私はセリアック病と診断された後、私は大きな熱意を持って食べ物にイエスと言いました。 . . 私はできなかったものに焦点を当てるのではなく、食べることができるすべてを味わうことを誓った。

Shauna James Ahern

あなたは穀物や軽いパン、穀物、ペストリーの恋人なら、あなたは深くグルテンに染み込んだ人生を持っています。 世界中で、これはパンが、すべての形態で、ほとんどの文化の食事療法の基礎的な原料の1つであったのでほとんどの人々を含んでいる。 セリアック意識の日は、グルテンの消費を苦痛で悲惨な経験にする状態と、それを経験する何百万人もの人々の意識を高めるために開発されました。

セリアック意識の日の歴史

セリアック意識の日は、我々はすべての”セリアック病のより多くの情報と認識になるべきであることを彼らの決議で述べ、この状態の意識を高めるために米国上院によって開発されました。「セリアック病は、1888年にSamuel Geeによって最初に発見されました。彼が観察していた症状はすべて彼の患者の食事に結びついていることを認識した小児科医。 この男と彼はこの病気についての意識と教育を通じてより良い作るために助けてきた生活に敬意を表して、彼の誕生日はセリアック意識の日のた

セリアック病は下部腸に影響を及ぼし、その状態に対する遺伝的素因を有する人に起こる。 この病気は、主に大麦、小麦、ライ麦のような穀物に含まれるタンパク質であるグルテンに対する反応の一部としての結果です。 それは成人期に持続することができますが、それは二年に半年の高齢者の間で最も一般的であり、これらの患者では、多くの場合、貧血を引き起こし、貧しい栄養吸収のために深刻な問題を引き起こす可能性があります。 セリアック病のすべての患者にとって、唯一の治療法はグルテンを含まない生涯の食事です。

セリアック意識の日を祝う方法

セリアック意識の日を祝うための最良の方法は、グルテンフリー食品を準備する方法の理解 1地球上のすべての100人のうち、この病気のある程度に苦しむと考えられているので、あなたの友人や家族の誰かが自分のニーズを理解している他の人に感謝する可能性があります。 セリアックに苦しんでいる人にとっては、予約なしで楽しむことができる特別な食事を提示することができるよりも良いものはありません。 セリアック意識の日は、セリアックと一緒に住んでいる人の生活についてもう少し学ぶためにあなたの機会です。/p>