これらの安っぽいAu Gratinポテトは、任意の食事のための完璧なおかずです! 自家製のクリームソースとパルメザンとチェダーチーズの層で,このジャガイモAuグラタンのレシピはとても豊かでクリーミーです!それはおかずに来るときジャガイモは定番であり、このレシピはそれを証明しています!
より多くのポテトの側面のために、焼かれた赤いポテト、scallopedポテト、および葬儀のポテトから点検することを確かめなさい。
自家製Auじゃがいものグラタン
こんにちはいアリシアはこちら! 私は告白しなければならない、私は通常、おかずのためのものではありません。 私はもちろん、それらを食べるのが好きですが、夕食と一緒におかずを作るために余分な時間と労力を取ることは、通常私にとって価値がありません。
私たちは一般的にちょうど夕食と一緒にいくつかのソテー野菜や新鮮な果物を食べ、特別な行事のために本当のおかずを保存します。
私たちは 休日が転がるとき、しかし、私はすべてのおかずについてです! 私はマッシュポテトからサツマイモのキャセロールに詰まることにすべての商品が付いている私の版を、荷を積むことを愛する。
このおいしいポテトAuグラタンのレシピは、あなたの休日のテーブルに最適です(またはあなたがおいしい側を必要とする他の時間のために!)それは作るのは簡単で、信じられないほど安っぽいとおいしいです!
“Au Gratin”というフレーズは、これらのジャガイモを超豪華なグルメポテトのように聞こえるようにします。 それは空想に聞こえるが(と私の意見では百万ドルのような味)、このレシピは実際には本当に簡単です!
“Au Gratin”はフランス語で、文字通り”格子”を意味します。 だから、パン粉、細断チーズ、または両方のいずれかをトッピングし、その後、茶色にAuグラタンのレシピが表示されます。
私を信じて、このレシピは、すべてのチーズ愛好家の夢です! ジャガイモは豊富な自家製チーズソースで窒息され、さらに細断されたチーズがトッピングされています。 それぞれの一口ですっごく多くのクリーミーな安っぽい良さ!!p>
Auグラタンポテトの作り方:
ジャガイモのAu Gratinは、ジャガイモのスライス、ソース作り、レイヤーの間に、準備するのに少し時間がかかります。 しかし、彼らは(あなたが安っぽいおいしさをかぐことができるときに永遠のように感じている)時間半のためにオーブンで焼く必要があります!
ジャガイモ。 ジャガイモを薄くスライスすることから始めます(マンドリンまたはシェフのナイフを使用します)。 私は安っぽい良さの量を最大化することができますので、私は層で全体のプロセスを行うのが好きです。
レイヤー。 その後、ジャガイモの各層の上にクリーミーで豊かな自家製チーズソースを注ぎ、パルメザンチーズとチェダーチーズを振りかけるでしょう。(注:チェダーはお茶のあなたのカップではない場合は、gruyereチーズ、ジャックチーズ、あるいはasiagoチーズを使用することができます。 このレシピは、あなたのユニークな好みに完全にカスタマイズ可能です!)
ジャガイモから始まり、細断されたチーズで仕上げて、層を二回繰り返します。
焼きます。 ジャガイモは覆われた時間のために焼く、と上に金色の茶色になるまで、発見された追加の20-30分。
それは彼らがオーブンから出てきた後、ソースが少し厚くなることができるので、また、クールな時間の10-15分を占めるように提供する前に座ってみましょ
Crockpotバージョン
あなたは鍋にどのようにcrockpotにジャガイモ、ソース、チーズを層にし、3-4時間または6-8時間の低設定でそれを調理することができます。
オーブンに入っているように上にクランチがないので、これはわずかに異なる質感をもたらすかもしれませんが、味は同じになります。
レシピノート+ヒント
私たちは、あなたがこのレシピのために知っていたことを確認したかっただけでいくつかのノート…
- 私たちは赤いジャガイモを使用しましたが、簡単にラセットポテトを使用することができます。
- あなたは簡単にメインの食事にこのおいしいおかずを作るために、このようなハム、細断された鶏肉やベーコンビットのキューブ
- より多くの味のためのネギとトップ
残り物:2-3日間冷蔵庫の気密容器に残り物を保存します。 また、最大1ヶ月間凍結することもできます。 冷凍するとジャガイモの食感が変わることに注意してください。 電子レンジで小さな部分を再加熱します。 より大きな部分はオーブンで再加熱することができます。
先に作る:前日にこの料理を組み立てることができます。 キャセロールのotpを押すプラスチックラップを置くことを忘れないでいて下さい。 冷蔵庫に保管し、指示に従って焼く。ノート
: 上に近いジャガイモのいくつかは少し変色するかもしれませんが、焼かれた後は目立たないでしょう。
これらのauグラタンポテトは信じられないほどおいしいです! 彼らは日常的に食べるには少しあまりにも豊富ですが、彼らは休日や特別な夕食に最適です。 そして、彼らはあなたが常にそれらを渇望することになりますようにおいしいです。 🙂
さらに多くのジャガイモのおかずのために、チェックアウト:
- 海塩&オリーブオイルベイクドポテト
- 簡単に二回ベイクドポテト
- 葬儀ポテト
- ブラウンシュガー釉赤ジャガイモ
- 安っぽいハッセルバックポテト
- チェダーマッシュドポテトキャセロール
Au Gratinジャガイモのレシピ
Ingredients
- 6 medium red potatoes sliced thinly
- 4 tbsp butter
- 4 tbsp flour
- 2 cups milk
- 1/2 cup heavy cream
- 2 tsp salt
- 1/4 tsp pepper
- 2 cups shredded cheddar cheese divided
- 1/2 cup freshly grated parmesan cheese
Instructions
-
オーブンを350に予熱します。 スプレーを調理することを用いる9×9のベーキング皿に吹きかけ、取っておきなさい。
-
中程度の鍋で、バターを溶かします。 小麦粉を泡立て、金色の茶色になるまで3-4分煮る。 ゆっくりと塊を防ぐために、常に泡立て、ミルクとクリームを追加します。 さらに5-6分、または肥厚するまで調理する。 熱から削除し、塩とコショウとチェダーチーズの一杯でかき混ぜる。
-
準備されたベーキング皿にできるだけ均等にジャガイモのスライスの三分の一を層にします。 ジャガイモの上にソースの三分の一を注ぎ、カバーするために広げます。 パルメザンチーズの½と残りのチェダーチーズの½を上に振りかける。 レイヤーをさらに2回繰り返します。
-
ホイルで覆い、一時間焼く。 箔を取り除き、さらに20-30分間焼くか、金色の茶色になり、上に泡立つまで焼く。 提供する前に15-20分冷やしましょう。
タグを付けろ!
ハッシュタグ#lillunaを使用してInstagramの上で私たちとそれを共有するので、私たちはあなたが台所で作成しているものを見ることができます!
このレシピのように?
今すぐピン!
私はジャガイモ料理が大好きです&&
私はジャガイモ料理が大好きです
私はジャガイモ料理が大好きです&
私はジャガイモ料理が大好きです
私はジャガイモ料理が大好きです&
お楽しみください!!