All About Sweeteners and Cane Sugar Alternatives

アレルギーシェフによる甘味料

Favorite

最近、市場には多くの代替甘味料があり、あなたに最適なものを決定することは非常に難しいことがあります。 完全な開示:私たちはこれらのオプションのほとんどの実用的な知識を持っていますが、私たちは私たちの家のアレルギーのためにそれらのほとん

今日、私たちはオプションが何であるか、私たちの意見のビットをあなたと共有し、うまくいけば、あなたはあなたのために働くもののより良い理また、私たちは今日甘味料の表面を傷つけているだけです。

また、私たちは甘味料の表面を傷つけています。

あなたはこの記事を読んで、あなたが十分に聞いたように感じるかもしれません、または、これはあなたがより多くのことを学ぶことに興奮するか

関連記事:学校のヘルプに戻る:スナックと砂糖情報

低/砂糖なしの基本

砂糖は非常に多くの異なる方法 ほとんどが精通しているのは、白砂糖別名サトウキビ糖別名テーブル糖別名精製糖です。 サトウキビは草の家族の植物であり、背の高い茎で成長します。 彼らは彼らの甘いジュースを解放するので、杖を押す機械があります。 あなたが今まで純粋なサトウキビ新鮮なプレスを飲む機会を持っている場合、それは非常に興味深い味です。

今日昇給に参加し、グルテンフリー、アレルギーに優しい、洗練された砂糖フリーのレシピをお楽しみください。

サトウキビから我々は糖蜜、turbinado砂糖(生の砂糖)、暗褐色の砂糖、薄茶色の砂糖、杖/白/テーブル砂糖、杖ジュース、およびグルコースを導出します。p>

oseで終わるものはすべて砂糖を指します。 Lactose=Milk Sugar

アレルギー、不耐性、または特定の特別な食事のために、砂糖が低い/砂糖がない場合があります。 より多くの情報をオンラインで必要としたら、あなたの食事療法のタイプ+甘味料のための網の調査をしなさい。 例えば、1型糖尿病性甘味料、またはケト甘味料。 そこから、開始するオプションに関する詳細情報を見つけることができるはずです。

天然代替甘味料Vs.人工甘味料

最近、市場には(天然の)代替甘味料と人工甘味料が殺到しており、両者を混同しないことが重要です。人工甘味料は、健康面で非常に多くの問題を引き起こすことが示されています。

私たちは、人工甘味料を提供したときに発作を持っている友人を持っている…あなたが聞いた人工甘味料が含まれる場合があります:

  • アスパルテーム
  • サッカリン
  • スクラロース

アレルギーシェフによるグルテンフリービーガンレモンブルーベリーパンケーキ関連レシピ:究極のGFフワフワパンケーキ、洗練された砂糖フリー

天然の代替甘味料は、植物から来て、一般的に重く処理されている(私たちは非常に多くを避ける理由である)、商業的に販売されている。 これらは次のとおりです:

  • リュウゼツラン
  • リンゴシロップ
  • ココナッツ蜜とココナッツ砂糖
  • 日付砂糖と日付シロップ
  • エリスリトール
  • 蜂蜜
  • メープルシュガーとメープルシロップとメープルバター(乳製品フリー)
  • モンクフルーツ
  • ライスシロップ
  • ステビア植物
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー
  • ステビアパウダー/ul>

    私たちの個人的な好み:蜂蜜、日付、およびメイプル。 これらの3つは、処理量が最も少なく、元の形式に最も近いものです。 あなたはステビアの葉のような緑の植物を取り、白い粉としてそれを販売するとき、私は個人的にOKではありません…

    あなたの食事を変更する前に、あなli>特別な食事(paleo、ギャップ、aip、Scd)

  • その他の健康上の理由

アレルギーシェフによる焼きパイナップルスモーキーコッド&スモーキーコッド、洗練された砂糖フリー

そこから、あなたはあなたのための最良の選択をすることができます。 あなたの何人かは各甘味料のglycemic索引(GI)のスケールを見、あなたのために右であるものが使用する必要がある。 他の人のために、あなたはあなたが従っている食事に合法/許可されているものを使用する必要があります。 いくつかのために、この記事のオプションのどれもオプションではありません。一日の終わりに、あなたはあなたのために正しいことをする必要があります。

