キャロットライスは、バターのほんの少しでソテーされている生姜、オニオンとすりおろしたニンジンと混合バスマティライスの簡単な混合物です。

バスマティキャロットライス

ニンジンライスは、あなたの食事を計画しているときに心にジャンプする最初の料理ではないかもしれませんが、それはおいしいです、充填し、時間のために快適にいっぱいに保ちます。 素晴らしい平日の夜の夕食のための素敵なインドのチキンカレーでそれをお楽しみください。

ニンジンライス

ニンジンは、野菜の世界の陰の英雄です。 それは甘く、カリカリ、あなたのために良いですが、あなたはニンジンが米と一緒に行くだけでどれだけうまく実現しないかもしれません。 にんじんライスといえばチャーハンが頭に浮かぶかもしれませんが、にんじんライスの風味と食感はすべて独自のものです。 私たちの米のレシピは、独自のものとして素晴らしいですか、カレー料理の下で提供しています。 ご飯の良いところは、それがうまく保持されているので、あなたはそれを夜に食べるか、後でお弁当箱に詰めるために保存することができます。

にんじんご飯の作り方

• 強火で鍋にバスマティ米と水を注ぎます。 それが沸騰し始めたら、温度を下げて蓋で覆います。 20分間あなたのタイマーを設定し、ニンジンの準備を開始します。
• マイクロプレーンでニンジンをすりおろし、あなたの指を見て！
• フライパンにバターを追加し、それが溶けるまでそれを加熱します。
• タマネギを炒め、金色の茶色になるまで約10分間かき混ぜる。 終わってはいけません。
• 生姜、ニンジン、塩を追加し、かき混ぜるすべて一緒に、その後、熱を下げ、フライパンをカバーしています。
• ニンジンの混合物を五分間蒸します。
• 米が調理されたら、それをフライパンにスプーンし、すべてを一緒にかき混ぜます。それを提供し、お楽しみください！
• それを提供し、お楽しみください！

キャロットライスで提供するもの：

• 韓国BBQチキンドラムスティック–鶏からの熱のビットと完璧な追加、このキャロットライスは、レシピ
• ジンジャーチキン炒め：カレーを食べると胃の痛みであなたを残す場合は、このレシピを試してみてください。 これはにんじんの米と実際によく合い、完全保つには十分に心のこもった容易な調理法である。
• 牛照り焼き串: そこに牛肉愛好家のために、この料理は豊かで充填されていますが、ダイエットに食べるのに最適です。

ミックスインのアイデア：

• コリアンダーの葉：コリアンダーは、カレー料理で一般的に使用されているスパイスであり、それはあなたの米と異な
• マスタードシード：マスタードシードのダッシュを追加すると、あなたの米に大胆な風味を与えることができます。 少しは長い道のりを行くことができることに注意してください。

バスマティ米とは何ですか？バスマティ米はもともとインドから来た長粒米であり、インドはまだ世界の供給の約70％を成長させています。

バスマティ米はもともとインドから来た長粒米であり、インドはまだ世界の供給の約70％ それはマイルドだが独特の風味を持っており、カレーからスープに、食品のすべての種類と本当によく合います。 “Basmati”という言葉はヒンドゥスターニー語で、この種の米は芳香のある米であるため、”香りが良い”という意味です。 芳香のricesはそれらに名前を与えるものがであるより豊富な、nuttier味がありがちである。 Basmatiの米はまたそれをcarbsを数えなければならない人々のためによりよくさせる白かジャスミンの米よりglycemic索引で低い。P>

なぜあなたは米をすすぐのですか？それを調理する前にあなたの米をすすぐ多くの理由があります。

それを洗うことは穀物を湿った保つのを助け、またあなたに得た時間に収穫された時間の間にそれらで得たことができる何でもをきれいにする。 野菜を洗うのと同じように、あなたの食べ物がきれいであることを確認するために数秒余分にかかる方が良いでしょう。

米のクイックヒント

米の完璧な鍋を毎回取得することは、科学よりも芸術の多くですので、ここでは右のそれを得るためのいくつかの有用なヒン

• プレソアックライス：あなたはそれを調理する前にあなたの米をすすぐことを知っていますが、あなたはそれを浸すべきであることを知 バスマティ米のような芳香族の穀物では、調理する前に30分間水に浸すことが重要です。 これは米をふわふわにさせ、燃えないようにするのに役立ちます。
• ほっといて: ご飯が正しく調理されているかどうかを確認するために蓋を持ち上げたり、沸騰するまで加熱しながらかき混ぜたりするのは良い考えのようです。 これらの事のどちらかをしないでください！ 蓋を持ち上げると蒸気が出て、内部の温度が不均一になり、米を焼くのに適しています。 かき混ぜることは米の澱粉を活動化させ、穀物を一緒に棒にさせる。 あなたはゴムセメントの米バージョンを食べて楽しむ場合は、先に行きます。
• それが座ってみましょう：ちょうど上記のステップのように、それが調理を終えた後、一人であなたの米を残します。 バーナーから取り出し、約10分間蒸した後に蓋をしたままにしておきます。 私たちを信頼し、あなたの米はこれを愛するでしょう。

お米を保存する：

• サーブ：あなたは2時間以上室温で米料理を残すべきではありません。 あなたの内部は冷却装置にそれを置くために感謝する。
• ストア：気密容器では、米は約4日間冷蔵庫で良いです。
• フリーズ：あなたは約一ヶ月のために凍結米を保つことができます。 その後、あなたはおそらくまだそれを食べることができますが、それは恐ろしい味