必要なのは、コーヒーの気細かいカップと完璧なスタートまたはフィニッシュにあなたの一日を取得するために、このチェリーアーモンドパイの大きなスライスです！ P>
ツインピークスの新しいエピソードを見ている人は誰ですか？P>
思考？P>
混乱していますか？ 興味をそそら？ 取りつかれている？ コーヒーとチェリーパイを渇望？ 上記のすべて？
私は大きなツインピークスのファンではなかった、最初のシーズンを楽しんで、かろうじて第二を介して取得しました。 物事は私から少しあまりにも野生と奇妙な得た-そして、これは物事のすべてのsf-yとファンタジーを愛するギャルから来ています（その上の理由の中で！). しかし、私の中にはそれを見ることに抵抗できなかった部分があり、私の夫は私の義理が住んでいる場所を撮影するので投資されました！p>
私はR.R.ダイナーに行ってきました！ 私はそこに朝食を持っていた！ 私はまた、朝食ロッジと本当にロードハウスと呼ばれているロードハウスを持っていたが、内側にそのようなものは何も見えません。 実際には、ワシントン州のその部分にベンチャーを行う場合は、私は非常にロードハウスで食べることをお勧めします。 おいしい食べ物が欲しいのか? あなたはそこに行くと、あなたがそれにいる間、ブラッディマリーをつかむことを確認してくださ
だから、私たちは新しいシーズンを見ており、各エピソードを通して常に感情の範囲があり、通常は最後に混乱しています。 私は季節がどのように終わるかを見るのを待つことができません。p>
この双子のピークのすべては、私が通常切望する食べ物ではないチェリーパイを渇望していました。p>
私はパイが好きですが、私は年に一度か二度について一つを作ります。 私は甘いものを切望するとき、それは私の標準的なゴーに食べ物の一つではありません。
私はちょうど月上旬に大規模なチェリーピッキング遠征の後、私の冷蔵庫に座って新鮮なチェリーのポンドとポンドを持っていたと私はチェリーピッキングを愛している間、彼らは悪くなる前に、私たち二人はそれらすべてを介して取得する方法はまだありませんでした。 チェリーパイは明らかに答えでした！p>
私はあなたの標準的なサワーチェリーパイとは少し違う何かをしたかったし、アーモンドよりもチェリー私は私のパントリーに座ってアーモンドペーストのチューブを持っていたし、パイの底に完全に収まるようにディスクにそれをロールアウトしました。
ジューシーな、時にはスープになる傾向があるパイにアーモンドペーストのラウンドを追加することについての素晴らしいところ,それはねっとりした底シンドロームを防ぐことができます. それはそのぱりっとした最下の皮とパイの残り間の完全な障壁である。p>
今、私は正直に言うだろう、私は味を愛したが、それは非常に甘いです。 私の夫はそれがあったとして、それは素晴らしいと思った。 私は半分の酸味を使用してしまったし、それは私が持っていたものだから甘いサクランボを持っています。 私はレシピにいくつかのバリエーションを提供することになりますし、私はあなたが前方に先行したい方法を決定させてあげましょう。 私は再びしかし、このパイを作るつもりだった場合、それは間違いなくすべての酸味、アーモンドペーストと半分の砂糖の薄いラウンドになるだろう。まだオリジナルと改良されたバージョンであっても、私はこれがDale Cooperが承認するパイだと思います！
Save RecipeIngredients
- 2 1/2カップ万能小麦粉
- 大さじ杖砂糖1
- 小さじ1/4ベーキングパウダー
- 1カップ（8oz）無塩冷たいバター、キューブにカット
- 5-6杯の氷水
- 4-5カップピットチェリー（半分酸っぱい、半分甘いまたはすべての酸っぱい）
- 3/4カップ杖砂糖
- 1レモンからジュース
- 塩のピンチ
- 大さじ3コーンスターチ
- 7オンスアーモンドペースト
- 1/4カップスライスアーモンド
- 卵洗浄のための1つの大きな卵
- 生の1/3カップ砂糖
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パイバリエーション2
- 4-5カップピットチェリー（半分酸っぱい/甘いまたはすべての酸っぱい）
- 1/3カップ砂糖（すべての酸っぱいための1/2カップ アーモンド
- 卵の洗浄のための1つの大きな卵
- 生の1/3カップ砂糖
指示
- あなたのフードプロセッサーのボウルに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー パルス1-2回結合する。
- 立方体のバターを加え、バターが中小サイズの小石の組み合わせに分割されるまでパルスします。
- 生地がボールに一緒に来て開始するまで、モーターが実行されていると、フードプロセッサーの上から冷たい水を霧雨。
- フードプロセッサーから取り出し、生地のすべての緩い部分がボールに形成されるまで静かに混練します。 ディスクに平らにし、ラップで包みます。 冷蔵庫で少なくとも1時間または一晩冷やしてください。
- 生地が冷えている間、あなたの詰め物を準備してください。 ミディアムボウルでピットチェリー、砂糖、レモン汁、コーンスターチと塩を組み合わせます。 組み合わせて脇に置くために投げる。
- オーブンを400度Fに加熱します。
- 冷蔵庫から生地を取り出し、ベンチスクラッパーを使用して半分にカットします。 あなたが冷蔵庫に戻って使用していない半分を配置し、9インチのパイパンに合うようによく打ち粉の表面に円に生地をロールアウトします。
- あなたのパイ錫に生地を置き、しっかりと押し下げ、後でトリミングするためにオーバーハンドを残します。
- アーモンドペーストを丸型にロールアウトし、パイ錫の底に合わせて底に置き、充填物を追加します。
- パイを冷蔵庫に入れて冷やしてから、生地の後半を取り除きます。
- 格子パターンにロールアウトしたり、パイの上部を完全にカバーしたりして自由に感じてください。 上をカバーしたら、脱出するために蒸気のための円形を切ることを確かめなさい。 あなたのパイに上の生地を加え、側面に押し込め、端をトリミングし、必要に応じてフルートに十分に残します。
- 卵の洗浄でパイの上を磨き、生のアーモンドスライスと砂糖を振りかける。
- リムドベーキングシートの上に置き、箔や羊皮紙で覆われ、400度で25分間焼く、その後、350に温度を下げて25-30分間焼くか、生地が素敵な金色の茶色で、サクランボが生地を壊して柔らかくジューシーになるまで焼く。
- パイはオーブンから出てくるとスーピーに見えるかもしれませんが、冷却するにつれて濃くなります。
- 提供する前に完全に冷却してみましょう。
