復活祭の日曜日に至るまでの六週間である四旬節のキリスト教の伝統に精通している人は、関連する儀式の断食と禁欲、特に肉 伝統的に、死までの彼らの14歳の誕生日の間にすべての健康なカトリック教徒は、四旬節の週の間に灰の水曜日、聖金曜日と毎週金曜日に肉を食べる この場合、肉は哺乳類や家禽の肉や器官であるとみなされ、魚、両生類、爬虫類、貝の肉を食べることが許可されています。 しかし、歴史的には、Linnaeusがいくつかの良心の呵責を持っていたかもしれないこのルールにいくつかの興味深い例外がありました…

ねっとりげっ歯類

カピバラ、世界最大のげっ歯類は、最も確かに哺乳類であり、彼らは水の中で自分の時間の多くを費やしています。 実際には、彼らの学名Hydrochoerus hydrochaerisは”水の豚”を意味するギリシャ語の起源を持っています。 約400年前、南米のスペインの宣教師は、これらの巨大なげっ歯類に遭遇した最初のヨーロッパ人であり、彼らはすぐにカピバラの肉が先住民のためのタン 当然のことながら、彼らはこの新しい動物のバチカンに戻って言葉を送って、この新しいものが水の生息地との関連のために魚とみなすことがで 上に行くだけの説明で、教皇は1784年に魚のカテゴリに含まれるようにカピバラを宣言しました。 この判決は今日まで立っており、カピバラはまだ南アメリカ全体で四旬節の食事として楽しまれています。

同様に、北アメリカ人はまた、独自の魚のげっ歯類の伝統を持っています。 カナダが最初に発見されたとき、イエズス会の宣教師は、彼らが今知られているように奇妙な大きな半水生げっ歯類、またはビーバーに出くわしました。 再び、これらの新しい動物についての言葉がヨーロッパに送り返され、生き物の水陸両用の説明は、四旬節に優しい魚肉の実行可能な供給源としてカピバラ カピバラと同様に、ビーバーのこの分類は伝統的であり、ビーバーはまだ四旬節の間に食べられています。p>

羽の魚

魚として再指定されたのは哺乳類だけではなく、空腹のカトリック教徒の十字線にもいくつかの鳥の種 15世紀、フランスの修道院は、四旬節の間にパフィンを食べるための彼らの傾向についての議論を巻き起こしました。 明らかにフランスの修道士は、パフィンがより多くの魚であるかより多くの鳥であるかを判断することができず、四旬節の間に消費されるのに十分P>

驚くべきことに、ウェールズではほぼ1000年前に、フジツボのガチョウが生まれたのではなく、完全に想像され、即座に創造されたと信じられていた時がありました。 フジツボのガチョウは、1914年まで北アイルランドの伝統的な四旬節の食事として食べられていました。 バランクルガチョウが貸し出されたという事実は、他の半水生鳥が「家禽よりも魚が多い」とみなされるようになった。 例えば、アメリカのクートは18世紀に四旬節の肉の記録された供給源であり、今日でもケイジャン料理で食べられている。あなたがそれを食べるためのあなたの罪悪感を減らすことを期待して種を再分類するように誘惑されたことがあれば、今はあなたのチャンスです！