カラメルアップルホワイトチョコレートファッジ：ホワイトチョコレートベースのファッジは、このファッジにキャラメルリンゴの風味を与えるために凍結乾燥リンゴパウダーとキャラメルビットと混合したファッジ。

誰もがホワイトチョコレートファッジのファン

ファッジが唯一のチョコレートでなければならないと感じている純粋な人があります。

本物のチョコレート。

私はフルーティーな小石、モヒート、甘いお茶とレモン、そしてスウェーデンの魚のファッジを作ったという事実を考えると…私はそれが私が非純粋主義者のファッジで大丈夫だと言うことは明らかだと思います。

ホワイトチョコレートはあなたと味の様々なを行うために基づいて素晴らしいを提供します。

今日のはキャラメルリンゴです。私はいつもフロスティングで使用する凍結乾燥果実の大ファンであり、最終的にはファッジでそれを使用するために私に夜が明けました。

凍結乾燥させていたフルーツは甘さのどれもの集中された味ので完全です。あなたは通常、ターゲットでリンゴを見つけることができますが、私はAmazonで一括でそれを購入する傾向があります。

それは安いですし、私はブランドがたくさん好きです。

フリーズドライと普通の乾燥リンゴを混同しないでください。

凍結乾燥リンゴは、粉末に変換し、脆く、簡単に破ることができます。乾燥リンゴは柔らかく、非常に柔軟性があり、このレシピでは動作しません。

乾燥リンゴは柔らかく、非常に柔軟性があり、このレシピでは動作し

良いファッジを作るためのキー：

温度計を持 私はあなたが横にクリップする昔ながらのものが好きではありません。

それは私のために働くことはありません。 私はデジタルが好きで、これを使用します。

パン屋の砂糖を使用してください。 casterまたはsuperfine sugarとしても知られています。

私はいつも手にそれを持っていないので、私はいつも自分のルールに従っていませんが、それはあまりザラザラファッジのためになります。

あなたはそれを持っていない場合は、それが超微細にするために乾燥ブレンダーやフードプロセッサを介して砂糖を実行することができます。

良いバターを使用してください。

好ましくはヨーロッパ。 彼らはより高いバターの含有量が良いです。

安価なバターは、多くの場合、それにあまりにも多くの水を持っており、あなたのファッジが分離する原因となります。同じことがあなたのチョコレートのために行きます。

チョコレートが安くなればなるほど、分離する可能性が高くなります。 チップを使用する場合、私はGuittardを使用する傾向があります。

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そして、余分な特別なファッジを作るとき、私はTCHOを使用しました

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