Sabor y Tradiciónは今日、おいしいデザートを提案しています,非常に伝統的でキューバ:casquitos de guava. 写真：自宅でクリスティーナ。
キューバ料理は、文化のajiacoが爆発する大きな鍋です。 料理人は、錬金術師として、スペイン語、アフリカ語、中国語、フランス語のそれぞれの少しを取ります。..、および自身の文化を貢献します。 これがキューバ料理が生まれた方法です。
チロ-ビアンキは、スペインのコキドでひよこ豆が抑圧されたとき、ajiacoが登場したと彼の年代記の一つで述べています。
私たちは、キッチンが文化のさまざまな症状に持っていた影響について話し、私はキッチンがまた、キューバの音楽の五芒星をマークする方法を見 それは19世紀に始まり、すでに20世紀には狭くなります。
キッチンで私たちを喜ばせる神の方法を発見したいくつかの作曲家がありました,宣言と他のジャンルの両方で,彼らに日常生活と人気の主張を取 私たちがあなたに提案するいくつかのものがあります。 今日,私はあなたにビデオと大成功の歌詞を残します:Frutas del Caney,フェリックスB.Caignetによって,マタモロストリオによって不死化息子-pregón. それは良いデザートで最高潮に達していない場合は良い食事がないので、連続分割払いでは、我々はまた、デザートを提示します。
それは良いデザートで最高潮に達していない場合は、良い食事がありませんので。 そして、彼らはシロップのフルーツのお菓子であるかどうか、キューバでは多様で多様です。 現在、ほとんどのレストランでデザートとして提供されているものはアイスクリームであることは残念です。 またはおいしいことをやめない他の外国の甘いものがありますが、それは私たちのものではありません。
今日、私はそのおいしい料理を提案します,非常に伝統的でキューバ:casquitosデguayaba. 楽しんで
レシピ
グアバの殻。 写真：クックパッド。
グァバキャップ
4サービス
成分：
8赤と熟したグァバ。
グァバキャップ
4サービス
成分：
8赤と熟したグァバ。 砂糖の460グラム、レモンの皮の2個塩の1ピンチ
準備：
グアバを洗って、両方のヒントだけでなく、果物への損傷を削除します。 慎重にそれらを剥がすために進みます。 皮を1つの鍋に入れ、グアバを別の鍋に入れます。 あなたはすべてのグアバを皮をむいたとき,あなたは二つのキャップを持っているように、中央にそれらを切ります. ティースプーンで種を取り除き、殻がある大釜に注ぎます。 そうすればあなたのグアバのひづめはきれいです。 それらを洗う。 砂糖、塩、レモンの皮を外皮で釜に加えます。 ヘルメットが光沢がある見、シロップが余りに厚くないまで蝋燭のそれを保って下さい。 あなたはジャム、マルメロやグアバスティックを作るために皮や種子を使用することができます。
チーズやクリームチーズを添えます。/p>
キャップのためのグアバを準備するには？ 写真：ミグキッチン。
歌
Frutas del Caney(Son-Pregón)
著者：Félix B.Caignet,1932出演者：Trío Matamoros
Frutas、frutas。 誰が私に果物を買いたいですか？ マンゴー、マミー、カップケーキ。 パイナップル！ ロマ-デル-カニーで収穫された砂糖のような甘いパイナップル。 マミーから素敵なマンゴーを手に入れました。 パイナップル、彼らは女性の唇のようなものですどのようにおいしい。
Caney de Oriente tierra de amores、siboneyが住んでいたフロリダのクレードル、果物は愛に満ちた花のようで、蜂蜜で飽和しています。 神の手が彼の祝福をキャスト東神の土地のカニー。 誰が私にキャニーからおいしい果物、カシューナッツや吸盤を購入したいですか？p>
