Young & Yonder Ånder

Young & Yonder Brennevin I Cloverdale er kjent for Armont Vodka, sakte destillert seks ganger, gjennom flere renseprosesser, levere vodka som er glatt, ren, skarp, og raffinert for en utmerket slurk enten på steinene eller i en blandet cocktail.Deres H. O. B. S. Gin, oppkalt Etter Harbor Of Broken Souls, gir en nikk til forbindelsen mellom denne enebær, sitrus og floral ånd som en favoritt av de som har tilbrakt sine liv på sjøen. År i å lage, raffinere og perfeksjonere denne håndlagde ånden viser den perfekte balansen mellom enebær, sitronskall, koriander, lavendel, hibiskus, løvblad, angelica rot og kardemomme. Se opp for en veldig spesiell bourbon fra medstifterne Josh Opatz og Sarah Fiske.

California Central Coast Destillerier

Re:Finn Håndlagde Brennevin

Re:Finn Håndlagde Ånder I Paso Robles tar bleed, free run juice fra premium rødvin druer før gjæring, og destillerer den til fine vodka og gin ånder. Vanligvis kastet, vinmakere slått destillatører Alex Og Monica Villicana fant at trippel destillasjon slått juice til noe eksepsjonelt. Nye tilbud av rye whisky og bourbon ble utgitt i år, og legger til sesongens smaksatte ånder og en eik-infused vodka med krydder og karamell som virker mye som whisky. Unik, raffinert og stilig, Dette California destilleriet gjør en cocktail til en hendelse.

Krob@r Håndverk Destilleri

krobā craft distillery I Paso Robles, Mose opp etternavnene til grunnleggerne stephen kroener og joe barton er resultatet av en kombinert 40 års alkohol erfaring. Denne erfaringen er grunnen til at de valgte Vendome Kobber Og Messing Fungerer I Louisville, KY å gi sine fortsatt.Destilleriet Smaker Fra Social Room eller Fra Ethanol Alley, og har utsikt over vingårder langs highway 46. Opplevelsen er en guddommelig en fra to gutter som lærte av de beste på foreldrenes virksomhet På Barton Family Wines Og Silver Horse Winery. Oppdag hvor tiltalende disse åndene som er laget av planter kan være, nipper Til Rugwhisky, Gin, Bourbon og en hvitvin aperitiff Kalt Lit, slik At Du får mest mulig ut Av Kroeners Albariñ og Bartons Grenache Blanc og Viognier. Speakeasy tasting room vibe deler uteplass med Barton Family Wines Grey Wolf Cellars, hvor lunsj er også et alternativ.