このニンジンライスは軽くスパイスとおいしいです。 ご飯、すりおろしたニンジン、ハーブ、スパイスで作られたこの穏やかな料理は準備が非常に簡単です。 残りのご飯とニンジンはありますか？ なぜ簡単にあなたが持っている成分にカスタマイズすることができ、この満足のいく心のこもったニンジン米のレシピを作ってみませんか。
目次
- このレシピについて
- ニンジンライスを作る方法（段階的な写真）
- 専門家のヒント
- レシピカード
このレシピについて
インド料理では、いずれかのレシピが作られる多くの方法があります。 だから、このニンジンご飯と一緒です。 あなたはニンジンの米を作るか、私がやった方法のようにそれを作るために鍋やインスタント鍋にすべての成分を投げることができます。
ご飯はスパイスとニンジンの風味豊かなソテー混合物と混合されています。 ニンジン米を作るこの方法は、典型的には南インド料理に続いています。
このにんじんご飯はマイルドに味付けされているので、子供たちによく合います。 ニンジンから来る微妙な甘さがあります。 ソテーされたタマネギ、カシューナッツ、レーズンは、料理に多くの甘いノートを追加します。
任意の方法を使用しますが、任意の米ベースの料理を作ることは簡単で、より少ない時間がかかります。
このニンジンライスのレシピはすぐに作られています。 /h2>
ご飯を炊く
1.お米の作り方
ご飯を炊く
1.お米の作り方
ご飯を炊く
ご飯を炊く
ご飯を炊く
カップ米をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 ヒント：sona masuri、surti kolam、parimal rice、またはbasmati riceのようなインドの様々な米を使用できます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。 米の任意の非粘着性の様々なもうまく動作します。 あなたはインドの外に住んでいる場合は、米のインドの品種は、オンラインまたはamazonで簡単に入手できます。 p>
2。 2リットルの圧力鍋に0.75-1カップの水で米を加えます。 圧力鍋2口用。 また、いくつかのより多くの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米が調理されたら水を排水します。 このお米は手造りのお米だったので、3口分の圧力をかけて水1.25カップを加えました。
3。 米が調理されているとき、皮をむき、2つの中型のにんじんをすりおろす。 すりおろしたニンジンを脇に置きます。 薄くスライス1小さなタマネギと一つの緑の唐辛子またはセラーノペッパーの半分をチョップ.p>
4。 圧力がそれ自身で落ち着いたら、炊飯器の蓋を開けてください。 穏やかに米を綿毛にし、それを完全に冷ます。 私は炊飯器自体で米粒を冷却しました。
私は炊飯器自体で米粒を冷却しました。 しかし、あなたはまた、大きなプレート/トレイに米粒を取り、それらを冷却することができます。p>
ソテー
5。 鍋に1.5杯の油を熱します。 薄くスライスした玉ねぎを加えます。
ヒント：このレシピでは、中性の風味のあるオイルがうまく機能します。 赤、白、黄色のタマネギ、さらにはネギ、真珠のタマネギやエシャロットが含まれていても大丈夫です。 見て、私はこのレシピは簡単にカスタマイズ可能であるあなたに言った！
6。 タマネギが軽い金色に変わり始めるまで、玉ねぎを低〜中程度の炎で炒めて炒めます。
ヒント：塩のピンチを追加すると、タマネギが速く調理することができます。p>
7。 玉ねぎが黄金色になり始めたら、10-12カシューナッツを加え、全体または半分に保ち、10-12レーズンを加えます。ヒント：カシューナッツやレーズンを持っていませんか？
アーモンド、ピスタチオ、クルミや松の実–単にそれらをスキップしたり、あなたが持っているナッツを追加します。
8。 非常によく混ぜる。p>
9。 レーズンがふっくらとなるまでソテーします。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。 カシューナッツを黄金にしたい場合は、すべてを別々に炒めます。p>
10。 細長かったスプーンと取除き、揚げられたタマネギ、カシューナッツおよび干しぶどうのこのソテーされた混合物を脇保ちなさい。
ニンジンライスを作る
11。 同じ鍋には、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 小さじ½マスタードシード、1小さなtej patta（インド湾の葉）、½インチシナモン、1-2緑のカルダモンと2クローブを追加します。
ヒント1：あなたの声が聞こえます！ すべてのインドのスパイスを持っていませんか？ –クミンの種子、シナモン、クローブと緑のカルダモン-あなたが持っている基本的なものに投げます。 マスタードの種はスキップすることができます。
ヒント2：シナモン、カルダモン、クローブのようなスパイス全体がない場合。 ティースプーンのガラムマサラパウダーまたはカレーパウダーを入れてください。
12。 マスタードの種がパチパチするまで炒めて炒める。p>
13。 その後、刻んだ緑の唐辛子、5-6カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。 炒めて半分間炒める。
ヒント：カレーの葉やasafetidaがない場合は、単にこれらをスキップしてください。 料理にはいくつかの熱が必要です。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子に緑の唐辛子を交換することができます。 ちょうどそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
14。 すりおろしたニンジンを追加します。
15。 よく混ぜる。
16。 中火に低で約3分間ニンジンをソテー。
17。 蒸し米を加えて混ぜる。 米粒は、あなたがそれらを追加する前に完全に冷却する必要があります。
