魚のタコスはおいしいですが、チーズとケイジャンのスパイスと魚のタコス このレシピはとてもシンプルですが、信じられないほど新鮮でおいしいです!
(このレシピはもともと月に公開されました2010しかし、2018年に新しい写真で更新されました)。私たちが決してチーズを持っていない食べ物や料理があるのは面白いことではありませんか?
例えば、ほとんどのアジア料理を取る。 あなたは中国のレストランに行って、メニューにチーズが含まれているものを期待していません。
そして、あなたは魚を持っているとき、あなたはめったにチーズでそれを楽しむことはありません。 今まで。 なぜなら、チーズが関与していない場合、タコスのポイントは一体何ですか? 最初は、私は魚のタコスのチーズは一種の奇妙だと思った。.. しかし、私はちょうどそれのために行って、それは実際に素晴らしいことが判明しました。 特に魚がケイジャンのスパイスでこすられ、キャベツの奴隷で提供されるとき。
チーズで魚のタコスを作る
まず、私はあなたに秘密を伝える必要があります。 私は一般的に大きな魚のタコの人ではありませんでした。 私はタコス(多分人生よりも)が大好きで、私は魚が大好きです。 しかし、私はめったに私が本当に好きなレストランで魚のタコスを持っていません。 そして、私はタコスの気分になっているとき、私は牛肉や豚肉が欲しいです。
.. チーズとワカモレで窒息しました。 しかし、私はチーズとこの魚のタコのレシピは完全に私の心を変えたと確信しています。私は今、大きな魚のタコスの人です。
私は今、大きな魚のタコスの人です。
どのような種類の魚を使用するのですか?
まず最初に、タコスにどのような魚を使うかを決めなければなりません。 正直なところ、あなたはあなたが好きなものを使用することができます! 私の好きな魚のタコスのレシピの一つは、これまでサケのタコスのためのこれです。
しかし、伝統的に、魚のタコスは白い、薄片状の魚で作られています。 私の好きな選択はバラマンディです。 あなたが前にbarramundiを持っていなかった場合、それは間違いなく試してみる価値があります! それはオメガ3sの偉大な源である穏やかな魚です。 それは持続可能な環境に優しい魚です! しかし、あなたはまた、これらの魚のタコスのためにマヒマヒやタラを使用することができます。
.. または実際に、あなたが渇望している他のタイプの魚。
魚のタコスのための最高のチーズは何ですか?それはあなたがやっている料理のスタイルに応じて、魚のタコスのためのチーズに来るとき再び、オプションはかなり無限大です。
しかし、私は鋭いチェダー(私はいつもCabotの真剣に鋭いことをお勧めします)は常に優れた選択肢だと思います。
スパイシーが好きなら、ハバネロチェダーやペッパージャックは、あなたのタコスに余分なメキシコの雰囲気を与えるのに役立ちます。 しかし、私は現在、フェタチーズとブルーチーズとバッファロースタイルのものとギリシャの魚のタコスを夢見ています。 あなたは魚とチーズをペアリングするために周りに来たら、あなたは創造的なのすべての種類を取得するために開始します!
このレシピは、あなたがすべての魚の上にこするだろうケイジャンスパイスミックスを使用しています。 あなたは千切りキャベツを混ぜながら、その後、フライパンで魚を調理,赤タマネギのslaw.
フライパンであなたのトルティーヤを温めた後、トップキャベツとそれらは、上の上に魚をスライスし、フレークします。 その後、刻んだトマトと千切りチーズを来ます!
私はいくつかの余分なライムウェッジとアボカドでそれらを提供するのが好きです。 “タコス”と言う時はいつでもアボカドも必要だからピックアップして掘る。
私は正直にこれらは私が今まで持っていた最高の魚のタコスだったと言うことができます。 おそらく部分的には、魚が揚げられておらず、風味に満ちていたからです。 私はそれがすべて新鮮であることを知っているのが大好きで、それを食べている間、私はカリフォルニアのビーチにいたような気がしました。
私は別の巨大な雨の嵐の真ん中に本当にボストンにいましたが。 しかし、食べ物は完全に右、あなたを輸送することができますか?
タコスの味は、テクスチャ/一貫性を行ったようにとてもよく一緒に行ってきました-私は大好きですキャベツから少しクランチ。チーズの切れ味は素晴らしいです。
私はチーズを差別しないし、本当にそれらすべてを愛していますが、選択することを余儀なくされたとき、私はより鋭い、より良いと言います。 私は私の好みのためにあまりにも鋭いチーズを試したことがありません。 また、私はあまりにも辛いものに会ったことがありません。
実はそれは嘘です。.. 私は最近、ゴーストペッパーコルビージャックを持っていたし、それはほとんど私を殺した。 それはスパイシーを超えていました。
私はこれらがホッピービールの素敵なボトルと絶対に完全に行くことを伝えなければならない….. その後、あなたは本当にカリフォルニアのビーチにいるように感じるでしょう。
そして、あなたはおそらくリラックスしたのすべての種類になり、あなたが仕事と家族と責任ときれいにする家を持っていることを忘れます。
食べ物があなたを運ぶことができると言ったでしょう。
そして今、私は真の魚のタコス信者であり、あなたは常に魚を提供すべきであることを皆に納得させるための探求にいますチーズとタコス。あなたは魚のタコスにどのような種類のチーズを使用しますか?
あなたはより多くのおいしい魚のレシピを探しているなら、私のグリルモヒートメカジキや私の塩焼き魚をチェックしてください。
私はまた、あなたが噛むことができるよりも多くからこれらのクリスピージャークタコスp>
魚のタコス
Ingredients
- 1 Tbsp paprika
- 1 tsp salt
- 1 tsp pepper
- 1 tsp garlic powder
- ½ tsp red pepper flakes
- ½ tsp oregano
- ½ tsp thyme
- 1 lb. バラマンディ、マヒマヒ、またはタラ、皮を削除
- キャノーラ油大さじ2
- 無塩バター大さじ1
- 2カップ千切り赤キャベツ
- div>½赤玉ねぎ、薄くスライス(約½カップ)
- 2ネギ、薄くスライス
- 大さじ2細かく刻んだコリアンダー
- 大さじ2絞りたてのライムジュース(約1ライムから)
- 大さじ2絞りたてのライムジュース(約1ライムから)
- 6小(6インチ)小麦粉トルティーヤ
- ½カップさいの目に切ったトマト
- ½カップ細断鋭いチェダーチーズ(また、ハバネロチェダーやペッパージャックを使用することができます)
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