より高価な霊は、通常、 もちろん しかし価格は本当の質を常に示しないし、時々、私達にちょうど豪華な精神の多くのための予算がない。 私たちは全国のバーテンダーに尋ねました：あなたはより高価な食材のための偉大な代替品を見つけるのはどのボトルですか？ p>
Cusp DiningのChris Burkett&サンディエゴの飲み物
“ハイエンドのシングルモルトスコッチの300ドルのボトルを得るのではなく、私はむしろ素敵なシングルモルトブレンドスコッチであり、公正な価格で実行される羊のディップを行うと思います。 カクテルのために、私はBeefeaterジンは私のお気に入りの一つであると言うだろう：偉大な価格で素晴らしい品質とそれはあなたがそれで作成したい任意”-Chris Burkett(Cusp Dining&Drinks)
“私はDolin Genepy’nice Chartreuseと呼んでいます。”それは任意の手段によって真の代替ではありませんが、味のプロファイルは似ていますが、あまりブージーです。 Chartreuseは平均の穿孔器を詰めるが、Genepyは素晴らしい抱擁のようである。”-クレアスプラウス（広場）
“ウォッカを混合するとき、私はティトの手作りを好む。 これは、コストのほんの一部で灰色のガチョウよりもはるかに優れた製品です。”-フィルウィルズ（犬ハウスBiergarten）
“最も汚い秘密？ あなたの調理法が多量の酸（すなわちレモン、石灰）を頼めば、xのアルコール飲料の味のプロフィールを引き出す酒のバランスをとるゲームの多くである。 あなたがまっすぐに飲む霊のためにお金を使うが、マルガリータはコラレホ、トップスを取得します。”-Dan Bronson(Crescent&Vine)
“あなたが宣伝している”一番上の棚”の酒のほとんどは良い精神です。 偉大な霊ではありません。 あなたが聞いたことがないいくつかを試してみてください。 Cazadores Reposadoは素晴らしい価格で素晴らしいテキーラであり、私は”ビッグボーイズ”（パトロン、ドン-フリオなど）にそれを好む。”-Dan Andruss(312Chicago)
“私は本当に真心のためのMarie Brizardラインを楽しんでいます。 彼らは非常に手頃な価格である偉大なオレンジキュラソーを作ります。”-Nate Howell(Jsix)
“それはいくつかのようにファッショナブルではありませんが、お金のために私は本当にジムビームライを楽しんでいます。 これは、ウィスキーサワーカクテルの任意のタイプのための素晴らしいことです。”-ベン*アンダーソン（コーナーオフィス）
シアトルのリバティバーのエリザベス*パウエル
“誰かがこのために私を憎むだろうが、そこにウォッカの酒飲みのために、ボトルの”贅沢”ラベ Smirnoffのような堅実なブランドに固執し、ウォッカで作るほぼすべての飲み物のためにそれをあなたの井戸にしてください。”-エリザベス*パウエル（リバティバー）
“今、私の個人的なお気に入りは、古い壮大なお父さんバーボンです。 あなたは約bottle15ボトルのためにそれを見つけることができます。 それは100証拠、ボンドで瓶詰め、そしてちょうど素晴らしいです。 それは安いです、それは高い証拠です、それはそのマッシュで高いライ麦の内容を持っており、それに驚くべきキックを持っています。 それはBoulevardiers（bourbon negronis）、Manhattansで素晴らしいですし、一般的にソーダやジンジャーエールと混合するためだけです。 それはオークノート、ライ麦、いくつかの甘いバニラをたくさん持っており、それ以外の場合は非常に簡単です。 バーボンは切り通し、余りに高くないで際立つには十分に高い証拠である。”-ライリーペラン（パターソンハウス）
“ギファールのキュラソートリプルセックはCointreauのための簡単で手頃な価格のスワップです。 それに銀行を壊さないでCointreauと同じ明るく、苦く甘い特徴があります。”-ジェイミー-バックマン（書店バー&カフェ）
“The86Co. 手頃な価格でいくつかの優れた精神を行います—フォードのジンは素晴らしいです。 価格は常に品質を示すわけではありません！”-Rodger Gillespie(LAVO Las Vegas)
“バランタンや有名なライチョウのような安価なブレンドスコッチを使用し、Laphroaigのような島のスコッチの四分の一オンスを加えることは、バーテンダーが偉大なスコッチカクテルを混ぜる方法です。 あなたはアイラ島のシングルモルトからスモーキーピートの香りを得て、ブレンドされたスコッチは飲み物の残りの部分とよく混ざります。”-Kyle Storm(French Louie)