18。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、熱をオフにします。p>
19。 最後に、揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを加えます。 また、みじん切りコリアンダーの葉（コリアンダー）大さじ1-2を追加します。
ヒント：コリアンダーのための新鮮なパセリを交換してください。
20。 非常によく混ぜる。 またそれらを混合するかわりに揚げられたタマネギ、カシューナッツおよび干しぶどうが付いているにんじんの米を飾ることができる。
21。 ホットまたは暖かいとニンジンご飯を提供しています。
サービングの提案
私はライタやサラダの側でこのニンジンライスを提供しています。 チャツネの側面または野菜の炒め物が付いているtiffinの弁当としてそれを詰めることができる。
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味ととてもうまく組み合わせます。
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨネーズサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。あなたはほとんど残り物を持っていませんが、あなたが持っている場合は、冷蔵して一日以内に消費します。
ストレージ
あなたは主に残り物を持 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は作りたてが一番です。
専門家のヒント
成分スワップ
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 単にタマネギ、スパイス、ニンジンをソテーし、ソテーされた混合物と米を混合することから、すべてのレシピの手順に従ってください。 調理済みの米では、このレシピはちょっとの間で作ることができます。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合。、小さじ½ガラムマサラパウダーやカレーパウダーについて代入することも動作します。
- 野菜：ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸しグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
より多くの米のレシピ
- メチ米–フェヌグリークの葉とスパイス米
- レモン米–南インド風のレモン米
- トウガラシ米–簡単
- プディナライス風味のミントライス
- Biryani–Hyderabadiスタイルミックス野菜dum biryani。
このレシピを作った場合は、下のレシピカードで評価してください。 あなたのinboxにまっすぐに渡されるよりおいしいインドの菜食主義の調理法を望んだら私の電子メールの時事通信に署名しなさい。 また、より多くのベジタリアンのインスピレーションのためのInstagramの、Facebookの、Youtubeの、PinterestのやTwitterで私に従うことができます。
dassana amit” data-lazy-src=”https://www.vegrecipesofindia.com/wp-content/uploads/2015/05/carrot-rice-recipe-1-500×500.jpg”>by dassana amit
食材
米を調理するため
- 1カップの水に–圧力調理用
- 小さじ塩または必要に応じて追加
その他の成分
-
その他の成分
-
½カップすりおろしたニンジンまたは2媒体 ニンジンおろしくは100グラムニンジン
- ▢½杯マスタードシード
- ▢1小tej patta(インドのベイリーフ)
- ▢½インチのシナモン
- ▢1-2グリーンcardamoms
- ▢2クローブ
- ▢½杯刻んだ緑色唐辛子またはセラーノペッパー、1緑chilli
- ▢5 6カレーの葉（中型の場合)
- ▢1ピンチasafoetida(hing)–オプション
- ▢1。5大さじオイル–任意の中性風味のオイル
- ▢必要に応じて塩
ガーニッシュ用
- ▢ ¼カップスライスオニオン（密にパック）または1小さなタマネギ
- ▢10–12カシューナッツ-全体または半分に保た
- ▢10-12レーズン（種子なし）
- ▢1-2大さじチョップドコリアンダーの葉（コリアンダー）
命令
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
Nutrition Facts
Carrot Rice Recipe
Amount Per Serving
Calories 351Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 767mg33%
Potassium 272mg8%
Carbohydrates 50g17%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 6g12%
Vitamin A 5440IU109%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
ビタミンB2（リボフラビン）1mg59％
ビタミンB3（ナイアシン）30mg150％
ビタミンB6 1mg50％
ビタミンC53mg64％
ビタミンE5mg33％
ビタミンK8μ g8％
カルシウム34mg3％
ビタミンB9（葉酸）307Μ G77%
鉄1mg6%
マグネシウム42mg11%
リン127mg13%
亜鉛1mg7%
*パーセントの毎日の価値は2000カロリーの食事に基づいています。
私たちのビデオのように？ その後、最新のレシピビデオの更新を取得するためにyoutubeで私たちに従って購読してください。
