Byuミントブラウニーは、アンデスミントのように見えるが、天国のような味がおいしい層状ブラウニーデザートレシピです。
このシンプルなBYUミントブラウニーのレシピを使用すると、創造的な方法でチョコレートとミントを楽しむことができます。 あなたは特に聖パトリックの日と行進の狂気の周りに、これらのミント抽出ブラウニーと間違って行くことができる方法はありません。
これらのBYUブラウニーを作るためのヒント
あなたは充填のためにミント抽出物を使用します(それはミントの味がどこから来ているの)しかし、あなたはペパーミントエキスを使用したくありません。 両者の間には大きな違いがありますので、ペパーミントではなくミントを選択してくださ また、緑色の食品着色料は、この伝統的なミントグリーンの色を充填するために使用されますが、染料に敏感であるか、単に持っていない場合は、完全に省略なぜ彼らはBYUブラウニーと呼ばれていますか?
なぜ彼らはBYUブラウニーと呼ばれていますか?
これらのブラウニーは、ブリガム-ヤング大学のキャンパスで提供されているミントチョコレートブラウニーにちなんで命名されました。 ブラウニーがバルクで作られ、すぐに完売している間、誰かがレシピを取り、家族や友人と共有するのに最適な小さなバッチにそれを簡素化しました。 その時点から、シェフはレシピを自分で作ろうとしており、世界中の人々はこれらのBYUミントブラウニーのために夢中になることができました。このレシピを単純化するにはどうすればよいですか?
時間、忍耐または成分に短いですか? ブラウニーの箱の組合せの使用によってこれらのBYUのブラウニーを簡単にしなさい(パッケージで指示されるように)およびチョコレートファッジフロスティングの容器。 今、あなたが最初から作らなければならないのは、おいしいミントの充填です。 私はミントの充填をスキップしないことをお勧めします、それは最も重要な作品です!
BYUミントブラウニー成分
ブラウニーのためにあなたが必要になります:
-1カップマーガリン
-1/2カップココア
-2Tbsp。 蜂蜜
-4卵
-2c.砂糖
-1 3/4c.小麦粉
-1 1/2tsp。 ベーキングパウダー
-1/2tsp。 塩
-1c.刻んだクルミ{私はこれらを省略}
-12オンス。 チョコレートアイシング{店は買ったか、自家製。 詳細はレシピカードを参照してください。/p>
ミントのアイシングには、次のものが必要です。
-5Tbsp。 マーガリン
-塩のダッシュ
-大さじ3。 ミルク
-大さじ1。 軽いコーンシロップ
-2 1/3カップ粉砂糖
-1/2tsp。 ミントエキス{ペパーミントではない!!}
-2-3緑の食品着色料を滴
byuミントブラウニーを作る方法
電子レンジの安全な混合ボウルで、あなたのマーガリンを溶蜂蜜、卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えます。
よく混ぜ、ナッツを加えます(必要に応じて)。
油を塗った9×13ベーキングパンに打者を注ぎ、350度Fで25分間、爪楊枝を挿入してきれいに出るまで注ぎます。あなたのブラウニーを1時間冷やしてください。
油を塗った9×13のベーキングパンに打者を注ぎます。 350度で25分間焼く。 クールな1時間。
今、マーガリンを軟化させ、塩、コーンシロップ、粉末砂糖を追加することによって、あなたのミントのアイシングを準備します。 それが滑らかでふわふわになるまで、電気ミキサーで打ちます。
ミントエキスと食用色素を加え、一貫性がケーキフロスティングよりも少し薄くなるまで徐々にミルクに加えながら混ぜる。
冷却されたブラウニーを冷凍庫に20分間置き、ミントのアイシングを上に広げます。
アイシングを硬化させるために約30分間冷凍庫にブラウニーを戻し、上にチョコレートのフロスティングの薄い層を広げます。あなたはかなりの正方形をカットしたい場合は、スライスする前に約10分間冷凍庫に戻ってブラウニーを配置します。
Enjoy!
BYU Mint Brownies
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Ingredients
Mint Brownies
- 1 cup margarine
- 1/2 cup cocoa
- 2 tbsp honey
- 4 eggs
- 2 cups sugar
- 1 3/4 cup flour
- 1 1/2 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
- 1 cup chopped walnuts (optional)
- 12 oz chocolate icing (storebought or homemade) *
Mint Icing
- 5 tbsp margarine
- dash of salt
- 3 tbsp milk
- 1 tbsp light corn syrup
- 2 1/3 cup powdered sugar
- 1/2 tsp mint extract not peppermint!
- 2-3 drops green food coloring
Instructions
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Melt margarine and mix in cocoa. Allow to cool.
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Add honey, eggs, sugar, flour, baking powder, and salt. Mix well. Add nuts.
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Pour batter into a greased 9-by-13 baking pan. Bake at 350 degrees for 25 minutes. Cool 1 hour.
To prepare mint icing
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Prepare mint icing: Soften margarine. Add salt, corn syrup, and powdered sugar. Beat until smooth and fluffy.
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Add mint extract and food coloring. Mix.
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dd mint extract and food coloring. Mix. Add milk gradually until the consistency is a little thinner than cake frosting.
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冷却されたブラウニーを冷凍庫に約20分間置きます。 その後、上にミントのアイシングを広げます。
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アイシングを強化するために約30分間冷凍庫にアイスブラウニーを返します。 チョコレートのアイシングの薄い層で広げます。あなたはきれいな正方形をカットしたい場合は、スライスする前に約10分間冷凍庫に戻って置きます。 お楽しみください!
ノート
これらのミントブラウニーは凍結できますか?これらのブラウニーは非常によく凍結します! 私はそれらをサービングサイズの部分に切断し、彼らが一緒に固執しないようにワックスペーパーで分離された気密容器の中に保管することをお勧めし それから1つを食べたいと思うときちょうどカウンターのそれを置き、食べる前に約5-10分の間解凍するようにしなさい。
私はBYUブラウニーの乳製品を無料にすることはできますか?
このレシピは乳製品を含まないように変更することができます! 酪農場の自由なミルクおよび植物によって基づくマーガリンを使用することを単に選びなさい。 今、あなたは犠牲なしで同じ偉大な味を楽しむことができます! Storeboughtチョコレートアイシングを使用している場合,それは乳製品無料であることをダブルチェック,多くはありますが,いくつかはありません(特にホイッ
私はこれらのミントブラウニーをグルテンフリーにすることはできますか?
絶対に! ちょうどあなたの好みのグルテンフリーブラウニーのバッチを作ります(箱入りまたは自家製)その後、指示に従って、以下のレシピを作ります,要求されたもあなたはこれらのBYUブラウニーのようなミントチョコレートのレシピが好きなら、あなたはこれらを愛するつもりです!
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自家製ミントエキスブラウニーの最高のバッチを作るこのBYUミントブラウニーのレシピでは、あなたが今まであなたが早くそれらを試してBYUに出席しなかった理由をあなたは疑問に思うでしょう味わっています! 彼らはとてもたまらなく良いです!