スピリッツの化学

化学において、アルコールは、ヒドロキシル官能基(–OH)が飽和炭素原子に結合している任意の有機化合物である。 一般的な用語アルコールは、一般的に、アルコール飲料中の主要なアルコールである一次アルコールエタノール(エチルアルコール)を指す。

よく寄せられる質問の中には、”Syntaxのスピリッツボトルに掲載されているかわいい分子は何ですか?”そして”それらの本当の分子は霊の中にありますか?”

良いオタクであること、私たちははい、私たちのボトルに掲載されている分子は確かに本物の分子であり、それらのそれぞれは、それが上に紹介されて 続きを読む!

Furfuralは構文ストレートバーボンに特色になる分子である。 その化学式はC5H4O2であり、ウイスキーが成熟するバレルに由来するアルデヒドです。 それは自然に赤褐色で、アーモンドのような粒状の風味を持っています。 その名前は、ふすまを意味するラテン語のfurfurに由来しています。

エタノールは結晶の上に示される分子である。 ウォッカはほぼ純粋なエタノール、または私たちの仲間の化学オタクのためのC2H5OHです。 分子はまた、犬のような形をしていますが、多くの人がそれを人間(そして女性)の親友の一人と考えていることを考慮すると、それは適切です。

ゲラニオールは、私たちのローズジンを美しくする分子です。 それは化学式C10H17OHのテルペンアルコールであり、ほとんどがバラやゼラニウムのように記述する香りを持っています。 それは多くの花のオイルで、最も顕著に私達のばらのジンで顕著に特色になるばら色の花弁で見つけられる。

バニリンは、私たちの重いラム酒のボトルに表示される分子です。 バニリンは化学式C8H8O3のフェノール性アルデヒドであり、樽が焦げたときに木材中のリグニンから生成される。 あなたが期待するかもしれないように、それは私たちの重いラム酒のように、熟成した精神を樽に加えるバニラの風味と香りを持っています。

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