We’re all a bit 大陸チーズに部分的。 ブリットは何ではないのですか？ 英語のチーズは素晴らしいですが、大陸の周りで最も有名なチーズを生成します。 しかし、地域主義と食品マイルの意識の高まりは、多くの質問彼らのチーズの購入習慣を持っていました。 英国の酪農業界が苦労していることは秘密ではありません。

農家は常にスーパーマーケットによって絞られ、海外からの競争は巨大である彼らのマージンを持っています。 だからこそ、私は自分自身に尋ねていました–外国のチーズを好きにする英国の代用品はありますか？

オンライン掘りのビットの後、チーズ屋といくつかの味のテストとの会話、私は外国のチーズに最高の英語の代替品のいくつかの下のリストをまとめ そして、よりよい何がこれらの多数があなたのローカルスーパーマーケットで容易に利用できることである。 万歳！ P>

外国のお気に入りのような味の8英語のチーズ代替

1。 フェタのための英語のチーズの代替（チーズ1）

2。 フェタのための英語のチーズの代替（チーズ2）

3。 ロックフォールのための英語のチーズの代替

4。 パルメザンのための英語のチーズの代替

5。 エダムのための英語のチーズの代替

6。 Halloumiのための英語のチーズの代用品

7。 モッツァレラのための英語のチーズの代替

8。 English cheese substitute for brie

English Substitute for Feta 1 – Crumbly Cheshire

誰もフェタが好きではないことはできますか？ 英国で最も人気のある外国のチーズの一つは、それは私のビートルート、スカッシュとチェシャチーズタルトのようなサラダや野菜料理を補完する汎用性の高い フェタの軽さと辛さは、実際にはチェシャチーズに非常によく似ています。 もろいチェシャチーズは、フェタよりもはるかに少ない塩とマイルドな、若いチーズです–50％以下まで！

それを見つける場所：あなたはほとんどの英国のスーパーマーケットでそれを見つけることができます。

私たちは、フェタのための一つだけでなく、二つの偉大な代替品を生成します。

私たちは、フェタのための一つだけでなく、二つの偉大な代 Graceburnはわずかなcreamier好みおよび質のFetaの英語版である。 それはもろいチェシャー（とビット高価）よりもソースにわずかに難しいですが、それはニンニク、タイム、ベイリーフとコショウでマリネした場合は特に、素晴ら

それを見つける場所：あなたはFortnumやMasonのようなより専門の食品店でそれを見つけることができます。あなたはそれを愛するか、それを憎むかのどちらかです。

あなたはそれを愛するか、それを憎むかのどちらかです。

あなたはそれを憎むか、あ まあ、私はそれを愛する。 ロックフォールは、非常に独特の味を持つ最も人気のある新鮮なチーズの一つです。 ロックフォールの偉大な英語の代替はStiltonです。 ロクフォールのクリーミーでシャープな風味のプロファイルは、よく熟成スティルトンに非常に似ています。 スティルトンはやや穏やかで、よりももろいです。 余分利点はStiltonにRoquefortより40%のより少ない塩があることである。

それを見つける場所：あなたはほとんどの英国のスーパーマーケットでそれを見つけることができます。

パルメザンの英語の代替–Sussex Charmer

さて、Sussex Charmerは上記の二つの品種よりも少しニッチです。 しかし、どのような名前！ パルメザンはどこにでもあるそれらのチーズの一つです。 しかし、Sussex Charmerは少し秘密です。 これは、パルメザンとチェダーの間のクロスだレシピを使用して作られています–ハードプレスと約一年のために成熟しました。 それはソースに少し難しいですが、それはパルメザンのための素晴らしい英語の代替です。 いくつかのパスタの上にそれをすりおろすと、違いを見分けるのに苦労します。 p>

それを見つける場所: Bookhamから簡単に入手できます&ハリソン。

エダムの英語の代替–マイルドチェダー

エダムは皆を喜ばせ、最高のスライスされているそれらのマイルドなチーズの一つです。 同じようなプロフィールを持つEdamの英語の代用品は、若い英国のチェダーです。 このチーズは、スライスにも最適です優しい風味と食感を持っています。 よりよいニュースは若い穏やかなチェダーにEdamより30%までより少ない塩があることである。

それを見つける場所：あなたはほとんどの英国のスーパーマーケットでそれを見つけることができます。halloumiのための英語の代理–High Weald Halloumi

英国のHalloumiの需要が他の国のそれを上回ることを知っていましたか？ 私たちは明らかに私たちのHalloumiのような英国人。 さて、あなたは英語Halloumiがあることを聞いて喜んでいるでしょう！ Halloumiと関連付けられる薄片状の層にされた質およびわずかなbriny味は高いWealdの酪農場によって有機性Halloumiで完全に複製される。 確かに、それはキプロスの種類よりも少し高価ですが、あなたがそれを買う余裕があれば、なぜ英国の品種を購入しないのですか？p>

それを見つける場所: あなたはいくつかのデリカテッセンと高Weald乳製品でそれを見つけることができます。

モッツァレラのための英語の代替–ハンプシャーバッファローモッツァレラ

誰もが柔らかい乳白色のモッツァレラのビットが好きです。 フェタのように、それはサラダと素晴らしいことだ–その柔らかく、湿った質感は、ほとんどの果物や野菜をほめます。 さて、私たちはここイギリスで私たち自身のモッツァレラを生産しています！ 多くのMozzarellasには、貯蔵寿命を延ばすための添加物が含まれています。 しかし、オーガニックハンプシャー種はそうではありませんので、できるだけ新鮮なものを食べるのが最善です。 p>

それを見つける場所: あなたはWaitroseのような”高級な”スーパーマーケットでそれを見つけることができます。

Brie–Somerset Brieの英語の代替

これは、リスト上の最も簡単な代替の1つでなければなりません。 ブリーはパリ近郊のイル＝ド＝フランス地域圏に由来する。 しかし、私たちはここサマセットで私たちのブリーを作ります！ サマセット-ブリーはルボーンチーズのみで作られており、ここで作られた最も売れているベジタリアン、柔らかい白いチーズの一つです。 サマセット版にビロードのような滑らかで、白い皮が付いているフランスの変化よりわずかに豊富な一貫性が、ある。 それはほとんどの英国のスーパーマーケットで利用可能ですので、これで言い訳はありません！

それを見つける場所：あなたはほとんどの英国のスーパーマーケットでそれを見つけることができます。