“ライ麦ウイスキーには大きなブームがありましたが、ほとんどのライ麦カクテルが行く限り、私は通常、古いオーバーホルト、野生の七面鳥ライ麦、リッテンハウスをすべての高価な新しいものに好む。 ここには一人じゃないと思う”-Steve Yamada(Bar R’evolution)
Soho House West HollywoodのJuan Sevilla
“バッファロー-トレースは素晴らしい安価なバーボンです。”-Juan Sevilla（Soho House West Hollywood）
“リュウゼツランの価格は屋根を通っていますが、20-30ドルの範囲でまともなテキーラを絶対につかむことができます。 カクテルのために私はCalle23のようなテキーラブランコをお勧めします。”-Marcos Tello（流動資産）
“Ketel Oneの代わりに、私はポーランドのWodkaウォッカ、別の素晴らしい小麦ベースのウォッカを使用しています。”-Arunas Bruzas（アカディア）
“Evan Williamsは私のお気に入りの安価なゴーにバーボンです。 私は頻繁にジャック*ダニエルズの代わりにそれを提供しています。”-デリック-ベース（ウィリー-ジェーン）
“それは非常に手頃な価格であり、そのテキーラで文字の多くを持っている小さな会社であるため、私は、むしろパトロン 私は彼らのreposadoを愛し、それはマルガリータとパロマを作るのは素晴らしいです。”-ジェシカStafford（小麦粉&大麦）
“誰もが自宅でバーボンを必要とするので、あなたの毎日の飲酒暗礁古いフィッツジェラルド首相のために。 それはメーカーズやウェラーのようなホイートバーボンですので、それは文字で少しセーターに出くわしますが、それはまだ素晴らしいミックスや岩の上に滑らか P>
Dcのホタルのジョナサン-ハリス
“最高のコスト節約のアイデアの一つは、自家製のバイソン-グラスウォッカを作ることです。 ウォッカを購入する代わりに、あなたは10ドル未満でbisongrass編組を購入することができます。 あなただけの効果を得るために草の少しを必要とするので、一つの編組はbisongrassウォッカのケースのカップルを作ることができます。”-ジョン*ハリス（ホタル）
“私はアルマニャックの大ファンです。 私はいくつかのカクテルでコニャックの代わりに多くのアルマニャックを見たいと思います。 あなたはDar25-30のためにDarrozeから8歳の集合体（ブレンド）を購入し、高価なコニャックの代わりにそれを使用することができます。”-ブライアンは（汚い習慣）を意味します
“古いフォレスターウィスキー：それは1870年以来の周りされており、偉大な歴史を持っています。 これは、任意のバーボンベースのカクテルのための素晴らしい選択です。”-アリソン-ハーディング（ボカ）
“ウェラー-バーボン。 それは非常によく価格です。 そしてそれらのPappy Van Winkleのシーカーのために、このWeller bourbonに切望されたブランドへの関係があることを知って喜んでいる。 新鮮なスタイルのバーボンですが、それはシェイクカクテルの手ごわいベースにするために、構造と柑橘類のノートの適切な量を持っています。”-ヤングウォン（リアルト）
“エスポロンブランコは、私が見つけた最高のミキシングテキーラであり、低二十代で価格。 それは本当にきれいでクリアなボディと甘い花と熱帯の鼻を持っています。 100%の青いリュウゼツランの銀のテキーラはカクテルの作成のために大きいです。”-Terence Lewis(Barbuzzo,et al.)
“素晴らしく風味豊かなハーブ酒、Chartreuseは、いくつかの古典的なカクテルのために不可欠であり、現代のものの数は、この強烈なカルタスエリクサーの追加の恩恵を受けるが、私たちの多くは、それが難しい毎日のすすりのための$60+ボトルのために到達するために見つける—幸いにもそれらの奇抜な高山の修道士は、彼らの素晴らしい秘密のレシピを釘付けにしたときに市場をコーナーしませんでした。 このハーブのための二つの優れたスタンドインは、フランスのDolin Genepy des AlpsとイタリアのLiquore Stregaです。”-Dave Porcaro（Bigalora Wood Fired Grill）
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