あなたは私が彼らのプレートの上に置くすべての野菜を食べるために私の子供を得るための秘密を知りたいですか？ このおいしいガーリックチェダーチーズソース！ あなたが最初からソースを作ることができないと思った場合。. もう一度考えてみてください！このレシピは、迅速かつ簡単であり、あなたはおそらく、あなたの冷蔵庫やパントリーですでにそれを作るために必要な成分のすべてを持っています。
濃厚でクリーミーなチェダーチーズソースは、ブロッコリー、スカッシュ、カリフラワー、さらにはベイクドポテトのような野菜をトッピングするのに最適です！ それを使用するための私のお気に入りの方法は、私のリッツクラッカーチキンベークをトップにするかもしれません…ヤム！
私は時々ちょうどしかし、それに物事を窒息したい、とあなたがしかし店で拾うことができるだけで、迅速、簡単、そして最も重要なおいしい、チェダーチーズソー だからもちろん、私はそれを作成する必要がありました。
ガーリックチェダーチーズソースは、それはあなたがあなたの子供が食べたいものの上にかなり魔法であり、あなたは私の本の中で完璧を持っているといp>
簡単な自家製ガーリックチーズソースレシピ
この記事の下部にある完全な印刷可能なレシピ。 そして、あなたが忘れてしまう前に、あなたは簡単に再びそれを見つけることができるように、あなたのディナーボードにこのレシピを保存す
自家製ガーリックチーズソース–成分
あなたはあなたが最も可能性の高いすでにあなたの冷蔵庫やパントリーに持っている6成分を必要とす
- 大さじ4バター
- 大さじ2小麦粉
- 2クローブニンニク、粉砕し、ミンチ
- 2カップミルク
- 16オンス鋭いチェダーチーズ、すりおろし
- 塩&味にコショウ
自家製ガーリックチーズソース–指示
中火でフライパンを加熱し、バターを追加し、それが泡になるまで、それが溶融し、調理してみましょう. その後、バターに溶けるまで泡立てながら小麦粉を振りかける。 このステップには2つの重要なことがあります。 まず、小麦粉を捨てるだけではありません。 あなたはそれがすべて均等にバターに溶解したいので、試してみて、振りかけると少しずつかき混ぜます。 第二に、あなたは泡立て器が必要です。 あなたは本当にそうです。 あなたがしなかった場合、私はあなたを言うだろうが、このソースを作るために、それは本当にすべてが一緒にブレンドするのに役立ちますし、それはあ
今、私たちはミルクを追加します。 これを行うには、ミルクを非常にゆっくりと少しだけ一度に注ぎ、前のように、注ぎながら継続的に泡立てます。 これは、ソースが素敵なクリーミーな混合物に結合するのに役立ちます。 あなたは、高速にミルクを注ぐ一度に多くを追加するか、すぐにそれを混合しない場合は、ミルクが混合物にブレンドするのではなく凝固することが 再びしかし、恐れることはありません！ ちょうどゆっくりと行くし、それをすべての時間を混ぜます。 あなたがそれを行う場合は、間違って行くことができる非常に少ないがあります！
すべてのミルクが加えられ、よく混合され、混合物が泡立ち始めるまで混合物を泡立て続けます。 それは約分間沸騰し続けてみましょう,もちろん攪拌し続けながら(疑問があるときだけ攪拌し続けます!）これは、ソースが本当に結合し、それが濃くなるのを助けるでしょう。
最後に、あなたのチェダーチーズを追加！ 私の謙虚な意見では、シャープより良いが、あなたが愛する味でソースを味わうためにチーズのお好みのタイプを使用しています。 チーズを加え、それが溶けて組み合わされるまでそれをかき混ぜる。 このステップは、上記のいくつかのように気まぐれではないので、古い方法で投げてください。
少し味を取り、その後、味にいくつかの塩とコショウを追加し、それをよくすべてを組み合わせるためにいくつかの良いsirを与え、あなたが行く準備 今、おいしさのこのパンですべてをトッピング楽しむと、あなたの家族がより多くのためにあなたを頼むときに驚かないでくださ
簡単チェダーチーズソースレシピ
著者Kimber
成分
- 大さじ4バター
- 大さじ2小麦粉
- 2クローブガーリック、粉砕し、ミンチ
- 2カップミルク
- 16オンス鋭いチェダーチーズ、すりおろした
- 塩&味にコショウ
指示
- 大きなフライパンで中程度の強火でバターを溶かし、泡が出るまで加熱し続けます。
- 小麦粉を振りかけると、それがバターに溶解するまで、それを泡立て器。 ニンニクを加え、混合物が泡立ち、明るい茶色になるまで泡立て続けます。
- ゆっくりとミルクを泡立て、熱を媒体に減らし、ミルクの混合物が沸騰し始めるまで泡立て続けます。 それは約分のために連続的に泡立て沸騰させます。
- チーズを加え、それがすべて組み合わされるまでかき混ぜ、熱を低くする。 塩とコショウを加えて味をつけ、泡立てて混ぜ合わせます。
- 鶏肉、ブロッコリー、またはベイクドポテトの上に暖かいサーブ！ お楽しみください！
