TL;DR：あなたのブレンダーと電子レンジを使用して信じられないほど迅速かつ簡単なカリフラワーライス。成長して、私はたくさんの米を食べました。 いいえ、たくさんの米。 ほとんどすべての家庭や家族の食事は、米の巨大な蒸し鍋を中心にしていました。 私はDNA分析が私が主に澱粉で作られていることを明らかにすることを期待しています。 あなたはアイデアを得る。 いずれにせよ、私が育って食べ物や料理にもっと興味を持ったとき、私は他の穀物&でんぷん質のものをキノア、bulgur、kamut、そしてその間のすべ これらのすべてはおいしいですし、常に私の心（と私の夕食のテーブル）の場所を持っています。 しかし、私は健康とフィットネスに多くを得て、私の栄養素を追跡することの重要性について学んだように、私は私の処分で持っているより少ないカ この超簡単カリフラワー米のレシピを入力してください。

一食当たりの炭水化物とカロリーが低いことに加えて、カリフラワーはまた、ビタミンCやKのような栄養素の束の偉大な源です。 これは生のカリフラワーが好きではない人から来ています。 そして、あなたがそれを調理する方法に応じて、蒸しから焙煎にソテーするまで、あなたはそれから異なる風味の要素を同軸することができます。 本当に速く、本当に簡単なカリフラワーライスを作るための私の方法は、電子レンジを使用しています。 カリフラワーの米を調理する最速の方法であることは別として、電子レンジもあまりにも野菜を調理する最も健康的な方法をすることができます。

このレシピは、豆（黒豆誰と、あなたはインド料理（ダルやrajmaのような）で食べることができる偉大な米の代替になりますか？

）、または基本的にあなたが米と一緒に食べるだろう他のものは何でも。 それはまたpulaoまたはチャーハンの調理法の米の代理としてきちんと働きます。 その生命についてあればカリフラワーピザ生地のための基盤としてそれを使用できる。また、私が正直であれば、カリフラワーの”米”は本当に米よりも食感のクスクスのようなものです。 もちろん、あなたは特別な機器、無限の忍耐、または両方の組み合わせを持っていない限り。 いずれにしても、ほとんどの人はこれを米と呼んでいるようですので、私はちょうどそれに従うつもりです。

ツールとヒント：ブレンダーを使用し、バッチで作業します。人々はこのようなものを作るいくつかの異なる方法があります。

最も古い学校と時間がかかるのは、チーズおろし金（または同様の仕掛け）を使用することです。 肘のグリースと膨大な時間は別として、これは巨大な混乱を残すでしょう。 別の方法は、フードプロセッサーを使用することです。 それは非常にシンプルで、素晴らしい、米のような質感になりますので、あなたが持っている場合は、先に行くと、それを使用しています。

あなたが私のようで、すべてのためにあなたのVitamixを使用して愛している、および/またはフードプロセッサを持っていない場合、あなたのブレンダーは 知っておくべきいくつかの重要なこと：

• カリフラワーを実際にブレンドするように十分に小さい塊や小花にカットします。 彼らが大きすぎる場合、彼らはちょうどブレンダーの周りに浮かぶでしょう。
• 第二に、あなたは作品が浮かぶまで水でブレンダーを埋める必要があります。 これは、バッチで作業する必要がありますが、それはすべての非常に迅速です私を信頼しています。
• 私はパルスが最も制御を与えることを発見しました。 また、低設定（ダイヤル上の2）を使用することができますが、オーバーブレンドしないようにしてくださ
• 各バッチの後、できるだけ多くの水分を得るために、生のカリフラワー米と水をストレーナーにダンプします。 あなたがよく緊張しない場合は、最終的なテクスチャはどろどろ側にある可能性があります。

プロセス：大まかにカリフラワーをみじん切りにし、水とブレンダーでパルス、水をひずませ、三分間核。あなたの食材と道具を手に入れてください。

あなたの食材を手に入れてください。 それらの多くはありません。

緑の茎の部分を削除し、小片にカリフラワーをカットします。 私が上で述べたように、小さい方が良いです。

バッチで（カリフラワーとあなたのブレンダーのサイズに応じて）ブレンダーにカリフラワー 数回パルスまたはすべてがricedアップされるまで、低設定（2）にブレンド。 これは非常に迅速に起こるので、あまりにも長くブレンドしないようにしてくださ

カリフラワーと水をシンクやボウル 水分が1分か2分のためにひずみを出してみましょう。 あなたはより多くの水分を絞るためにカリフラワー米を押し下げることができます。

ボウルにダンプ、少し油と塩を追加し、一緒に混ぜます。 蓋やラップで覆い、高い上で三分間調理します。p>

綿毛、あなたは完了です。 この時点で、あなたは通常、白/玄米を使用する場所の代わりに使用するおいしいと簡単なカリフラワーご飯を持っています。