簡単なトマトサルサはスパイシーでおいしいです！ それはトルティーヤチップやお気に入りのメキシコ料理の上にソースとして素晴らしいことです！
このトマティロサルサは味が詰まっており、新鮮にするのは簡単です！ これをポークタコス、メキシコのキャセロール、またはカルネ浅田のようなあなたのfavメキシコ料理の上に注ぎます。
トマティロサルサヴェルデ
このトマティロサルサヴェルデは、塩辛いとスパイシーのちょうど右の量を持っています。 私は良い緑のサルサを愛し、これは素晴らしいです。 それはそれで任意の砂糖を持っていないので、それは私たちの他の甘いサルサヴェルデのレシピとは異なります—ちょうど香ばしい成分！ 彼らは両方とも本当に良いですが、あなたが塩と熱を渇望している場合、これは素晴らしいです。私は私のお気に入りのトルティーヤチップでサルサを食べるのが大好きです。
私は注意していない場合、私は座って、サルサとチップがなくなるまで食べて食べ続けることができます！ これをするのは私だけではないと言ってください！?このサルサヴェルデの素晴らしいところは、それが異なるメキシコのレシピの多くで使用することができるということです。
タコス、ブリトー、エンチラーダ、サラダなど！ それはどんなメキシコのレシピにも少しスパイスを与えます。
トマティロサルサを作る方法
このレシピは、ムチアップし、おやつのために持っているか、友人/隣人のために作るのは本当に簡単です。 私はまた、大きなバッチを作り、後でそれを保存するのが好きです。 以下のこのサルサを凍結についての詳細を読みます！
このサルサを作り始めるには、すべてのtomatillosの外皮を殻にして脱いでください。 また、缶詰tomatillosを使用することができます-ちょうどジュースを捨てます！
沸騰させる。 タマネギ、コショウ、コリアンダーをみじん切りにします。 大きな鍋に、トマティロス、タマネギ、ニンニク、チリピーマンを追加します。 その後、この混合物をコリアンダー、クミン、オレガノ、塩で味付けします。 鍋を強火で沸騰させる。
煮る。 サルサが沸騰したら、熱を中-低に減らし、10-15分間煮る。 10-15分後、tomatillosは柔らかくなければなりません。 熱からパンを取り除く。
ピューレ。 慎重にフードプロセッサーやブレンダーで二つのバッチでサルサをピューレ。 あなたは暖かいサルサを提供したり、それが冷えるまで冷蔵庫に保管することができます！
情報を格納する+ヒントを提供
メイソンジャ 冷蔵庫で冷やして最大4日間保管してください。 あなたが上に開発を開始するフィルムを参照してください場合は、サルサはもはや良いではありません。
この新鮮なtomatillo salsa verdeを、覆われた気密容器または冷凍庫に安全なZiplocバッグに入れて凍らせます。 これは最大2ヶ月間冷凍庫に保管する必要があります。 サルサの凍結についてのより多くの先端のために、ここにかちりと鳴らしなさい。
私たちは多くのレシピでこの種のサルサを使用していますが、ここではそれがうまくいく私たちのお気に入りのレシピのいくつかがあります:/li>
あなたは本当にサルサを打つことができない、と私たちはサルサヴェルデを習得しているので、満足しています–この香ばしいバージ 私たちは、あなたがそれらを好きになる知っています！
より多くのサルサのレシピのために
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トマティロサルサのレシピ
トマティロサルサのレシピ
Ingredients
- 1 lb tomatillos husked
- 1/2 cup onion finely chopped
- 1 tsp minced garlic
- 1 serrano pepper minced
- 2 tbsp cilantro chopped
- 1 tbsp oregano
- 1/2 tsp cumin
- 1 1/2 tsp salt
- 2 cups water
Instructions
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In a large pot, add tomatillos, タマネギ、ニンニク、チリピーマン。 コリアンダー、オレガノ、クミン、塩で味付けします。 水を加え、強火で沸騰させる。
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沸騰したら、中-低に熱を減らし、tomatillosが柔らかくなるまで10-15分煮る。 熱から削除します。
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2つのバッチで、滑らかになるまで慎重にピューレ。 暖かいサーブまたは寒さまで冷蔵。
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