あなたのために正しいことをする必要があります。

あなたのた 米国の砂糖のRDAは、男性では1日37.5/g、女性では1日25/gです。 また、あなたの毎日のカロリーの10%以下として参照されています。 英国では、RDAは11歳以上の人のために1日あたり30/gです。RDAの数字は砂糖を加えたものです。

これらは砂糖を加えたものの推奨事項であることに注意することが重要です。

RDAの数字は、砂糖を加えたものの推奨事項であることに注意することが重要です。 食品に含まれていないものは自然に追加されます。 例えば、全乳のガラスに自然発生する乳糖からの砂糖の9gがあります。 これらの9グラムは、通常、あなたに対してカウントされません。 あなたは一食当たりの砂糖の15グラムとお気に入りのチョコレートシロップを追加したら、それはカウントが開始される場所です。あなたが注意していない場合は、あなたは平均的なアメリカ人のように食べる場合は特に、昼食時間の前にあなたのRDAを打つでしょう。

あなたはエリスリトール、キシリトール、またはソルビトールなどのオプションを聞いたことがあるかもしれません。

ケト甘味料別名ゼロカロリー甘味料

あなたは、このようなエリスリトール、キシリトール、またはソルビトールなどのオプションを聞いたことがあるかもしれません。 これらは糖アルコールとしても知られています。 あなたがこれらをよりよく理解するのを助けるerythritolに関する素晴らしいWikipediaのページがあります。

主にトウモロコシがプロセスの一部になる可能性があるため、レシピを開発する際には、一般的にこれらの製品を使用しません。 原則として、私たちは人間的に可能な限り多くのトウモロコシ由来の食品を私たちの家の外に保管しています。p>

トウモロコシを無料で生きていますか? 私たちのコーンフリー料理本をチェックしてください(GFとトップ8無料)

これらの糖アルコールを含む子供たちが試してみたいくつかのパ 一般的に言えば、彼らは感銘を受けていません。しかし、これが必要なものであれば、商用オプションについてすべて学ぶ価値があり、あなたにとって安全なものです。

しかし、これはあなたのた あなたはまた、甘さをテストし、あなたの比率のバランスをとる必要があります。これらのオプションを必要としない(または使用できない)場合はどうなりますか?処理されているものを避けたいのは完全に大丈夫です。

本当に純粋で自然なオプションをしたい人のために、リンゴはあなたの最善の策、特に富士のような甘い品種かもしれません。あなたは自家製のアップルソースを作るか、自宅で甘味料のオプションのためにあなたのリンゴをジュースすることができます。

甘味料として果物を使用する場合は、柑橘類、タルト、当たり障りのない果物を避けたいと思うでしょう。 自宅でこれを行うことへの利点–あなたは最高のあなたの味覚芽を知っています。

アレルギーシェフによる栄養密度の高いレモンラズベリーパワーボール5分レシピ:栄養密度の高いパワーボール

日付はまた、ビーガンのための別の素晴らこの記事では、単一の項目を容認することはできませんあなたのいくつかのために

香ばしいに固執します。 手足に出て、あなたが持つことができる唯一の安全な果物がブラックベリーであると仮定しましょう。 彼らは本当に甘いものではなく、代用品として使用すべきではありません。このような状況の人々のために、私はそれが食べ物の香ばしい側面にふけるし、あなたが持つことができるものを補完するアイテムを見つけるのが最 例えば、私はほとんど当たり障りのないパンを作り、ブラックベリーとそれを提供するだろう。 ブラックベリーが持っている甘いの少しはあなたにデザートのような食べ物の錯覚を与えるでしょう。 私はまた、単純なワッフルを作り、ブラックベリーを提供したいと思います。

アレルギーシェフによる乳製品フリー、ビーガンブラックベリーピーチアイスクリームブラックベリーピーチアイスクリームレシピ

その外 フレーバー聖書は本当にあなたがあなたのレシピの風味を向上させることができます味のペアリングのための優れた参考書です。

天然甘味料を楽しむための私たちのお気に入りの方法

今日の画像には6つの自然なオプションが含まれており、これらは私たちが

蜂蜜

私は料理のための蜂蜜を使用して大好きです。 子供たちは本当にそのようなハニージンジャーサーモンなどのレシピを楽しむ&ライス(グルテンフリー、アレルギーフレンドリー)とグルテンフリーソイフリーチキンチャウマインメモリレシピ(トップ8無料)

