栄養教育のためのセンターの使命は、栄養教育と適切な行動の変化を通じて健康と幸福を高めるライフスタイルや食品の選択を促進することです。 センターは、彼らが提供するクライアントの生活の質を向上させるために効果的なライフスタイルと栄養評価、教育プロセス、戦略や研究を使用する
私たちの成果:
- 女性の健康会議を最適化するために行動を変えるスポンサー
- 文化的に敏感なカウンセリングスキルワークショップを開催
- チームビルディングセミナーを開始
- 栄養学の共著レビュー1997-1999
- 人気のある食品の一部の写真を開発
- ホストされたスポーツ栄養会議：チームのパフォーマンスを向上させる
- 栄養評価研究所を作成
現在のプロジェクト：
- 健康的な選択肢: 明るい未来プロジェクト
- オードクレア学区とフォーカスグループは、子供たちが健康的な食品の選択を行い、身体活動を増加させる支援の障壁を決定するために
- 栄養教育研究室を開発するための資金を申請する
- ニュースレターを計画する
- 栄養評価研究室で機器を撮影し、適切に装置を使用する方法を実証する
将来のプロジェクト：
- スポーツ栄養研究室のための助成金を求めています。
- 有機化学は、保持を高めるために栄養学の学生のために焦点を当てることができる方法についてのフィージビリティスタディを実施します。 モデルと教科書は、全国の栄養学と栄養学の学生を訓練するために利用されるように作成されます。