このレシピを試してみましたか？レシピを作成して気に入った場合は、facebook、twitterでレシピリンクを共有してください&pinterest。 Instagramの言及@dassanasvegrecipesとタグ#dassanasvegrecipesのために！
私たちのすべてのコンテンツ&写真は著作権で保護されています。 コピーしないでください。 ブロガーとして、あなたはこのレシピを適応させるか、youtubeのビデオを作りたい場合は、あなた自身の言葉でレシピを書いて、このurl上のレシピに戻ってクリp>
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
Nutrition Facts
Carrot Rice Recipe
Amount Per Serving
Calories 351Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 767mg33%
Potassium 272mg8%
Carbohydrates 50g17%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 6g12%
Vitamin A 5440IU109%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
ビタミンB2（リボフラビン）1mg59％
ビタミンB3（ナイアシン）30mg150％
ビタミンB6 1mg50％
ビタミンC53mg64％
ビタミンE5mg33％
ビタミンK8μ g8％
カルシウム34mg3％
ビタミンB9（葉酸）307Μ G77%
鉄1mg6%
マグネシウム42mg11%
リン127mg13%
亜鉛1mg7%
*パーセントの毎日の価値は2000カロリーの食事に基づいています。
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
Nutrition Facts
Carrot Rice Recipe
Amount Per Serving
Calories 351Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 767mg33%
Potassium 272mg8%
Carbohydrates 50g17%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 6g12%
Vitamin A 5440IU109%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
ビタミンB2（リボフラビン）1mg59％
ビタミンB3（ナイアシン）30mg150％
ビタミンB6 1mg50％
ビタミンC53mg64％
ビタミンE5mg33％
ビタミンK8μ g8％
カルシウム34mg3％
ビタミンB9（葉酸）307Μ G77%
鉄1mg6%
マグネシウム42mg11%
リン127mg13%
亜鉛1mg7%
*パーセントの毎日の価値は2000カロリーの食事に基づいています。
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
Nutrition Facts
Carrot Rice Recipe
Amount Per Serving
Calories 351Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 767mg33%
Potassium 272mg8%
Carbohydrates 50g17%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 6g12%
Vitamin A 5440IU109%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
ビタミンB2（リボフラビン）1mg59％
ビタミンB3（ナイアシン）30mg150％
ビタミンB6 1mg50％
ビタミンC53mg64％
ビタミンE5mg33％
ビタミンK8μ g8％
カルシウム34mg3％
ビタミンB9（葉酸）307Μ G77%
鉄1mg6%
マグネシウム42mg11%
リン127mg13%
亜鉛1mg7%
*パーセントの毎日の価値は2000カロリーの食事に基づいています。
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
Nutrition Facts
Carrot Rice Recipe
Amount Per Serving
Calories 351Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 767mg33%
Potassium 272mg8%
Carbohydrates 50g17%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 6g12%
Vitamin A 5440IU109%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
ビタミンB2（リボフラビン）1mg59％
ビタミンB3（ナイアシン）30mg150％
ビタミンB6 1mg50％
ビタミンC53mg64％
ビタミンE5mg33％
ビタミンK8μ g8％
カルシウム34mg3％
ビタミンB9（葉酸）307Μ G77%
鉄1mg6%
マグネシウム42mg11%
リン127mg13%
亜鉛1mg7%
*パーセントの毎日の価値は2000カロリーの食事に基づいています。
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
Nutrition Facts
Carrot Rice Recipe
Amount Per Serving
Calories 351Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 767mg33%
Potassium 272mg8%
