パレオビーガンズッキーニカリフラワーフリッター(ケトベジバーガー!)

ベジタリアンケトゲンダイエットは喜ぶ-厚く、ジューシーで脂肪ケトベジバーガーをお楽しみください! これらの簡単なケトベジバーガーは作るのに数分かかります! 豆、ナッツ、豆腐はありません!

これらの簡単な、クリスピーなズッキーニカリフラワーフリッターは、あなたの肉なしと野菜バーガーの代替です! 彼らはちょうど四つの成分を必要とし、スパイスを引いた! 卵なしおよび穀物なしの選択によって、これらのおいしい菜食主義のパテは自然にグルテン自由、whole30、vegan、keto、paleoおよび酪農場自由である!

ケトズッキーニのフリッター

良い野菜のハンバーガーを愛する人として、ケトン食に移行することは、このハンバーガーの愛を維持すること

今、私は間違って取得しないでください。 私はまだ私のハンバーガーの愛を得ることができます。 私が意味する、ファーストフードチェーンはバーガーキング(空腹ジャック)とさえマクドナルドのように、ビーガンバーガーの時流にジャンプしています。

悲しいかな、ビーガンフレンドリーながら、彼らはまだベジタリアンケトダイエットに従う人のために行くことはありません。

それは私の袖をロールアップし、あまりにも低炭水化物であることを起こる肉のないケトバーガーを思い付くための時間でした!

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ケト野菜ハンバーガー

ケト野菜ハンバーガー

野菜ハンバーガーはケトですか?

スーパーマーケットや食料品店は、野菜のハンバーガーの様々なロードされています。 残念なことに、ほとんどそれらのいずれかは、ケトダイエットはおろか、古または穀物無料の食事に適しています!

モーニングスターやdrのようなブランド。praegerの野菜ハンバーガーはケトに優しいものではありません。

他の多くのブランドと同様に、彼らは主に豆類や豆で構成されていますが、健康で繊維でいっぱいですが、これらの食事には適していません。

彼らはタンパク質が比較的高いにもかかわらず、彼らはまた、炭水化物の多くを含み、低炭水化物食品とはみなされません。

彼らはまた、低炭水化物食品とはみなされません。

あなたはケトで野菜のハンバーガーを食べることができますか?

はい。 あなたはケトダイエットで野菜のハンバーガーを食べることができ、私たちはそれを証明するためにここにいます!

私の自家製ズッキーニカリフラワーのフリッターは、ちょうどハンバーガーのように、厚くてジューシーで、100%ケトフレンドリーで低炭水化物です。

確かに、彼らは”本当の”ハンバーガーのように肉や柔らかくはありませんが、それはキノコを揚げて野菜バーガーと呼ぶよりも100%優れています。p>

ケトベジバーガーのレシピ

ケトベジバーガーのレシピ

なぜこれらのケトズッキーニフリッター(ケトベジバーガー!)

これらのケトズッキーニカリフラワーフリッターは、それらのナゲットとは非常に異なっています。 一つには、フリッターの形状がはるかに成熟しているので、彼らはフリッターではなく、ナゲットです。 また、10があまりにも多くの測定と大騒ぎだったので、成分リストを10から4つの成分(+塩とコショウ)に単純化しました。 プラスニンジンはとても甘くスナックです-自分で野菜を完璧に、フリッターの形でそれらを非表示にする必要はありません。

り換えてから焼くにはパン-揚げでこんにちはサクサクの美味しい。 私はあなたのことを知らないが、私はむしろ混合物自体から油を残し、鍋に余分な風味を作り出すためにそれを保存するだろう。

私はあなたのこと

それに加えて、とにかく最終的には油が少なくなりました。

しかし、最も重要なのは、私は卵を思い出して、あまりにも卵のないバージョンを働いたので、あなたがそんなに面白いそれらを見ている場合、彼らはバラバラになることはありません…私たちは私たちのビーガンの友人が逃したくないので!

ケトビーガンベジバーガー

ケトビーガンベジバーガー

最高のケトズッキーニカリフラワーフリッターを作る方法

ステップ1-野菜を準備

いずれのバージョンでも、いくつかの重要なステップがあります。それは野菜を準備しています。 これらのフリッターはズッキーニから彼らの緑を得る。 ズッキーニを手ですりおろしたり、フードプロセッサーにあなたのための仕事をさせることができます。 他の、より控えめな野菜はカリフラワーです。

フライパンの数分はカリフラワーを完全に調理するのに十分ではないので、すでに調理されたカリフラワーを使用したいと思います。 冷凍カリフラワーを使用している場合は、そのステップはすでにあなたのために行われています。 新鮮なものを使用している場合は、ソフトになるまで5分ほど蒸すだけです。

両方の野菜がすりおろした後、あなたがねっとりとしたフリッターで終わらないように、できるだけ多くの余分な液体を絞り出すことが重要です。

タオルは動作しますが、個人的には、あなたがいずれかを持っている場合、私はナットミルクバッグを使用して愛 私はそれがさらに効果的であり、あなたのdishtowelが緑色に変わるのを防ぐことがわかります。ステップ2-他の成分を加えて混ぜる!

卵を使ったバージョンでは、卵のカップル、ココナッツ粉の四分の一カップ、塩とコショウ(あなたが好きな他の調味料に加えて)を追加します。

卵を含まないバージョンでは、亜麻の卵を使用する代わりに、小麦粉をより自然にバインドする品種に切り替えました:万能またはグルテンフリーのブレ

ステップ3-ハンバーガー/フリッターを炒める!

