子供の頃、私はグリルチーズが好きではありませんでした。 私はうるさい子供だった、私はそれを認めるでしょう。 しかし私の防衛では、1990年代の私の幼年期の間に、選択の私の家族のパンはsquishy、柔らかく、栄養密な驚異のパンであり、チーズの私達の選択はゴムのような、防腐剤ひもで締められたクラフトの単一だった。p>
だから、ええ、グリルチーズサンドイッチは私のお気に入りではありませんでした。 そして、大人としても、私は本当にグリルチーズサンドイッチを理解していません。 それは完全な食事ではありませんでした–パンとチーズはおいしいです,obvi,しかし、彼らは本当の食事を構成していません.しかし、私はこの壮大なナッツフリーのビーガンチーズソースを作ったとき、私はそれがグリルチーズ天国に運命づけられていることを知っていたので、私はグ
私は私のグリルチーズが心のこもった（それは完全な食事ジャックフルーツビーガンのグリルチーズ。 自家製のバッファローソースは、中毒的にスパイシーでスモーキーな味を追加し、ジャックフルーツは、その心のこもった肉の味と質感をもたらします(しかし、もちろん、それは無肉とビーガンです)!
スパイシーな、スモーキーなジャックフルーツペアは、マイルドでまろやかなビーガンチーズソースとうまく、そして私はこの甘い味のサンドイッ私がこのサンドイッチについて最も愛しているのは、それが退廃的な快適な食べ物のような味がするということですが、実際にはかなり健康です！ 私のチーズソースは、ビーガンだけでなく、ナッツフリー、大豆フリー、オイルフリー、古ではありません！ プラス、それの1/4カップはちょうど30カロリーを持っています！ そして、あなたが知っているかもしれないように、jackfruitは、よく果物/野菜です（ほうれん草はもちろんのこと、私たちが追加しています！). そして、あなたはこれをより健康にしたい場合,ココナッツオイルとバッファローソースでビーガンバターを代用.
あなたのトーストの外側が素敵でカリカリ茶色になるようにするには、(1)パンの両側の上に少し油を霧雨と(2)それが調理している間
それはこの簡単なバッファロージャックフルーツビーガングリルチーズのためにそれについてですので、私はあなたがそれを試してみackfruit vegan grilled cheeseは、あなたの快適な食べ物の欲求のすべてを満足させる甘いまだ健康的なグリルチーズサンドイッチです！
成分
- 1（20オンス）は、塩水や水でジャックフルーツすることができます
- 小さじ2オリーブ油、または選択の油（油は、あなたが良いテフロン加工フライパンを持っている場合は使用する必要はありません）
- 1 1/2大さじビーガンバター（洗練されたココナッツオイルを置き換えることができます）
- 4-5大さじフランクのホット ニンニクパウダー
- スモークパプリカ小さじ1/4
- コーシャ塩ひとつまみ
- メープルシロップまたはリュウゼツランの蜜4杯
- 1/4カップの水
ナットフリービーガンチーズソース
- 2-3カップの赤ちゃんほうれん草、ブランチドまたはソテー
- 8スライスのマルチグレインパン、またはグルテンフリーオプションのためのグルテンフリーのパンを使用
- 8スライスのマルチグレインパン、またはグルテンフリーのパンを使用
- オリーブオイルやグリルチーズを調理するための選択の油
命令
-
ジャックフルーツを準備する：缶詰のジャックフルーツを排水し、水の下で軽くすすぎ、余分な水を振り落とす。 あなたの指を使用して、厚いコアを取り除き、細断された肉に似ているように片を引き離します。
-
中強火で大きなフライパンを加熱し、油を追加します。 一度ホット,細断されたジャックフルーツを追加し、4-5分間煮る,頻繁に攪拌,ジャックフルーツは、エッジの周りに茶色に開始するまで.
-
バッファローソースを作る：一方、中火で鍋に、ビーガンバター（またはココナッツオイル）を追加します。 溶けたら、ホットソース、ガーリックパウダー、スモークパプリカ、コーシャ塩のピンチ、およびメープルシロップ（またはリュウゼツラン）を追加します。 一緒に泡立てて結合し、煮るに持って来る。
-
1/4カップの水と一緒に、フライパンのジャックフルーツにバッファローソースを追加します。 ジャックフルーツにソースを組み込むためにかき混ぜ、中-低に熱を減らします。 液体が蒸発するまで、時折かき混ぜながら15分間煮る。 フライパンを拭き取る。
-
グリルチーズを組み立てる：オリーブオイルのほんの少しで両側からパンの8スライスを霧雨。 約とトップ四つのスライス2ナッツフリービーガンチーズソースの大さじ(あなたが好きならもっと). ほうれん草の1/4と一緒に、パンの各スライスにジャックフルーツの混合物の½を分割します。 チーズソースの別の数杯を追加します。 最後に、残りのパンのスライスをトップにします。
-
フライパンを中火で加熱します。 フライパンが熱くなったら、各サンドイッチを2分間調理し、スパチュラで上に下に押すか、片側に金色の茶色になるまで押します。 フリップして1-2分以上調理し、熱から取り除く。