ステビア

それは私がステビアパウダーを購入することはまれです。 それは緑から始まったとき、それは白だからです。 私はまた、ほとんどの商業的な選択肢が他の成分と混合されていることを発見しました。 私たちが写真を撮ったとき、子供たちは粉をサンプリングし、三人のうち二人は絶対にそれを嫌っていました。

一人の子供(あなたはそれを推測した、子供三、Mr.Low/No Sugar)はそれが本当に良いと思った。 彼はそれからsteviaの粉が付いている水に風味を付け、綿菓子のように味がしたことを言った。 彼の兄弟たちは、彼が基地から離れていると思っていました。 それぞれに自分自身に。

子供たちはこれをまっすぐに食べます。 私も時々豚肉と一緒に提供しています。 私は結果があやふやであることを発見したので、私はapplesauceでベーキングの多くをしないでください。 子供たちがはるかに若かった場合、私はもっとそれに頼るために自分自身をプッシュするだろうと確信しています。

白砂糖、明るい茶色の砂糖、暗い茶色の砂糖

私たちはいつも焼くためにこれらを使用しますが、主にパン屋のために使用します。 クッキーは砂糖のブレンドと素晴らしい味がする。 カールトンは絶対に白と黒の砂糖を使用してパン屋でSnickerdoodleクッキーを愛しています。私はパワーボール、ディップ、パイクラストで日付を使用するのが大好きです。

日付

私はパワーボール、ディップ、パイクラストで日付を使用するのが 何年も前、私は生のレシピ(主にデザート)の巨大なファンだったし、日付はお菓子が一緒に来る作ることに尽力しました。 私はまた、私はそのような甘いスカッシュ、またはビートやエンドウ豆などを作る”ペースト”で日付を楽しんできました。

メープルシュガーとメープルシロップ

これは人生のこの段階で私たちのゴーにあります。 私達は大きさの上の8自由な製造者からのメープルシュガーを購入し、いつも使用します。 私達はまた私の個人的な使用のためのトウモロコシの自由な(およびdefoamerの自由な)メープルシロップを購入する。乳製品、蜂蜜、ナッツ、または種子に重度のアレルギーがある場合は、メープル製品にこれらのアイテムが含まれていないことを確認することが重要です。

ああ、私たちが食物アレルギーのために学ばなければならなかったこと。

クッキー、ケーキ、ワッフル、パンケーキ、パン、アイスクリーム、簡単なディナー、および多く:私たちはちょうど約すべてでメープル製品を使用しています。 それは私がそれをそんなに愛する理由である超汎用性です。あなたが想像できるように、私たちはパン屋とレシピの開発のために私たちの家に多くの甘味料を保ちます。

あなたの甘味料を回転させます。

あなたの甘味料を回転させます。

あなたの甘味料を回転させます。 しかし、これらの2つの要素がなくても、まだ多くのオプションがあります。各甘味料は世界にある場所を持っており、(できない場合を除き)変化させる必要があります。

私のような誰かが唯一の本当の選択肢を持っている、と私は甘味料を介して回転することはできません。しかし、子供たちのために、私は他の成分とうまく機能する甘味料を選択します。

私たちが愛するブランド

私たちは多くの理由のために他の人よりも好むいくつかのブランドがあります。 ここに私達の好みの少数はある。

  • 蜂蜜:熱帯の伝統、YS蜂蜜
  • メープル:365オーガニック(ホールフーズ)、メイプルギルド、日陰のメープル農場
  • サトウキビ砂糖:コストコオーガニック、健康的な甘い
  • アップルソース:ノースコーストオーガニック、ナナメイ
  • 日付:日付レディ

サトウキビの甘味料を置き換える方法

置換は、いくつかの一般的なルールがあります。しかし、そこから、多くの実験は長い道のりを行くでしょう。 可能であれば、すでにあなたのために安全である成分を使用してレシピを作成し、料理の本/ブロガーを見つけます。 これはあなたが必要とする実験の量を減らし、あなたがより速く比率を学ぶのを助けるでしょう。

