食べ物や飲み物に関しては、チャールストンにはたくさんの話があります。 世界クラスのレストランでは最高の料理を提供していますが、チャールストンでは世界クラスのカクテルも提供しています。 これらの五つの署名チャールストンカクテルを見てみましょう：
チャールストンフィズ
このリスト上でおそらく最もさわやかなドリンク、このジ もともとキャノンボロー飲料会社、チャールストンベースのソーダ会社に触発され、彼らのグレープフルーツElderflowerソーダは、クラブソーダの代わりに、このカクテルにいくつかの余分な風味を追加するために使用することができます。
The Charleston Light Dragoon Punch1792
HuskのエグゼクティブシェフであるSean Brockは、紅茶、生砂糖、レモン汁、ブランデー、ラム酒、桃のブランデー、ソーダ水を使用したこのパンチで完璧なシグネチャーチャールストンのカクテルを作成しました。 このレシピは、ブロックがサウスカロライナ歴史協会から受け取ったアンテベラム民兵のレシピから実際に適応され、この飲み物は真のチャールストンの古典的なものになった。
プランターのパンチ
十九世紀にチャールストン自身のプランターのホテルで作成されたと噂されていますが、このレシピがどこから来たのかは不明です。 このカクテルは必ずしもチャールストンのシグネチャーではありませんが、Garden&Gunは、チャールストンのダウンタウンにあるペニンシュラグリルに、あなたが得ることができるこのパンチの最高のバージョンの一つを作るためのクレジットを与えます。 ラム酒、絞りたてのオレンジジュース、パイナップルジュース、グレナディンの成分で、この夏のカクテルは、誰もが熱を打つことができます。
The Charleston Breakfast Coffee
アテネを拠点とするバーテンダー Jerry Slaterは、High Wire Distilling Coの地元のウイスキーを使用したCharleston Wine+Food Festivalの間にこのカクテルレシピを思いつきました。 寒さと雨の週末の気分に合わせて作られたこの飲み物は、屋内で立ち往生している任意の日に最適です。 あなたが必要とするのは、ハイワイヤーのソルガムウイスキー、シンプルなシロップ、ダークローストコーヒー、ヘビーク
チャールストン
最後に、少なくとも、チャールストンのハイスケールの食品シーンで作成されているのに値するエレガントな飲み物です。 このシグネチャーカクテルは、バーボン、マデイラ、アンゴストゥーラビター、オレンジピールをガーニッシュに使用しています。 チャールストンは、そのバーボンベースとマンハッタンに似ていますが、彼らはそれを古典的なチャールストンの感触を与えるために、19世紀初頭に行ったようにマデイラを使用しています。
