Skrevet I Mattrygghet 8. April 2018

Kanskje en av de enkleste og største gledene kommer fra å komme hjem fra en lang, komplisert, og kanskje stridslystne dag på jobb og helle en lang forventet glass vin. Tvert imot, kanskje det var en triumferende dag med mye å feire. I alle fall, kan du tenke deg å nippe til en favoritt vin som er fylt med forurensning arsen?I 2015 ble En lang liste Over vingårder i California navngitt i en klage som påstod at disse vingårder solgte vin som de visste å være forurenset med uakseptable nivåer av uorganisk arsen. I den siste disponeringen av denne saken, En California dommer har avvist disse påstandene. Saken er på anke i påvente av gjennomgang av saksøkers muntlige argumenter om at etiketten ordlyden på disse siterte viner indikerer forsiktighet i inntak av produktene, selv om advarselen er generisk og ikke spesifikke for visse forurensninger.

De Berørte Vinene Sitert i Klagen

Åtti tre vinprodukter ble sitert i den opprinnelige klagen som å ha farlig høye nivåer av arsen. Disse vinene kom fra 28 California vinprodusenter og ble pakket under 31 merkeetiketter, inkludert merlot, chardonnay, burgundy og rose.

– Akronym (GR8RW Rød Blanding).

— Almaden (Arv Hvit Zinfandel, Arv Moscato, Arv Chardonnay, Fjell Burgund, Fjell Rhinen, Fjell Chablis).

— Arrow Creek (Kyst Serie Cabernet Sauvignon).

— Banditt (Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon).

— Bay Bridge (Chardonnay).

— Beringer (Hvit Merlot, Hvit Zinfandel, Rød Moscato, Forfriskende Søt Moscato).

— Charles Shaw (Hvit Zinfandel).

— Farger Av Sol (Malbec).

– Glen Ellen av Concannon (Glen Ellen Reserve Pinot Grigio, Glen Ellen Reserve Merlot).

— Concannon (Utvalgte Vingårder Pinot Noir).

— Kokkens (Spumante).

— Corbett Canyon (Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon).

— Cupcake (Malbec).

— Fetzer (Moscato, Pinot Grigio).

— Fiskeøye (Pinot Grigio).

— Flipflop (Pinot Grigio, Moscato, Cabernet Sauvignon).

— Foxhorn (Hvit Zinfandel).

— Franzia (Vintner Velg Hvit Grenache, Vintner Velg Hvit Zinfandel, Vintner Velg Hvit Merlot, Vintner Velg Burgunder).

— Hawkstone (Cabernet Sauvignon).

— Hrm Rex Goliat (Moscato).

– Korbel (Søt Rose Musserende Vin, Ekstra Tørr Musserende Vin).

– Menage A Trois (Pinot Grigo, Moscato, Hvit Blanding, Chardonnay, Rose, Cabernet Sauvignon, California Rødvin).

— Mogen David (Concord, Bjørnebær Vin).

– Eik Blad (Hvit Zinfandel).

— Pomelo (Sauvignon Blanc).

— R Samling Av Raymond (Chardonnay).

— Richards Vill Irsk Rose (Rødvin).

— Seaglass (Sauvignon Blanc).— / p >

– Bare Naken (Moscato).

— Røyking Loon (Viognier).

Hvorfor Skal Forbrukerne Være Bekymret?Arsen Er et kjemisk element som finnes i Jordskorpen. Det finnes vanligvis overalt: i vann, luft og jord. Arsen finnes i to former: organisk og uorganisk. Organisk arsen finnes hovedsakelig i fisk og skalldyr. Uorganisk arsen binder seg med andre elementer og er derfor mer skadelig enn sin organiske motpart. Historisk ble uorganisk arsen brukt i plantevernmidler og malingspigment, men i dag er bruken begrenset. Vannkilder i enkelte deler av USA har høyere naturlig forekommende nivåer av uorganisk arsen enn andre, slik at folk er mer sannsynlig å bli utsatt for uorganisk arsen gjennom drikkevann eller produkter som brukte vannet til å produsere andre typer drikkevarer. Vi eksponeres daglig for både organisk og uorganisk arsen, men størstedelen av arseneksponeringen kommer fra maten vi spiser. Uorganisk arsen eksponering oppstår som følge av forbruk av vann.Så, Hva er «akseptable nivåer» av arsen eksponering, ifølge United States Environmental Protection Agency (EPA). EPA angir et arsenisk maksimalt forurensningsnivå (MCL) for offentlige vannforsyninger på 0,010 mg/L. dette tilsvarer 0,010 deler per million (ppm), 10 mikrogram/liter (µ/L) eller 10 deler per milliard (ppb). EPA setter OGSÅ MCL-Målet (MCLG) for drikkevann. MCLG er satt på et nivå som bruker den beste tilgjengelige vitenskapen for å forhindre potensielle helseproblemer. EPA har satt MCLG for arsen på null.Ifølge FDA kan uvanlig store doser uorganisk arsen forårsake symptomer som spenner fra kvalme, oppkast, diare og noen ganger dehydrering og sjokk. Langvarig eksponering for høye nivåer av uorganisk arsen i drikkevann kan forårsake hudsykdommer og økt risiko for diabetes, høyt blodtrykk og flere typer kreft.For omtrent fire år Siden samplet et uavhengig testfirma over tusen California-viner for tilstedeværelse av arsen. Omtrent åtti til åtte fem av vinene testet positivt for tilstedeværelsen av uakseptable nivåer av uorganisk arsen. SELV OM FDA ikke har satt en mandatgrense for hvilke uakseptable nivåer som er; delvis sier søksmålet at forbrukerne skal kunne bestemme, gjennom riktig vinmerking, om de skal innta vinen. Med andre ord, spesifikk ordlyd skal vises på flasker eller bokser som advarer om uakseptable nivåer av visse forurensninger, inkludert arsen: slags en» kjøper pass » formaning.I å snakke med En av advokatene For saksøkerne, Mr. Brian Kabateck, ble den opprinnelige klagen innlevert kort tid etter den første oppdagelsen av det som ble oppfattet som uakseptable nivåer av uorganisk arsen i De nevnte California-viner. Klagen navn tre viktigste saksøkerne samt andre som kan ha blitt berørt i multi-action søksmål. Videre sier klagen at saksøkte vingårder produserte sine vinprodukter med kunnskap om de farlige mengder uorganisk arsen de inneholdt, og citerte at » nivåer oppdaget var over 500% eller mer enn det som er akseptabelt for daglig inntak. Sett annerledes, bare et glass av to av disse viner om dagen kan over tid føre til farlig arsen toksisitet for forbrukeren.»Klagen ble imidlertid avvist av den presiderende dommeren, og citerte for de tiltalte at vinetikettene var underlagt et komplisert smutthull kjent som «ordlyden». I hovedsak ble det opprettholdt at tiltaltes påstand om at den eksisterende advarselen på vinflasker og eske viner var tilstrekkelig da de inneholder ordlyden » kan forårsake andre helseproblemer.»

Mange av de nevnte vinene er billige og produsert på en like billig måte, og låner viner som er gjenstand for hensiktsmessig behandling. I mange tilfeller er produksjonen rushed, inkludert ekstra tilsetningsstoffer til viner som ofte inneholder uorganisk arsen.

denne saken er for tiden på anke med en dom som forventes i de neste månedene. MakeFoodSafe vil fortsette å overvåke fremdriften i denne saken.

Av: Kerry Bazany, Medvirkende Forfatter (Ikke-Advokat)