ルールナンバーワン:粒状甘味料の代わりに粒状甘味料

これは、レシピがサトウキビ砂糖大さじ3を必要とする場合は、メープルシュガー、日付砂糖、ま

重量は異なる場合がありますので、レシピが重量を必要とする場合は、重量を使用してください。 サトウキビの砂糖小さじ1の重量の4グラム、およびメープルシュガーの小さじ1の重量の3グラムがあります。

ルールナンバー2:液体甘味料の代わりに液体甘味料

レシピを開発するとき、特にベーキングのために、湿式と乾式の成分の比率が重要です。 レシピは蜂蜜の2オンスを要求する場合は、代わりにメープルシロップやリュウゼツラン、またはリンゴシロップの2オンスを使用することができま 厚さは少し異なりますが、重要なのは液体の内容です。

ルール番号3: ケト甘味料は異なる動作します

あなたはゼロカロリー甘味料で作業するとき、それは粉末または液体滴の形で通常です。 あなたはまた、あなたが作っているものは何でもの全体のバッチのためにこれらの製品の少量を使用します。それを念頭に置いて、あなたは完全にあなたのレシピ(ウェットからドライ)sans甘味料のバランスをとる必要があります。

それを念頭に置いて、あなた それは少し欠点ですが、それはまた逆さまです。 利点は、レシピ全体を捨てることなく、より多くの甘味料を追加するのは本当に簡単だということです。ルール番号4:ルールを捨てるときに知っている

ここでのことです: 二人は同じではありません。 あなたがあなたのための安全な選択肢を持っていない限り、これらのルールはすべて素晴らしいです。 例えば私を見てみましょう。 私はケトダイエットを食べることはできません。 私は彼らの砂糖、小麦粉、そして彼らの基本成分のほとんどを持つことはできません。 私は高いcarbの食糧から私のカロリーのほとんどを得る(メープルシロップを見る)。あなたは、このようなSCDなどの食事に従っている可能性があり、あなたが所定の甘味料を持つことができないことがわかります。

あなたは厳密に食事に従っていない場合は、あなたのために安全だオプションを使用しています。

この辺では、常に安全を第一に言います。 これらの食事療法および傾向に完全に続かなければならないことこのmindsetに入れることは実際に容易である。 本当の真実は次のとおりです:あなたが従わなければならないのは、あなたの体にとって安全なものです。P>

甘味料&全体的な健康

あまりにも多くのものは一般的にあなたのために良いではないと言うことが重要です。 あなたが作るすべての単一のレシピに甘味料を追加していることが判明した場合、あなたはそれをやり過ぎている可能性があります。いくつかの甘味料は体内で炎症反応を引き起こす可能性があるため、あなたの体に耳を傾け、何が働いているのかを知ることが非常に重要です。

p>

関連記事:キッド四の物語、うるさい食べるルールを捨てるとき

しかし、甘味料に栄養価がないことを意味する 極度の処理されたおよび/または人工的な選択を除いて、甘味料の選択のビタミンそして鉱物を見つける。 可能であれば甘味料を介して回転するもう一つの大きな理由。私はこの最後の考えをあなたに残しておきます

オンライン私は健康の多くを見てきました”コーチ/教祖/トレンドセッター”は、人々が食べるべきものについ 率直に言って、私はそれに疲れています。 はい、揚げ物はあなたのために悪いです。 しかし、私たちは完全な文を言うべきです:あなたが毎日それを食べるなら、揚げ物はあなたにとって悪いです。 フライドチキンの作品は、毎月の健康への悪影響を持っているつもりはありません。私が見たいくつかの良いアドバイスは、80/20ルールです。

時間の80%の健康食品を食べ、残りをお楽しみください。 一日の終わりに、あなたはあなたの体に耳を傾けるべきです。 あなたに栄養を与える食べ物を食べ、必要に応じて治癒を促進してください。 あなたが気分が悪くなったり、脳の霧を引き起こしたりするものを食べたりすると、食べ物を捨ててください。このコンテンツは、Silver、Platinum、Diamond、Diamond Plusのメンバーのみを対象としています。

続きを読むには登録してください。
ログイン登録

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。