Carbohydrates 50g17%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 6g12%
Vitamin A 5440IU109%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
ビタミンB2（リボフラビン）1mg59％
ビタミンB3（ナイアシン）30mg150％
ビタミンB6 1mg50％
ビタミンC53mg64％
ビタミンE5mg33％
ビタミンK8μ g8％
カルシウム34mg3％
ビタミンB9（葉酸）307Μ G77%
鉄1mg6%
マグネシウム42mg11%
リン127mg13%
亜鉛1mg7%
*パーセントの毎日の価値は2000カロリーの食事に基づいています。
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
Nutrition Facts
Carrot Rice Recipe
Amount Per Serving
Calories 351Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 767mg33%
Potassium 272mg8%
Carbohydrates 50g17%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 6g12%
Vitamin A 5440IU109%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
ビタミンB2（リボフラビン）1mg59％
ビタミンB3（ナイアシン）30mg150％
ビタミンB6 1mg50％
ビタミンC53mg64％
ビタミンE5mg33％
ビタミンK8μ g8％
カルシウム34mg3％
ビタミンB9（葉酸）307Μ G77%
鉄1mg6%
マグネシウム42mg11%
リン127mg13%
亜鉛1mg7%
*パーセントの毎日の価値は2000カロリーの食事に基づいています。
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
Nutrition Facts
Carrot Rice Recipe
Amount Per Serving
Calories 351Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 767mg33%
Potassium 272mg8%
Carbohydrates 50g17%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 6g12%
Vitamin A 5440IU109%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
ビタミンB2（リボフラビン）1mg59％
ビタミンB3（ナイアシン）30mg150％
ビタミンB6 1mg50％
ビタミンC53mg64％
ビタミンE5mg33％
ビタミンK8μ g8％
カルシウム34mg3％
ビタミンB9（葉酸）307Μ G77%
鉄1mg6%
マグネシウム42mg11%
リン127mg13%
亜鉛1mg7%
*パーセントの毎日の価値は2000カロリーの食事に基づいています。
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
Nutrition Facts
Carrot Rice Recipe
Amount Per Serving
Calories 351Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 767mg33%
Potassium 272mg8%
Carbohydrates 50g17%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 6g12%
Vitamin A 5440IU109%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
ビタミンB2（リボフラビン）1mg59％
ビタミンB3（ナイアシン）30mg150％
ビタミンB6 1mg50％
ビタミンC53mg64％
ビタミンE5mg33％
ビタミンK8μ g8％
カルシウム34mg3％
ビタミンB9（葉酸）307Μ G77%
鉄1mg6%
マグネシウム42mg11%
リン127mg13%
亜鉛1mg7%
*パーセントの毎日の価値は2000カロリーの食事に基づいています。
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
ご飯を炊く
-
ご飯をボウルに十分な水で30分間浸します。 排水し、脇に置きます。 あなたはsona masuri、surti kolam、parimal rice、あるいはbasmati riceのような米を使うことができます。 私は手打ちソーナマスリ米を使用しました。
-
2リットルの圧力鍋に米を0.75-1カップの水と塩（オプション）と一緒に追加します。 圧力鍋2口用。
-
この米は手打ち米だったので、私は3つの笛のために調理し、1.25カップの水を加えました。
-
また、3-3.5カップの水を追加する鍋や鍋で米を調理することができます。 その後、米粒が調理されたら水を排水します。
-
米が調理されているとき、2つの中型のニンジンを皮をむいてすりおろす。 すりおろしたニンジンは脇に保ちます。 また、1小さなタマネギをスライスし、一つの緑の唐辛子をチョップ。
-
圧力が単独で落ち着くとき、炊飯器のふたを開けて下さい。
-
穏やかに米粒を綿毛し、それらが完全に冷却することができます。 私は炊飯器自体で米を冷やしました。 しかし、あなたはまた、それらを冷却するために大きなプレートやトレイに米粒を取ることができます。
ソテー
-
鍋に油を加熱し、薄くスライスしたタマネギを追加します。
-
