人々が繊維を考えるとき、彼らは便秘を考えます。 そして、それは本当です：私たちはアメリカ人が繊維含有食品のちょうど最小推奨毎日の摂取量を食べることができれば、私たちは私たちの国$80億 しかし、それだけではありません。 「エビデンスを蓄積することは、食物繊維の摂取量が増加すると、2型糖尿病、心血管疾患、特定の癌、体重増加、肥満、憩室疾患、ならびに機能性便秘のリスク”だから、我々はより多くの全粒穀物、野菜、果物、豆類（豆、分割エンドウ豆、ひよこ豆、レンズ豆）を食べることを意味し、より多くの繊維が豊富な食品を食べる必要が
繊維の摂取量が上がるにつれて、メタボリックシンドロームのリスクが低下し、炎症が少なく、肥満のリスクが明らかに段階的に低下するように見えます。
したがって、食物繊維の摂取量が心臓病のリスクが低いことに関連していることは驚くことではありません：消費される総繊維の9グラムごとに7％のリスクが低く、これは米と豆、または果物や野菜の数食分です。
繊維はどのように魔法をしますか？
繊維はどうですか？ 食物繊維が私たちの寿命を延ばすメカニズムは何ですか？ それは余分な胆汁を取り除き、私たちの善玉菌に餌を与え、腸のホルモンを変え、コレステロール、体重、血糖、血圧を制御するのに役立ち、心血管疾患のリ 炎症を軽減することは、繊維が慢性疾患を予防するのに役立つかもしれない全体の他のメカニズムです。
繊維と心臓病のメタアナリシスに付随する社説は、医師に”患者がより多くの食物繊維を消費することを熱心かつ巧みに推奨する”ことを懇願した。 しかし、パッケージ化されたものを購入する場合、成分リストの最初の単語は”全体”でなければなりません。”しかし、そうであっても、残りの成分はジャンクである可能性があります。 第二の戦略は、食物繊維のグラムに対する炭水化物のグラムの比率を見ることです。 私たちは約5に1以下を探しています。 例えば、全粒小麦の不思議なパンは、最初のテストに合格します: 成分リストの最初の単語は「全体」です。”しかし、それはその後、コーンシロップと化学セットの内容が含まれています。 だから、それが5対1のルールに合格するかどうかを見てみましょう。私のビデオでは、5対1のファイバールール。
私はいくつかの栄養事実ラベルの例を示しています。 全粒小麦の不思議のパンは、一食当たりの炭水化物の20グラムと食物繊維の2.7グラムを示しています。 炭水化物を食物繊維で割った20を2.7で割ったものは約7であり、これは明らかに5以上であるため、棚に戻ります。 それは18以上で入ってくる、しかし、白い不思議なパンよりも優れています。 しかし、エゼキエルは穀物パンを発芽させ、15を3で割ったものを5にする。あなたは朝食シリアルで同じことをすることができます。
マルチグレインCheeriosは健康に聞こえるが、7以上の比率を持っています。 アンクルサムオリジナルのシリアルは、カットを作るものの例であり、4の下にスライドします。
社説は、”食物繊維の十分な量の食事を消費する勧告は、すべての中で最も重要な栄養勧告であることが判明する可能性がある”と結論付けました。”
私は実用的な、日々の意思決定についてのビデオを制作するのが大好きです。 次に食料品店に行くときは、5対1の比率ルールに合った製品を探します。 彼らは見つけるのは簡単ではありません！繊維が豊富な食品を食べることは、便秘を避けるための単なる方法以上のものです。
例えば、私のビデオ繊維対乳がんと脳卒中を防ぐ方法を見てください。私たちは繊維を消化できないという誤解があります。
私たちは一人でそれを行うことはできませんが、私たちは腸内細菌叢の友人から少し助けを借りてすることができます。 Prebioticsを見なさい:私達の内部の庭および腸のMicrobiomeをがちである:全穀物とのそれを豊富打って下さい。これは便秘によって引き起こされるすべての苦しみを軽視することではありません。
あなたは毎日どのように多くの腸の動きを持っている必要がありますチェッ そして、あなたは、座ってスクワット、または腸の動きの間に傾く必要がありますか？ より多くを学ぶために。
これは繊維還元主義者の話ではありませんか？
良い質問！ 私はそれについての全体のビデオを作成したことを、実際には、とても良いです。 ファイバー理論は間違っていますか？.P>
健康では、
マイケル*グレガー、M.D.
PS：あなたはまだ持っていない場合は、ここで私の無料ビデオを購読し、私のライブを見ることができます、年のレビ: 食べ物で病気を無効にすると戦う
