モデル角質層脂質混合物の立体配座に及ぼすセラミド構造とその微小環境の役割: FTIR分光法によるアプローチ

本研究の目的は、角質層内の脂質組織を模倣したモデルフィルムにおけるセラミド自己関連のラメラ組織に、セラミドヘッドグループアーキテクチャと遊離脂肪酸(角質層脂質の別の主要なクラス)またはタンパク質(ケラチン)の影響を調べることである。 FTIR分光法は、このようなシステムの構造を調べるための強力な技術です。 この手法は,SCおよび関連するモデル系の相転移を特徴付けるために既に使用されている。 温度は脂質の立体配座秩序を変更することが知られているように、我々はセラミドの立体配座安定性の違いを監視するための可変パラメータとして 私たちの研究には、セラミド2、3、5、6の四つのセラミドが含まれていました。 脂質-脂質相互作用の二つの種類を調べた:非極性および極性。 組織行動に関与するいくつかの構造因子に注目した:アルキル鎖、脂肪酸部分上のα-ヒドロキシルおよびスフィンゴシンまたはフィトスフィンゴシンヘッドグループのinsaturation。 アルキル鎖組織上のパルミチン酸の直接相互作用とケラチンの存在下での極性ヘッド基との弱い相互作用があり,いずれもセラミド斜方晶組織の不安定化を引き起こす。

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