自家製の漬けハラペーニョは、スパイシーでピリッとしていて簡単に作ることができます。 彼らは夏の少しを維持するための素晴らしい方法です。

あなたは酸洗に時間がかかると思う場合は、これらのピリッとスパイシーな漬けハラペーニョペッパーは時間未満で作ることができるので、再び考え ハラペーニョペッパー、リンゴ酢、海の塩と水：唯一のいくつかの簡単な成分は、これらの漬けピーマンを作る必要がありますがあります。

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レシピのハイライト

大規模なバッチのためのものであるほとん レシピカードのスケールボタンをクリックすると、レシピを2倍または3倍にすることができます。

簡単に作ることができ、唯一の四つの成分であります！

ここでは、あなたが必要とするものです

ハラペーニョpeppersJalapenoピーマン

アップルサイダー酢

海塩

水

蓋と3-4 8オンスのメイソンジャー

4メイソンジャーを保持するのに十分な大きさのポット

塩水を加熱するための小さな鍋

缶詰ジャーリフター（必須ではありませんが、それははるかに簡単！)

レシピの手順

これはあなたにこのレシピを作る方法のアイデアを与えるための手順の要約リストであることに注 詳細は以下のレシピカードに記載されています。

1. メイソンの瓶を滅菌
2. リングにそれらをスライスし、瓶にそれらを詰めてピーマンを準備します。
3. 塩水を作り、それを加熱し、瓶の中の唐辛子の上に注ぎます。
4. 瓶の上に上に置き、沸騰した水の鍋に慎重に加えます。
5. 慎重にジャーリフターまたはポットホルダーを使用して水からジャーを削除します。
6. 瓶を室温で冷やす。

私たちの冷蔵庫には自家製の漬けハラペーニョの開いた瓶が常にあります。 彼らはピザ、チリ、ナチョス、タコスで素晴らしい味がします。p>

漬けハラペーニョペッパーを作るための推定時間: 40-50分プラス冷却時間

漬けハラペーニョペッパーを作るためのヒント

マイルドハラペーニョペッパーのために、とハラペーニョを探しますそれらの傷かラインのない明るい緑の皮。 肌のラインと暗い色のハラペーニョペッパーは非常に熱くなります。 彼らは赤になると、彼らは非常に熱くなります！

ピーマンでスライスするときに種と膜を切り取ることによって、ピーマンの熱を制御します。 熱いのを好めば、ちょうどリングにそれらをスライスしなさい。

ハラペーニョを扱うときはゴム手袋を着用し、唐辛子に熱を生成するカプサイシンは、あなたのskingに灼熱感を引き起こす可能性があり、洗い流すこと あなたの手が燃えているように感じたら、新鮮なレモン汁でそれらをこする。

蓋がpooping音をしないときは、冷蔵庫に瓶を保管し、最初にピーマンを食べる。 彼らは一ヶ月まで続くでしょう。

漬けハラペーニョペッパーは、最大半年間あなたのパントリーに保存することができます。 瓶が開かれたら、それを冷蔵庫に最大1ヶ月間保管してください。

漬けハラペーニョレシピのバリエーション

混合漬けピーマンの瓶のためのハラペーニョスライスにスライス唐辛子やバナナピーマンを追加します。

ニンニクのクローブを各瓶に加えて、ガーリック風味にします。

酸洗塩またはコーシャ塩の同量で海の塩を置き換える

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20総脂肪:0g飽和脂肪:0gtrans脂肪:0gunsaturated脂肪:0gcholesterol:0mgナトリウム:295mg炭水化物:3gfiber:1gsugar:2gprotein:0g

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