ニンジンとbetacarotenes
ベタカロテンニンジン:ビタミンA
ベタカロテンニンジン:ビタミンA
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ベタカロテンニンジン:ビタミンA
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ニンジンはカロテンが豊富で、肝臓がビタミンAに変換するいくつかの化合物がすべてのカロテンの中で最も重要なものはベータカロチンです。
この成分は、オレンジと濃い緑色の野菜、キャベツ、サツマイモ、カボチャ、ホウレンソウ、または果物、マンゴー、グレープフルーツ、アプリコット、メロンなどに現れます。カロテンは、特定の癌、特に肺または口の癌の出現を予防することが見出されている。
カロテンは、特定の癌、特に肺または口の癌の出現を予防するこ ベタカロテンはまた、癌細胞の発達を妨げ、前癌細胞が癌になるのを防止する。
これは、β-カロチンの抗酸化力を証明されています。 その摂取は、フリーラジカルの破壊的な作用から私たちを保護します,外部の原因によって生成されたいくつかの薬剤,汚染として,または私たちの細胞を攻撃する私たち自身の体の内部原因によって,退化的な病気を産生します,早期老化や悪い動脈の健康として.
ニンジンは抗酸化物質の供給源です
ベータカロテンのすべての抗酸化特性の中で、抗癌性、抗変異原性、抗腫瘍性、inmunoestimulant、抗冠状動脈性、抗潰瘍性、抗光
心臓病のためのニンジンの特性
ニンジンを食べることは、コレステロールを減少させ、動脈硬化を予防するのに役立ちます。 それは血液を浄化するのに役立つアルカリナイザー要素です。
カロテノイドは、私たちの動脈を保護するような重要な美徳を持っています。
ビタミンAとベータカロチンの目の利点
体内のベタカロテンの存在はまた、視力の健康を保証します。 ビタミンAの不足は多くの目の無秩序、夜盲症のような微光の特に視野問題を作り出すことができます。
このビタミンは、白内障、飛蚊症、太陽光に対する過敏性、遠視、近視、老眼、乱視または黄斑変性症の形成を予防または遅延させるのに非常に有用で
ニンジンはあなたの胃に何ができますか?
Cattotsは潰瘍の形成から私達の胃を保護し、裂孔ヘルニアのde徴候を減少させるか、または私達がより多くの時間の間により若くとどまるのを助あなたの腸のためのニンジンのプロパティ
ニンジンは下剤であるため、便秘を回避したり解決したりするのに役立ちます。
それらの摂取は良好な腸の調節を促進し、結腸癌、憩室症または憩室炎の出現を予防することが証明されている。
同時に、ペクチンの富は下痢と戦うための良い治療法を構成し、乳児の異常な避難の場合には非常に興味深いものです。
カロテンのほかに、彼らは赤ちゃんの健康のために含めて、皆のために非常に適しているビタミンCと鉄をたくさん含んでいます。
よく茹で、粉砕し、ふるい分けたニンジンは、赤ちゃんの食事に適しています。 それは非常に消化可能であり、消化管を良好な状態に保つだけでなく、赤い小球の形成を促進し、貧血を予防するのに役立ちます。
ニンジンジュースで行われる簡単な治療は、虫垂のために非常に有用である可能性があります。 (マッシュニンジンとジュースを飲む)ニンジンはまた、腸のワームを取り除くために良いリソースを構成しています。 それは朝食なしですりおろしたニンジンの半分のカップを食べて、それがよく消化することができるように時間半のために空の胃を残すために良 4または5日の間にこの治療を行うことは、迷惑な寄生虫を排除することができます。
この野菜の定期的な消費は、リステリア症によって引き起こされる食中毒の毒性を予防または減少させるのに役立ちます。ニンジンはあなたの肌の健康を世話します
彼らはまた、私たちの肌、私たちの歯や歯茎、皮膚の乾燥、若年性にきびや感染症のためのより大きな容
彼らは外部から湿疹、傷、火傷や日焼けなどの皮膚の問題を治すために使用することができます。 彼らは紫外線の破壊的な作用を緩和するのに非常に有用であり、なぜ彼らが多くの太陽フィルターの組成に参加するのかを理由にしています。
半時間の間にニンジンパルプのマスクはまた、皮膚の斑点、顔の傷、目の下の袋、しわ、にきび、ストレッチマークを排除し、皮膚の滑らかさを支持します。または表示されるようにそれらを避けます。 にきびを治療するためのニンジンマスクは非常に便利です。
ニンジンを粉砕し、母乳育児のために影響を受けた痛みを伴う領域に湿布を塗布する。 乳房炎の影響を受けた乳房の痛みを伴う部分に湿布を塗布する。
喫煙者はニンジンを取る必要があります
ニンジンのベタカロテン含有量は健康です。 但し、すべての利点にもかかわらず、ベータカロチンの補足を取った喫煙者で遂行された調査はこの部品を取らなかった喫煙者のより肺癌の大きい発
これにより、医師は、トピックに関するより決定的な研究が行われるまで、このベータカロチンを単離または他のビタミン補助食品と組み合わせて
自然な解決策は、有益な効果を生み出すことができるこの成分が豊富な製品を含む良い食事で構成されています。 生のニンジンを食べることは、喫煙の必要性を軽減することができます。
ニンジンの主な特性
Hypercarotenodermia
ベータカロテンが豊富な食品の消費は、特に手のひら(hypercarotenodermia)で、消費者の皮膚それは全く害を引き起こさず、これらの食品を大量に食べるのをやめるにつれて徐々に消えていきます。
どのようにニンジンを食べるには?
レモンとすりおろしたニンジン。 シンプルだが、非常に栄養価の高い、健康的なレシピ
ビタミンやミネラルでニンジンの富を活用するには、それはわずかな調理は、ベータカロチン
より繊細な胃のために、彼らはジュースの形で、他の果物と組み合わせて、すりおろしたり、他の野菜と一緒に調理したり、オリーブオイルを少し入れたピューレでも取ることができます。
ベータカロテンは空気と接触してすぐに酸化されるので、ベータカロテン含有食品をできるだけ新鮮に消費する必要があることに注意してくださ それらを剥がしたり格子をつけたりした場合は、すぐに食べなければなりません。
レモンの少しと生のすりおろしたニンジンはまた、食欲不振として、消化機能不全に使用することができ、非常に適切な前菜です。
ニンジンの組成
各100gあたりのニンジンの組成。 | ||
Raw | Boiled with salt | |
Water | 87,7 g | 87,3 g |
Energy | 43 Kcal | 45 Kcal |
Fats | 0,19 g | 0,18 g |
Carbohydrates | 10,14 g | 10,48 g |
Fiber | 3 g | 3,3 g |
Potassium | 323 mg | 227 mg |
Phosphorous | 44 mg | 30 mg |
Sodium | 35 mg | 66 mg |
Calcium | 27 mg | 31 mg |
Magnesium | 15 mg | 13 mg |
Vitamin C | 9,3 mg | 2,3 mg |
vitamin A | 28000 IU | 24554 IU |
Vitamin B 6 (pyridoxine) | 0.14 mg | 0,24 mg |
Niacin | 0,92 mg | 0,50 mg |
Folic acid | 14 mg | 14 mg |