Voilà,Chaussons aux Pommesは素晴らしい、シンプルで、とてもフランス語です。 フランスのブーランジュリーはそれらなしではありません。 食べ物では、時にはシンプルさは究極の洗練されたことができ、Chaussons aux Pommesは間違いなくこのカテゴリに分類されます。
伝説によると、Chaussons aux Pommes(リンゴのターンオーバー)は1630年にフランスのサルト地方のSaint Calaisで発明されました。 サン-カレーの町は流行に苦しんでいたし、町の女性シャトレーヌは、貧しい人々に小麦粉とリンゴを配布し、彼らはリンゴのターンオーバーを作った。 簡単な調理法;但し、調理するか、またはベーキングとのすべてのように、細部は重要で、違いを生じる。
家でパフペーストリーを作ることは雨の週末のプロジェクトであり、実際にはそれほど難しいことではありません。 それはちょうど時間と冷蔵庫のスペースがかかります。 正直に言うと、私はWhole FoodsからDufour古典的なパフペーストリーを購入します。 Chaussonsのaux Pommesは私のための非常に臨時の御馳走である。
我々はすべて同意する、パフペーストリーは正確に低カロリー食品とはみなされません。
適度に食べる:
時にはあなただけのそれのために行くととてもフランスでペストリーを楽しむ必要があります。 私がふけるとき、私はそれを楽しむ。 私は全体的に私が適度に食べることを知っているので、私は罪悪感、敗北、または後悔していません。 私達はすべて記憶を戻し、私達を気分が良くさせる食糧に値する。 私たちは皆、健康的な食事は難しいことができ、たまには自分自身に報酬を与える必要があることを知っています。
加工食品はなるべく避け、清潔な食品を食べる。 私はジャンクフードを食べる、私は間違って取得しないでください。 しかし私は原料を制御し、より健康な版を調理できる手製のがらくたを食べる。
私は再びChaussons aux Pommesを焼くことを知っています–私は再び自分自身に報酬を与える日が来るので、いくつかの焼きたての素晴らしいChaussons aux Pommesはその法案に完
リンゴを選ぶ
リンゴは味が大きく異なるので、リンゴソースに適したリンゴを選ぶことが重要です。 私は個人的に黄金のおいしいが好きです。 彼らは甘い、タルトとほとんどバター、バランスのとれた豊かな–特に調理されたときです。 季節を焼き、地元の農場やあなたの農家の市場からリンゴを購入します。 これらの組合せの提案のあなたのapplesauceの上でジャズできる:レーズン、乾燥されたチェリーまたは乾燥されたクランベリー、オレンジ皮またはシナモンまたはショウガのようなあなたの好みの地上のスパイス、。
Chaussons aux Pommesを飾る
地殻は葉のデザインで装飾され、シロップで艶をかけられています。 卵の洗浄とChaussons aux Pommesをブラシし、約5分間乾燥させます。 繰り返し、卵の洗浄と再度ブラシをかけなさい。 鋭いナイフを使ってChaussonsのaux Pommesに葉の設計を”切る”。
彼らは焼かれた後、砂糖シロップでChaussons aux Pommesをブラッシングし、別の分のためにオーブンに戻ってそれらを入れて、シロップをカラメル化し、少し甘い味と素晴ら
私にとっては、400年以上にわたって使用されているレシピを焼く Chaussons aux Pommesのレシピは、あなたが時間と歴史を振り返ることができますペストリーです。
ちょうど想像してみてください、Chaussons aux Pommesはフランス革命の前によく焼かれました。
あなたが同意しているのは分かっているこの長い間生き残ったレシピは本当に良いレシピでなければなりません。
Chaussons aux Pommes
味
おいしい、パフペーストリー、バニラ、バター、リンゴの味は驚くほどシンプルで良いです…..
味の部でホームラン。
プロセス
良い品質の店を購入することにより、パフペーストリーを購入し、彼らは作るのは簡単です。
一枚のアドバイス、写真撮影中に全部食べたのでたっぷり作ってください。
評決
シンプルさは洗練された究極のことができ、Chaussons aux Pommesはまさにそれです。
レシピは、食品が品質と味で作られた時間に戻ってあなたを置きます。
あなたはきれいな味を愛し、コーヒーの偉大なカップを添えて、あなたは天国になります。