チーズプディングは、柔らかい白パンエギーカスタードで焼いたチェダー。 これはcookoutまたはバーベキューのための大きく容易なおかずである。 あなただけのいくつかの基本的な成分と約10分の準備時間を必要とします！

ある日、私は私のお母さんの家で見つけた古い本を熟読していました。 最初の1967年に出版され、この楽しい料理の本は、（もちろん、ゼラチンサラダの大規模な品揃えを含む）魅力的なレシピのすべての種類を持っています！).私はチーズプディングのレシピに出くわし、私は興味をそそられました！

私はチーズプディングのレシピに出くわしました。 私は前にこのようなレシピを聞いたことがない–基本的にパンプディングのように,しかし、チーズは甘いではなく、風味. そしてもちろん、私はまた、簡単な準備と食材の数が少ないことに魅了されました。 p>

だから私はそれを作ってみた、それは素晴ら 鋭いチェダーの味は非常に顕著で、私は本当に好きで、質感は柔らかく柔らかいです。 私はそれに自分のスピンを置くために元のレシピを適応させました(いくつかのカイエンを含みます,カイエンとチェダーは私の意見では素晴らしい). このチーズプディングの調理法は完全に慰めの食糧として修飾し、potluck、バーベキュー、または日曜日の夕食のためのすばらしいおかずを作る。

（そして、あなたの夕食のテーブルを丸めるためにカップルのより多くの側面が必要な場合は、クランベリーとクロックポットスタッフィングとブリュッセルスプラウトサラダのための私のレシピをチェックしてください。 彼らは両方ともこの世界の外にあります！P>

成分

ここでは、この簡単なチーズプディングのレシピを作:

• ソフトホワイトサンドイッチパン：柔らかくて柔らかいが、それにいくつかの密度を持っているサンドイッチパンを見つけようとする（そう、過度に風 /li>
• 卵
• 全乳：私は全乳でこれを作っただけで、それは完璧で、素敵でクリーミーな出てきました。 私はそれが私たちが行っているそのクリーミーな質感を与えないだろう心配していたので、私は2％またはスキムミルクを使用してみませんでした（).
• ウスターソース
• カイエンペッパー：私の好みには、½ティースプーンは、実際に”スパイシー”されることなく、バックグラウンドで熱のヒントを与えるだけで十分”しかし、スパイスの好みは非常に個人的なので、スパイスが好きではない場合は、ピンチだけを使用することができます。 または、それを完全に残しなさい。h2>
  

  

  皿から元の方向に南部料理の本のアート、さんエバンス*ウォーレンは、このチーズプディングが提供される”待つ”ことを説明しています。 そして、彼女はとても正しかった–実際には、私は待っていることが実際に必要であると言うでしょう！私はあなたがそれがオーブンから出てきた直後にプリンにカットしようとすると、全体的なプリンが設定されているにもかかわらず、底にほとんど水 それは大丈夫です、あなたはちょうど提供する前に約15分間チーズプディングを冷やすようにする必要があります。 このクールダウン期間の後、プリンはより多くを設定し、味と質感は本当に強化されます。

  さらに、このチーズプディングはよく再加熱され、私の意見では、次の日にさらに良い味がします！ それはもう少ししっかりとなり、さらにチーズの味がします。 私は元のキャセロール皿に残り物を保存するのが好きです（アルミホイルやプラスチックラップで覆うだけです）。 その後、アルミホイルで覆われた350度のオーブンで15–20分間、または加熱されるまで再加熱します。 あなたが一番上に鮮明にしたい場合は、最後の数分間カバーを取り外すことができます。p>

  （または、電子レンジで個々の部分を加熱することもできます。 これはまたおいしい味がし、あなたにほぼ瞬時に満足を与えるでしょう！)

  ヒント

  • レシピは細かく細断されたチーズを求めています。 細かく（粗い細断処理とは対照的に）チーズを細断することは、より良い成分の残りの部分にチーズが溶け込むのに役立ちます。

  

  • 時間,私はこのようなレシピのために自分自身を細断を行うことを好みます,チーズは、フロントとセンターです. 事前に細断されたチーズは一緒に付着から細断を保つ添加物を持っています。 これはまたチーズが滑らかに溶けることを防ぐことができます。 しかし、あなたが時間通りに余分に短いなら、事前に細断されたチーズは大丈夫です。 それはまだ良い味になります！li>

  

  滑らかにした後、パンにチーズプディング
  • キャセロール皿にプリンの成分を追加するときは、焼く前にパンの塊を均等に広げることを忘れないでください。 このようにして、パンがすべてのミルクと卵の混合物を均等に吸収することを確認します。

  

  あなたはチーズプディングのためにこのレシピを試してみました また、ニブルからよりおいしいレシピを見て、食事をするためにFacebookやInstagramのとPinterestの上で私に従うことができます！

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  説明

  準備にわずか10分かかる簡単なおかず。 柔らかいパンのプディングのように、しかし鋭いチェダーの味の多くと香ばしい、！

  成分

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  • 4大きな卵
  • 3カップ全乳
  • 大さじ1ウスターソース
  • 1½コーシャ塩
  • 小さじカイエン、または味に（オプション）
  • 8オンス。 （重量で）細かく細断シャープチェダーチーズ
  • 7スライスソフトホワイトサンドイッチパン

  指示

  1. オーブンを400度に予熱します。
  2. グリース2クォート浅いキャセロール皿、脇に置きます。
  3. 卵を大きなボウルに割ります。 泡立て器で、彼らは少し泡立つまで卵を打ちます。
  4. 牛乳、ウスターソース、コーシャ塩、カイエンを加えます。 混合するまで泡立て器。
  5. パンを約1インチの大きさの塊に裂く。 卵とミルクの混合物にパンの塊と細かく細断されたチーズを追加します。 静かに組み合わせ、パンが完全に液体に浸漬されるまで、チーズの任意の大きな塊を分割し、大きなスプーンでかき混ぜる。
  6. 油を塗ったキャセロール皿に混合物を注ぎます。 パンの塊を皿全体に均等に広げ、必要に応じて上を滑らかにします。
  7. プディングが設定され、トップが金色の茶色になるまで、予熱したオーブンで約30分焼く。 （プリンは完全にしっかりしてはいけません-それはまだわずかな揺れを持っている必要があります！)
  8. プリンを提供する前に15分間放置します。

  ノート

  ミルドレッド-エバンス-ウォーレン（1969年）による南部料理の芸術から適応レシピ。

  キーワード: p>

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