両方のバージョンは、ハンバーガーに成形し、ストーブトップ上で調理するのも同様に簡単ですが、私は個人的に卵とバージョンの質感を好むので、あなたがビーガンではない場合、私はそのいずれかをお勧めします。

黄金になるまで、あまりにも反対側を反転し、調理する前に、2-3分、各側のためのハンバーガーを調理します。

フリッター(すなわち、薄いパテ)のために、より少ない時間(約2分各側)のために調理します。 p>

肉無料ケトバーガー

肉無料ケトバーガー

野菜バーガーにはいくつの純炭水化物がありますか?

店で買った野菜のハンバーガーは、最大34グラムの純炭水化物を含めることができます-そしてそれらは追加された繊維を持つものです!

私の自家製バージョンはちょうど1.7グラムの純炭水化物が含まれています!

あなたはケトベジバーガーを凍結することはできますか?

残りのカリフラワーズッキーニバーガーは、腐敗を避けるために、常に密閉容器に冷蔵庫に保存する必要があります。 彼らは1週間まで新鮮なままになります。

迅速な夕食のために、または食事の準備の一部としてハンバーガーを凍結します。 冷却されたハンバーガーのパテ/フリッターを羊皮紙のペーパーの包み、ジップロック式袋の場所。

冷凍フリッター/ハンバーガーは、最大6ヶ月間新鮮なままになります。

ケトカリフラワーズッキーニバーガーを食べる方法

  • ラップで-ハンバーガーを切り刻み、falafelのような自家製の低炭水化物ラップで楽しむ。
  • ピザに-野菜のハンバーガーの部分を切り刻み、古ピザの皮の蛋白質詰められたトッピングとして使用しなさい。
  • ハンバーガーとして!-私の90秒のケトイングリッシュマフィンのいずれかを作成し、バーガーパンとしてそれを使用しています。
  • サラダで-ベジタリアンケトン食のためにいくつかの野菜のチップやローストカリフラワーとペアリング!
  • いくつかの米の上に-いくつかのカリフラワーのチャーハンの上にそれらを食べることによって、あなたのタンパク質と野菜の摂取量を高めます。

ズッキーニカリフラワーケトベジバーガー

ズッキーニカリフラワーケトベジバーガー

以下のステップバイステップビデオを見る

ケトベジバーガー

パレオビーガンズッキーニカリフラワーフリッター(ケトベジバーガー!)

これらの簡単な、クリスピーなズッキーニカリフラワーフリッターは、あなたの肉なしの野菜バーガーの選択肢です! スパイスを引いた、ちょうど四つの成分で作られました! 卵なしおよび穀物なしの選択によって、これらのおいしい菜食主義のketogenicハンバーガーはまたpaleo、グルテン自由およびveganである!/div>

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コース:メインコース
料理: American

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 10 minutes

Servings: 8 burgers
Calories: 54kcal
Author: Arman

Ingredients

Original version

  • 1/2 head cauliflower approximately 3 cups, chopped
  • 2 medium zucchini
  • 1/4 cup coconut flour
  • 2 large eggs
  • 1/2 tsp sea salt
  • 1/4 tsp black pepper

Egg-Free version

  • 1/2 head cauliflower approximately 3 cups, chopped
  • 2 中ズッキーニ
  • 1/4カップ万能粉は、必要に応じて、グルテンフリーにすることができます
  • 小さじ1/2海塩
  • 小さじ1/4黒コショウ

指示

指示

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  • フードプロセッサまたは高速ブレンダーでズッキーニをすりおろします。
  • ちょうどフォーク入札まで約5分間カリフラワーを蒸します。 カリフラワーをフードプロセッサー/ブレンダーに加え、小さな塊に分解されるまで処理します。 プロセスにしないでくださいまたはそれはマッシュになります。
  • すりおろした野菜からできるだけ多くの水分を絞るためにdishtowelまたはナッツのミルクバッグを使用してください。
  • ボウルに転送し、選択した小麦粉、卵(使用している場合)、塩、コショウ、およびあなたが好きな他の調味料を追加します。 完全に結合するために混合して下さい。 小さなパテやハンバーガーに形状(私は約8を得た)。
  • 大きな鍋にココナッツオイル大さじ1を加熱します。 鍋に4つのフリッター/ハンバーガーを加え、側面ごとの2-3分のための中火に調理しなさい。 フリッター/ハンバーガーの後半を繰り返します。
  • 選択したディッピングソースまたは低炭水化物バーガーパンを添えてください。

注意事項

フリッターは冷蔵することができ、冷凍庫に優しいです。カロリー:54kcal/炭水化物:6g/タンパク質:4g/脂肪:2g/ナトリウム:188mg|カリウム:255mg|食物繊維:100mg|食物繊維:100mg|食物繊維:100mg|食物繊維:100mg|食物繊維:100mg|食物繊維:100mg/食物繊維:100mg/食物繊維:100mg/: 3g|ビタミンA:175IU|ビタミンC:26mg|カルシウム:24mg|鉄:1mg/純炭水化物:3g
このレシピを試してみましたか?私たちに@thebigmansworldまたはタグ#thebigmansworldで叫びを与えます!

4成分ズッキーニカリフラワーのフリッター

4成分ズッキーニカリフラワーのフリッター
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4成分ズッキーニ

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