シャンパンとスパークリングワインとチョコレートのペアリングは自然に聞こえますが、それを最大限に活用したい場合は、実際にはかなりトリッキーなペアリングになる可能性があります。

甘さと苦味のチョコレートは、時にはスパークリングワインと衝突する原因となります。 甘さは、乾燥した花火で酸性の味を引き出します。

しかし、チョコレートと美しく行くシャンパンやスパークリングワインがあります：

甘い側にバブリー–例えばDemi-SecまたはDoux–チョコレートの甘さとよく混 ミルクチョコレートは、光とフルーティーなワインとうまくペアリングする傾向がありますが、ダークチョコレートはペアリングがより困難になる可能性があります。 チョコレートトリュフはシャンパンとの古典的な選択である。

余分なフルーティさを持つスパークリングワインは、ロゼシャンパーニュやピンクのプロセッコ、カヴァ、英語や新世界のワインを考えるのに役立ちます。 それを混合することを気にしなければ、カクテルはチョコレートと大きい味がするfruitinessを加えることができるも。 ボーナスポイントのためにこれらのようなコナ豆のようなフルーティーな味見のノートとコーヒー豆を使用してコーヒーおよびシャンペンのカクテルを、混合しなさい。

このペアリングにはルールはありません–一部の人々はそれを愛し、一部はそうではありません.最終的に,チョコレートとスパークリングワインの任意のタ

チョコレートとシャンパンのギフトセットは、今年のこの時期に大きな贈り物を作るので、あなたは彼らが一緒に食べられるかどうかを選択するかを検討することができます–しかし、あまりにも多くを心配しないで、あなたはチョコレートと陽気な贈り物と間違って行くことはできません！