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食べ物はインスピレーションを得た休日のプレゼントになることができますが、グルメ小売業者は、食料品よりも贈り物のように見えるようにするために、時には少し荒れ狂うパッケージが必要なことがあると言います。
クリスマスツリーの下にパルメザンチーズの孤独な塊を固執するのではなく、セントラルマーケットのスタッフは、チーズやスパイス、ワインなどをギフトバスケットの出発点として使用することをお勧めします。 彼らはちょうどスペース吸うではない料理用のギフトのバスケットを作成するための少数の提案を食べたの市と共有した。
1. パーソナライズ
“私はナンバーワンのことは、あなたがギフトバスケットを一緒に入れているときはいつでも、鍵はパーソナライズである、だと思う、”中央市場の料理学校のマネージャー Michelle Rodarte氏は述べています。 中央市場はお菓子や軽食の予め組み立てられたコレクションを提供していますが、贈り物のバスケットは、贈り主がgifteeに会ったというヒントが含まれている場合はさらに優れています。 友人が好きなビールやチョコレートバーを持っている場合は、必ずそれを含めてください。
2. テーマを見つける
贈り物をする人がテーマを絞り込むと楽しいことが起こります、とRodarteは言います。 ワインのために、彼女は各大陸から一つのワインのセットを一緒に置くことを示唆している-“私たちは南極大陸からのワインを持っていないが、我々は氷のワインを持っている”と彼女は言う-または”2010年のトップテンのワイン”リストにすべてのワインのボトルを購入する。
そして、テーマは、時間や場所によって制限される必要はありません：他の場所で食品御用達は、そのようなノースカロライナバーベキュー会社の箱の中: Zingermanの今シーズンは、ピーナッツで作られた食品の毎月の出荷を含む”禁じられた食品”クラブへのサブスクリプションを販売しています。
3. Accessorize
食品ギフトバスケット内のすべての項目が食用であるべきではない、Rodarte氏は述べています。 寄贈者が良いワインの何百ものドルのためにばねに行っていれば少数のよいワイングラスで投げるために思慮深いもである。 私はRodarteが承認するかどうかはわかりませんが、私は最近、友人にパンチ作りに関するDavid Wondrichの最新の論文、Batavia Arrack（多くの伝統的なパンチレシピの重要な成分）、新鮮なナツメグとナツメグのおろし金のコピーを与えました。 彼女はそれが好きだったようだ。
4. 既製考える
中央市場の広報担当者ミシェル-オーエンスは、ギフトバスケットを考案するときに有形に固執しないようにギフト提供者に助言します。
“私たちは経験を設定することができます”とオーウェンズは言います。
5. あなたが望むものを求める
すべてが価格を持っています。 または、オーウェンズがより外交的にそれを置くように、”すべては交渉可能です。”中央市場では、それは食料品のパン屋、生産管理者や肉屋からのプライベートチュートリアルが含まれています。 あなたの友人はいつも彼のお気に入りのレストランでスタッフの食事に座っていることを夢見ていましたか？ またはファーマーズマーケットで彼のお気に入りのシェフに参加？ 離れて交渉します。
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