国立衛生研究所（NIH）のデータは、30-50万人のアメリカ人が乳糖不耐症である可能性があり、乳製品を摂取した後に腹部の膨満感、けいれん、およびその他の消化器系の問題を経験することを示唆している。しかし、皮膚の発疹や蕁麻疹など、乳製品に対するより深刻な反応を経験する人もいます—これらの症例は乳糖不耐症ではなく、牛乳アレルギーによるも

ミルクアレルギーは幼児で特に一般的です; 子供のおよそ2から5パーセントに生命の彼らの最初年の間にミルクのアレルギーがあります。 “ほとんどの場合、ミルクのアレルギーはoutgrown、”ジュリー McNairn、MD、シンシナティのアレルギー/免疫学者は言う。 しかし、時には牛乳アレルギーが成人期に持続することがあります。 しかし何人かの子供は彼らの生命中のそれらとのミルクのアレルギーを運ぶ。

牛乳アレルギーとは何ですか？あなたが牛乳アレルギーに苦しんでいるならば、あなたの体は乳タンパク質に特異的なIgE（免疫グロブリンE用）と呼ばれる抗体を産生した、とMcnairn博士は説 これらのタンパク質はカゼインとホエイと呼ばれ、乳製品や非乳製品に含まれています。 缶詰のマグロ魚のいくつかのブランドは、カゼインを含んでいます。あなたは乳タンパク質にさらされているとき、IgE抗体はアレルギー症状を引き起こします。

あなたは乳タンパク質にさらされていると、IgE抗体は、ア これらの症状は、数分または数時間以内に発生する可能性があります。 幸いにも、より少なく厳しい徴候はミルクのアレルギーで共通ですが、anaphylaxisと呼出される生命にかかわるアレルギー反応の危険があります。

牛乳アレルギーの一般的な症状には次のものがあります:

• 皮膚の炎症や赤みである皮膚発疹、じんましん、または湿疹、
• 腹部のけいれん
• 下痢
• 吐き気や嘔吐
• 鼻水
• かゆみ、水っぽい目
• くしゃみ
• 呼吸の問題
• 唇や舌の腫れ

加えて、幼児は体重を増加させないことがあり、血便を有することができます。

牛乳アレルギーや乳糖不耐症？乳糖不耐症と牛乳アレルギーを混同するのは、その症状—例えば腹部痙攣—が類似している可能性があるためです。

乳糖不耐症と牛乳アレルギーを混同す しかし、乳糖不耐症と牛乳アレルギーは、明確な原因を持つ二つの別々の条件です。 「乳糖不耐症は、結腸の酵素欠乏症によるものです」とMcNairnは説明します。 乳糖不耐症では、”患者は乳糖を分解することはできません。”そして、ミルクアレルギーとは異なり、皮膚の発疹、蕁麻疹、または唇と舌の腫れは発生しません。

牛乳アレルギーと一緒に暮らす

「なぜある人が反応し、別の人が反応しないのかは明らかではありません」とMcNairn氏は言います。 しかし、あなたが牛乳アレルギーを持っている場合、あなたの最善の策は、バター、クリーム、ヨーグルト、チーズを含む”すべての形で牛乳を避ける”ことです。 新しい表示法では、食品に潜在的なアレルゲンが含まれているかどうかを食品メーカーに明確に示す必要がありますが、成分を自分で検査することも重 ちょうど何かがそれがミルクなしであることを言うのでミルク蛋白質を含んでいないことを意味しない。 揚げられているか、またはそれらでミルク蛋白質があるかもしれない食糧を食べることを避けなさい。 レストランで注文する前に、食事に乳製品が含まれているかどうかをウェイターやホステスに尋ねます。

あなたのアレルギー専門医は、おそらくあなたが常にエピネフリンの自己注射器をあなたと一緒に保つことをお勧めします。 誤ってミルクタンパク質を含むものを消費し、腫れ、胸痛、呼吸困難などの気になる症状がある場合は、エピネフリンを使用してすぐに911をダイヤルす

牛乳アレルギーを持っていることは、あなたがもう食べ物を楽しむことができないという意味ではありません。 それはちょうどあなたが食べるものについてもう少し注意する必要があることを意味します。