玉ねぎが軽い黄金色に変わり始めるまで、中火に弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎをすばやく調理するための塩のピンチを追加します。
-
タマネギが明るい黄金色になり始めたら、カシューナッツとレーズンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
レーズンがふっくらになるまでソテー。 レーズンがふっくらとなる頃には、タマネギも黄金色になります。
-
玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを細長いスプーンで取り除き、脇に置いてください。
ニンジンご飯を作る
-
同じ鍋に、いくつかの油が残っています。 熱を下げる。 今マスタードシード、テジパッタ、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。
-
マスタードがパチパチするまで炒め、ソテー。
-
今刻んだ緑の唐辛子、カレーの葉とasafetidaのピンチ（オプション）を追加します。
-
半分間攪拌し、ソテー。 すりおろしたニンジンを追加します。 非常によく混ぜる。
-
中火に弱火で約3分間ニンジンをソテー。 格子のサイズによって、sautéingはより少しまたはより多くの時間を取ることができる。
-
蒸し米を追加し、かき混ぜます。 塩で味付け。 再び非常によく混合し、炎をオフにします。
-
最後に揚げた玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンを追加します。 また、みじん切りコリアンダーの葉を追加します。
-
非常によく混ぜます。 また、提供しながら揚げ玉ねぎ、カシューナッツとレーズンとニンジンライスを飾ることができます。
-
サイドraitaやサラダとニンジンライスを提供します。
提案を提供する
-
ライタやサラダの側でニンジンライスを提供します。 あなたも、いくつかのチャツネや野菜炒めとtiffin弁当としてそれをパックすることができます。
-
タマネギとトマトのサラダのピリッとした酸っぱい味は、このニンジンライスのマイルドで甘い味とうまく組み合
-
実際にはピリッとしたトマトサラダやマヨサラダも大きくペアリングされます。 あなたは、任意の野菜を持っていない場合は、単に単純なプレーンカード（ヨーグルト）とニンジンライスを提供しています。
ストレージ
-
ほとんど残り物はありませんが、持っている場合は冷蔵して1日以内に消費します。 冷蔵庫に長時間保管しないでください。 お米は、作りたてのときに食べるのが一番です。
注意事項
成分スワップ
- 米：あなたはこのレシピを作るために非もち米の任意のインドの様々なを使用す 私は米のインドの品種とニンジンライスを作るが、米の任意の非インドの品種や株もうまくいくだろう。 ちょうどあなたが水と調理時間を調整する必要があるということです。
- オイル：中性風味のオイルは、このレシピのためのより良いオプションです。 しかし、ココナッツオイルでさえうまく動作します。
- タマネギ: エシャロット、パールタマネギ、ネギ、赤、白、黄色のタマネギのようなタマネギの様々なを追加することができます。
- ドライフルーツとナッツ：カシューナッツやレーズンを持っていない場合は、単にそれらをスキップするか、あなたが持っているナッツを追加します。
- スパイス：マスタードシードをスキップすることができますが、シナモン、クローブ、緑のカルダモンが含まれています。 マスタードシードの代わりに、クミンを加えることもできます。 クミンは料理に異なる味のプロファイルを与えるだろうが、良い味になります。 カレーの葉とasafetidaは省略することができます。
- 緑の唐辛子：熱のビットは、ニンジン米のレシピで甘さのバランスをとります。 だから、あなたの選択の任意の唐辛子のための緑の唐辛子を交換することができます。 単にそれの約½ティースプーンを追加します。 または½ティースプーンのカイエンペッパーまたは赤い唐辛子の粉のための交換。
レシピノート
- 残りの米を使用して：あなたは残りの蒸しや白米を調理している場合–あなたはそれの唯一の3カップを必要とします。 玉ねぎ、スパイス、ニンジンを炒め、米とソテーした混合物を混ぜることから、すべてのレシピの手順に従ってください。
- 鍋で米を調理：あなたは簡単に鍋で米を調理することができます。 鍋に米、塩、3-3.5カップの水を加えます。 米粒がふわふわと柔らかくなるまで中弱火で煮る。 余分な水を排水する。 炊いた米粒を室温で冷ます。
- Spicing：小さな子供のために、あなたは緑の唐辛子をスキップすることができます。 あなたが辛い食べ物が好きなら、あなたは間違いなくより多くの緑の唐辛子を追加したり、赤い唐辛子の粉やカイエンペッパーとそれを結合す あなたも、黄色の米のためのウコン粉末の½ティースプーンを追加することができます。 あなたはシナモン、カルダモン、クローブのような全体のスパイスを持っていない場合は、約½ティースプーンgaramマサラパウダーを代入することも動作します。
- 野菜: ニンジンとは別に、いくつかのピーマン（トウガラシ）、キャベツ、蒸したグリーンピースやゆでたトウモロコシの穀粒を追加すると、心のこもった食事にな
- グルテンフリーのレシピ：このニンジンライスをグルテンフリーにするには、asafetidaをスキップするか、グルテンフリーのasafoetidaを使用してください。
- スケーリング：あなたは簡単にこのニンジン米のレシピの大規模なバッチを作ることができます。
Nutrition Info Approximate values
私たちのビデオのように？ その後、最新のレシピビデオの更新を取得するためにyoutubeで私たちに従って購読してください。
私たちのすべてのコンテンツ&写真は著作権で保護されています。 コピーしないでください。 ブロガーとして、あなたはこのレシピを適応させるか、youtubeのビデオを作りたい場合は、あなた自身の言葉でレシピを書いて、このurl上のレシピに戻ってクリp>
